糧食工程系成立于1960年，是糧食學(xué)院最早設(shè)立的系（專業(yè)）之一，是國內(nèi)外知名的特色專業(yè)。據(jù)河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示， [6]  該系有教工16人，其中教授6名、副教授12名，具有博士、碩士學(xué)位的12名。下設(shè)小麥精深加工研究所、糧食工程專業(yè)實驗室及小麥制粉中試車間。系主任毛廣卿教授，主要研究方向為谷物加工及物料輸送技術(shù)；系副主任周顯青副教授，主要研究方向為谷物科學(xué)及加工與利用。 [6]  　該系主要培養(yǎng)糧食工程及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、工程設(shè)計、品質(zhì)控制、生產(chǎn)技術(shù)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等方面的高級工程技術(shù)人才。據(jù)河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示， [6]  該系有在讀本科生240余名、碩士研究生60余名。該系曾承擔(dān)國家科技攻關(guān)課題、省部級課題、橫向課題等50多項，獲獎20多項，并與國際知名大學(xué)的相關(guān)院系開展國際合作與交流。主要研究領(lǐng)域：谷物加工技術(shù)、谷物品質(zhì)分析與檢測技術(shù)、淀粉加工及轉(zhuǎn)化技術(shù)、糧食資源的深度開發(fā)和高效利用技術(shù)、通風(fēng)除塵與氣力輸送、物料機(jī)械輸送、自動控制技術(shù)等。 [6]

該系先后為國內(nèi)外500多家各種類型的面粉廠、大米廠和淀粉廠進(jìn)行了工藝設(shè)計和技術(shù)改造，并開展小麥、稻谷、玉米加工和淀粉生產(chǎn)過程中品質(zhì)測控和新產(chǎn)品開發(fā)、人員培訓(xùn)、企業(yè)策劃與市場運(yùn)作等技術(shù)咨詢服務(wù)。

添加河南工業(yè)大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號“考研派小站”，關(guān)注[考研派小站]微信公眾號，在考研派小站微信號輸入[河南工業(yè)大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、河南工業(yè)大學(xué)報錄比、河南工業(yè)大學(xué)考研群、河南工業(yè)大學(xué)學(xué)姐微信、河南工業(yè)大學(xué)考研真題、河南工業(yè)大學(xué)專業(yè)目錄、河南工業(yè)大學(xué)排名、河南工業(yè)大學(xué)保研、河南工業(yè)大學(xué)公眾號、河南工業(yè)大學(xué)研究生招生）]即可在手機(jī)上查看相對應(yīng)河南工業(yè)大學(xué)考研信息或資源。