蘇東民 ，男，1963年5月出生，副教授，黨委辦公室主任，博士（博士研究生）。2003年被遴選為碩士生導(dǎo)師。主要社會(huì)兼職：中國(guó)農(nóng)學(xué)科技名詞審定委員會(huì)委員；中國(guó)糧油學(xué)會(huì)發(fā)酵面食分會(huì)理事；中國(guó)農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)理事；中國(guó)自然辯證法研究會(huì)理事；應(yīng)邀擔(dān)任Cereal Chemistry審稿人。主要研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品谷物加工利用及中國(guó)傳統(tǒng)食品工業(yè)化。主要參加完成河南省科技攻關(guān)項(xiàng)目2項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部948引進(jìn)項(xiàng)目1項(xiàng)、全軍后勤科研項(xiàng)目1項(xiàng)；參加結(jié)題國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)。承擔(dān)省級(jí)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目1項(xiàng)；主持省級(jí)攻關(guān)項(xiàng)目2項(xiàng)、省級(jí)軟科學(xué)項(xiàng)目1項(xiàng)；參加國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng)。在國(guó)外專業(yè)刊物上發(fā)表論文2篇（SCI收錄）；在國(guó)內(nèi)食品專業(yè)期刊及報(bào)紙上發(fā)表文章20余篇。主編出版專著了《小麥粉品質(zhì)改良與專用粉生產(chǎn)》等。主要參加起草了《小麥粉饅頭》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)工作。應(yīng)邀在2005年“中美農(nóng)產(chǎn)品加工及食品安全高層論壇”發(fā)表題為“Advancement of Chinese Traditional Staple Food Industrialization--A Case of Industrialization and Research of Mantou in China”的專題學(xué)術(shù)報(bào)告。

聯(lián)系方式：電話：0371-67756986；13633819177。E-mail：dongminsu@haut.edu.cn

*如果發(fā)現(xiàn)導(dǎo)師信息存在錯(cuò)誤或者偏差，歡迎隨時(shí)與我們聯(lián)系，以便進(jìn)行更新完善。 聯(lián)系方式>>