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吉首大學化學考研
制藥工程專業(yè)
一、專業(yè)簡介
以化學工程與工藝專業(yè)2006年設立的制藥方向為基礎，2012年創(chuàng)辦了制藥工程專業(yè)創(chuàng)，現(xiàn)有在校學生240余人，具有一支專業(yè)基礎扎實、教學經(jīng)驗豐富的師資隊伍，其中教授3人，博士5人，省級優(yōu)秀青年骨干教師3人，省級學科帶頭人2人。本專業(yè)特別注重學生應用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，擁有4個專業(yè)實驗室、5個學生科技創(chuàng)新實驗室，2個省級工程實驗室，2個校級重點實驗室，6個校外實習教學基地。在創(chuàng)新藥物研究、產(chǎn)學研相結合、技術服務等方面形成顯著的專業(yè)特色，已在省內產(chǎn)生較大影響。
二、專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)本著專業(yè)培養(yǎng)目標與市場人才需求相適應，課程體系設置服務于專業(yè)培養(yǎng)目標的理念，堅持厚基礎、重工程、寬就業(yè)口徑的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應制藥企業(yè)及相關行業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、管理需要，培養(yǎng)具備國際視野、科學素養(yǎng)和人文精神，掌握化學工程、制藥工藝、藥學、藥物研發(fā)、藥廠生產(chǎn)管理等方面的基礎理論知識和實踐應用能力，富有社會責任感、團隊精神和創(chuàng)新思維，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥和生物化工等企事業(yè)單位和政府部門從事產(chǎn)品和技術開發(fā)、工藝和工程設計、檢測和生產(chǎn)管理、科學研究和技術服務的高級工程技術人才和行業(yè)管理人才。
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2013 湖南 吉首大學 歷史與文化學院 030400 民族學 44 16 36.36% /

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　　二、調劑要求
　　 1 、符合 2010 年教育部碩士研究生招生工作相關規(guī)定 ; 　　
　　 2 、符合教育部統(tǒng)一劃定的 C 類 ( 三區(qū) ) 工學復試分數(shù)線 ( 單科和總分分數(shù)必須同時上線 ); 　　
　　 3 、專業(yè)課考試其中一門必須為數(shù)學二 ; 　　
　　 4 、歡迎有意調劑的考生與我們聯(lián)系，保證全公費。
　　聯(lián) 系 人：陳爽
　    聯(lián)系電話： 15897432930
　　電子郵箱： zdsys2010@163.com
　　二〇一〇年三月二十五日
吉首大學碩士研究生入學考試自命題考試大綱
考試科目代碼：841
考試科目名稱：物理化學
一、考試形式與試卷結構
（1）試卷成績及考試時間
本試卷滿分 150 分，考試時間 180 分鐘。
（2）答題方式：閉卷、筆試。
（3）題型結構(至少 4 種題型)
a：選擇題，24~33 分
b：填空題，10~20 分
C：判斷題，10~20 分
c：問答題，30~50 分
d：計算題，30~50 分
二、考試內容與考試要求
（一）考試內容
第一章
緒論
1、理解：物理化學的研究內容。
第二章
熱力學第一定律
1、識記：（1）系統(tǒng)與環(huán)境，系統(tǒng)的性質及分類；（2）熱力學平衡態(tài)和狀
態(tài)函數(shù)；（3）焓的定義；（4）理想氣體的 Cp與 Cv之差；（5）節(jié)流膨脹與焦耳
-湯姆遜效應；（6）反應進度。
2、理解：（1）熱和功；（2）熱力學能；（3）可逆過程；（4）理想氣體
的熱力學能和焓僅是溫度的函數(shù)；（5）理想氣體的絕熱過程；（6）熱力學第一
定律對相變過程的應用；（7）Qv=ΔU, Qp=ΔH 的成立條件；（8）等壓熱效應 Qp
與等容熱效應 Qv的關系；（9）標準摩爾生成焓；（10）標準摩爾燃燒焓。
3、運用：（1）熱力學第一定律；（2）計算理想氣體在等溫過程中的ΔU, ΔH,
Q 和 W；（3）由生成焓、燃燒焓計算反應焓變；（4）Hess 定律和 Kirchhoff 定
律。
第三章
熱力學第二定律
1、識記：（1）自發(fā)過程的共同特征；（2）卡諾循環(huán)；（3）熵和熱力學概
率關系——玻茲曼公式；（4）熱力學第三定律。2、理解：（1）熱力學第二定律；（2）卡諾定理；（3）可逆過程的熱溫商
與熵函數(shù)的概念；（4）系統(tǒng)的熵變；（5）規(guī)定熵；（6）化學反應過程熵變的
計算；（7）亥姆霍茲自由能及ΔA 判據(jù)；（8）吉布斯自由能及ΔG 判據(jù)；（9）
四個熱力學基本關系式；（10）對應系數(shù)關系式與麥克斯韋關系式。
3、運用：（1）克勞修斯不等式；（2）熵增加原理；（3）計算理想氣體
等溫過程、純物質相變過程及化學反應過程的ΔS, ΔH, ΔA 和ΔG。
第四章
多組分系統(tǒng)熱力學
1、識記：（1）溶液組成的表示法；（2）非理想氣體的化學勢；（3）理想
稀溶液中各組分的化學勢；（4）非理想溶液中各組分的化學勢與活度的概念。
2、理解：（1）偏摩爾量的定義和集合公式；（2）化學勢的定義及其與溫
度、壓力的關系；（3）亨利定律；（4）理想氣體的化學勢；（5）理想溶液的
定義及各組分的化學勢；（6）理想溶液的通性。
3、運用：（1）用化學勢判據(jù)判斷相變化與化學變化的方向；（2）拉烏爾定
律；（3）稀溶液的依數(shù)性。
第五章
相平衡
1、識記：（1）多相體系平衡的一般條件；（2）單組分系統(tǒng)的相圖（3）二
組分系統(tǒng)的典型相圖；（4）三組分系統(tǒng)的典型相圖。
2、理解：（1）相、組分數(shù)和自由度；（2）典型相圖中各相區(qū)、線和特殊
點所代表的意義及其自由度的變化情況；（3）用步冷曲線繪制二組分低共熔相
圖；（4）相圖在冶金、分離、提純等方面的應用。
3、運用：（1）相律；（2）克拉貝龍方程；（3）克勞修斯-克拉貝龍方程。
第六章
化學平衡
1、識記：（1）標準生成吉布斯自由能。
2、理解：（1）解離壓力；（2）標準平衡常數(shù)；（3）平衡常數(shù)的表達式；
（4）壓力和惰性氣體對化學平衡的影響。
3、運用：（1）化學反應的等溫方程式；（2）ΔrGmθ的求算和應用；（3）
溫度對標準平衡常數(shù)的影響。
第七章
統(tǒng)計熱力學基礎1、識記：（1）統(tǒng)計熱力學的研究方法與目的；（2）統(tǒng)計體系的分類；（3）
統(tǒng)計熱力學的基本假定；（4）配分函數(shù)的定義。
2、理解：（1）最概然分布；（2）摘取最大項原理。
第八章
電解質溶液
1、識記：（1）電解質溶液的導電機理；（2）離子的電遷移現(xiàn)象。
2、理解：（1）法拉第定律；（2）離子的電遷移率；（3）離子的遷移數(shù)；
（4）電導、電導率、摩爾電導率的定義；（5）電導率、摩爾電導率與濃度的關
系；（6）離子獨立移動定律和離子的摩爾電導率；（7）電解質活度、離子平均
活度與離子平均活度系數(shù)；（8）離子強度；（9）德拜-休克爾極限公式。
3、運用：（1）電導測定及其應用；（2）電解質活度的計算。
第九章
可逆電池的電動勢及其應用
1、識記：（1）形成可逆電池的必要條件；（2）可逆電極的類型；（3）電
池的書寫表示方法
2、理解：（1）電極反應和電池反應；（2）對消法測電動勢的基本原理和
標準電池的作用；（3）液體接界電勢與鹽橋；（4）標準電動勢與化學反應標準
平衡常數(shù)之間的關系；（5）電動勢及其溫度系數(shù)與化學反應的ΔrGm、ΔrHm、ΔrSm
和 QR之間的關系；（6）標準電極電勢；（7）電極電勢和電池電動勢的能斯特
方程。
3、運用：（1）可逆電池電動勢和電極電勢的計算；（2）利用可逆電池測定
數(shù)據(jù)計算熱力學函數(shù)的變化值；（3）利用可逆電池測定數(shù)據(jù)計算平均活度因子、
平衡常數(shù)和溶液的 pH。
第十章
電解與極化作用
1、識記：（1）金屬腐蝕的類型；（2）常用的防止金屬腐蝕的方法；（3）
常見化學電源的基本原理、類型。
2、理解：（1）分解電壓；（2）極化現(xiàn)象和極化作用的種類；（3）電解池
與原電池的極化曲線的異同點；（4）超電勢、氫超電勢和塔菲爾公式；（5）金
屬腐蝕的本質。
3、運用：（1）在電解過程中，能用計算的方法判斷在陰陽兩極上首先發(fā)生
反應的物質。第十一章
化學動力學基礎（一）
1、識記：（1）基元反應和非基元反應；（2）反應分子數(shù)；（3）質量作用
定律；（4）平行反應、對峙反應、連續(xù)反應、鏈反應的基本特點。
2、理解：（1）反應速率的表示法；（2）反應速率方程；（3）反應速率常
數(shù)和反應級數(shù)；（4）簡單級數(shù)反應（如一級、二級和零級）的特點；（5）平行
反應中如何進行溫度調控，以提高所需產(chǎn)物的產(chǎn)量；（6）活化能的含義；（7）
阿侖尼烏斯經(jīng)驗公式；（8）穩(wěn)態(tài)近似法；（9）速控步近似和平衡假設法。
3、運用：（1）從實驗數(shù)據(jù)利用各種方法判斷簡單反應的級數(shù)，能熟練地利
用速率方程計算速率常數(shù)、半衰期及活化能；（2）溫度對反應速率的影響。
第十二章
化學動力學基礎（二）
1、識記：（1）催化反應的特點。
2、理解：（1）催化劑改變反應速率的本質。
第十三章
表面物理化學
1、識記： （1）表面張力與溫度的關系；（2）液-液、液-固界面的鋪展與
潤濕情況；（3）表面活性劑的性質、分類及幾種重要作用。
2、理解：（1）表面 Gibbs 自由能；（2）表面張力；（3）彎曲液面下的附
加壓力；（4）Kelvin 公式；（5）溶液表面吸附的規(guī)律；（6）氣-固表面的吸
附本質；（7）物理吸附與化學吸附的特點；（8）蘭繆爾吸附等溫式。
3、運用：（1）Yong-Laplace 公式。
第十四章
膠體分散系統(tǒng)和大分子溶液
1、識記：（1）分散系統(tǒng)的分類；（2）憎液溶膠的制備與凈化；（3）憎液
溶膠的動力學性質、光學性質及電學性質的特點；（4）乳狀液；（5）凝膠；（6）
大分子溶液。
2、理解：（1）憎液溶膠的膠團結構；（2）雙電層理論；（3）電動電勢；
（4）溶膠穩(wěn)定性特點。
3、運用：（1）電解質對溶膠穩(wěn)定性的影響，判斷電解質聚沉能力的大小。
三、參考書目
1、南京大學傅獻彩等編.《物理化學》（上、下冊）[M].北京：高等教育出
版社，2005 年（第五版）2、南京大學孫德坤等編.《物理化學學習指導》[M].北京：高等教育出版社，
2007 年
學科帶頭人簽章：
年
月
日
吉首大學碩士研究生入學考試自命題考試大綱
考試科目代碼：[721]
考試科目名稱：有機化學
一、考試形式與試卷結構
1)試卷成績及考試時間：
本試卷滿分為 150 分，考試時間為 180 分鐘。
2)答題方式：閉卷、筆試
3)試卷內容結構
化學分析部分 100%
4)題型及分值分布
a: 單選題， 15 小題，每小題 2 分，共 30 分
b: 命名題，5-10 小題，每題 1-2 分，共 10 分
c: 完成反應式，15-20 空，每空 2 分，共 30~40 分
d: 簡答題，2~4 小題，每小題 5-10 分，共 10-20 分
e: 反應機理，2~3 小題，每小題 5~10 分，共 15~20 分
f: 結構推導，2-3 小題，每小題 10-15 分，共 20-30 分
g: 合成題，3-4 題，每小題 5-10 分，共 15-30 分
二、考試內容與考試要求
（一）考試內容
1、 命名與結構式
（1） 系統(tǒng)命名烷、烯、炔、二烯、脂環(huán)（環(huán)烷、環(huán)烯、螺環(huán)和橋環(huán)）、芳烴、鹵代烴、醇、
酚、醚、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、胺、雜環(huán)化合物、碳水化合物
（2）了解以上各類化合物的習慣命名、簡單有機化合物的衍生物命名和常
見化合物的俗名。
（3） 寫結構式：根據(jù)命名寫結構式。
2. 理解下列名詞的意義
（1） 碳原子雜化：sp3、sp2、sp 雜化；（2） 共價鍵：σ鍵，π鍵；（3）
鍵長、鍵角、鍵能、鍵的極性；（4） 離域軌道、定域軌道；（5）共軛體系，
共振論，芳香性；（6） 構造、構型、構象、相對構型、絕對構型；（7） 旋光
度，比旋光度；（8） 手性（手性中心）、手性碳原子；（9） 對映體、外消
旋體、內消旋體、差向異構體；（10） 屏蔽效應，去屏蔽效應，化學位移，偶
合常數(shù)，等性氫原子，δ值，τ值；（11） 親核試劑，親電試劑；（12） 元素有
機化合物，金屬有機化合物。
3. 理解各類有機化合物的涵義。
4. 了解重要有機化合物的物理狀態(tài)和來源。
（二）、基本概念和規(guī)律
1. 掌握下列各類化合物的結構特征
a） 烷、烯、炔、共軛二烯、環(huán)烴（大、中、小環(huán)）、 芳烴、苯、萘、醇、
酚、醚、醛、酮、 羧酸及其衍生物、 胺、重氮化合物、雜環(huán)（五元、六元）；
b）糖：單糖（Fischer 投影式、氧環(huán)式、哈沃斯式、椅式、α，β構型）；雙糖
（哈沃斯式和椅式構象式）；還原性雙糖； c）氨基酸，肽鍵，多肽結構的測
定方法，蛋白質一級、二級、三級結構。2. 有機化合物與無機化合物的區(qū)別。
3. 研究有機化合物的一般方法。
4. 結構與物理性質的關系：熔點、沸點、溶解度的解釋。
5. 馬爾柯夫尼柯夫定則，過氧化物效應，扎依采夫規(guī)則，霍夫曼規(guī)則，芳
烴取代規(guī)律，次序規(guī)則。
（三）、掌握熔沸點的測定，蒸餾，分餾，重結晶，萃取，水蒸氣蒸餾，減
壓蒸餾的基本原理和操作方法。
（四）、基本反應和各類化合物的制法
1. 烷烴：鹵代； 2. 烯烴：加成、硼氫化反應、氧化、聚合、α－H 鹵代。
烯烴制法：石油裂解、炔烴加氫、鹵代烴和醇的消去、Wittg 反應、季銨堿加熱
消除； 3. 炔烴：加成、炔化物生成和烴基化。炔烴制法：炔化物的烴基化、
二鹵代烴的消除； 4. 共軛二烯烴：1，2－加成、1，4－加成、雙烯合成、聚合；
6. 芳香烴：取代（鹵代、硝化、磺化、烴基化、?；?、氯甲基化）、氧化（環(huán)
破裂、側鏈氧化）； 7. 鹵代烴：取代（水解、醇解、氨解、與氰化鈉反應、
與 AgNO3 反應、鹵素置換）、消除、與金屬反應（Mg、Li）；8. 醇：與活潑
金屬反應、與 HX 反應、與亞硫酰氯反應、與鹵化磷反應、分子內脫水、分子間
脫水、酯的生成、氧化和脫氫、α－二元醇的反應[HIO4、Pinacol 重排]。醇的制
法：烯烴水合，硼氫化－氧化，格氏合成，醛、酮、羧酸、酯還原（常用的還原
劑）；9. 酚：酸性、與三氯化鐵反應、氧化、成酯、成醚及環(huán)上取代。酚的制
法：異丙苯法、磺酸鹽堿熔、重氮鹽水解；10. 醛、酮：加成反應（和 HCN、
NaHSO3、ROH、RMgX、氨及其衍生物），Wittig 反應，α－H 反應（鹵代、
鹵仿反應、羥醛縮合），氧化與還原，歧化反應，安息香縮合。醛、酮的制法：
醇氧化、炔烴水合、Rosenmund 還原、二元羧酸及其鹽的熱解生成環(huán)酮、乙酰
乙酸乙酯酮式分解、付－克?；磻⒉粚ΨQ合成； 11. 羧酸：酸性、羧酸衍生物的生成、脫羧反應、α－H 的鹵代、二元酸反應。羧酸制法：醇、醛、烴的
氧化，腈的水解，格氏試劑與 CO2 的反應，丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯法； 3.
羧酸衍生物：酰鹵、酸酐、酯、酰胺的水解、醇解、氨解；酯的還原；酯縮合；
酯與 RMgX 反應；酰胺的霍夫曼降級反應；
14. 取代酸：β－羥基酸的脫水、
氧化；β－二羰基化合物的互變異構；β－酮酸酯的酮解、酸解、烴基化。 取
代酸的制法：Reformatsky 反應制取β－羥基酸；酯縮合制取酮； 15. 芳香硝基
化合物：還原反應、芳環(huán)上的取代反應； 16. 胺：堿性、?；ɑ酋；?、
與亞硝酸反應、芳胺環(huán)上的取代。胺的制法：氨的烴基化、含氮化合物的還原、
還原胺化法、蓋布瑞爾法； 17. 重氮鹽：取代、還原、偶聯(lián)。重氮鹽的制法；
18. 雜環(huán)化合物：五元雜環(huán)的取代、加氫反應；六元雜環(huán)取代（親電、親核）、
加氫反應； 19. 碳水化合物：單糖的氧化、還原反應，成脎、成苷反應。雙糖
的水解和還原反應； 20 氨基酸：等電點，與亞硝酸反應，與水合茚三酮反應，
與甲醛反應； 21. 蛋白質：兩性，等電點，膠體性質，變性，顯色，沉淀反應。
（五）理論分析和理解
1. 電子理論：
用共軛效應或誘導效應比較反應活性（如：親電加成、親核加成、親電取代、
親核取代、酸堿強度等）；比較碳正離子和碳負離子的穩(wěn)定性。
2. 有機反應歷程：
（1） 親電加成反應歷程，烯與親電試劑加成反應的難易與結構的關系;
（2） 親核加成反應歷程：比較醛、酮的親核加成反應的相對活性；結構對親核
加成反應的影響。α，β－不飽和羰基化合物的親核加成。羧酸和羧酸衍生物的
加成－消除歷程; （3）游離基取代反應歷程; （4）芳香族化合物親電取代反
應歷程：定位基對取代反應的影響；σ－絡合物的穩(wěn)定性；反應主要產(chǎn)物; （5）
飽和碳原子上的親核取代反應歷程：SN1 和 SN2 歷程; （6） 消除反應歷程：β－消除反應，E1 和 E2; （7） 酯化和水解反應歷程; （8）分子重排：貝克
曼重排，頻吶醇重排，霍夫曼重排。
（六）光譜
1. 紅外光譜：根據(jù)譜圖識別特征吸收峰，記住重要官能團及三種雜環(huán)碳的
C—H 吸收峰。如何根據(jù)紅外光譜結合反應推導結構。
2. 核磁共振：了解其基本原理，掌握化學位移概念，記住常見質子化學位
移的范圍及影響化學位移的因素，根據(jù)分子式、反應和核磁共振譜圖數(shù)據(jù)推測化
合物的結構。
二、考試要求
（一）掌握各類有機化合物的命名法、同分異構、化合物結構及性質、化合
物重要合成方法以及他們之間的相互關系。
（二）應用價鍵理論的基本概念，理解有機化合物的結構；應用分子軌道理
論的基本概念解釋乙烯、丁二烯、苯的結構。
（三）掌握誘導效應和共軛效應，并能運用和理解有機物結構和性質的關系。
（四）了解過渡態(tài)理論，初步掌握碳正離子、碳負離子、碳游離基等活性中
間體及其在有機反應中的應用。
（五）了解親核取代、親電取代、親核加成、親電加成、消去反應、游離基
反應和缺電子重排反應的歷程。并能初步運用來解釋相應的化學反應和合成上的
應用。
（六）掌握常見有機金屬化合物（鋰、鎂）的重要反應。
（七）掌握立體化學的基本知識、基本理論。（八）理解測定結構的紅外光譜、核磁共振譜的方法，并能解析簡單的譜圖。
（九）掌握各類重要有機化合物的來源、工業(yè)制法及其主要用途。了解碳水
化合物、蛋白質、油脂、主要生物堿等天然產(chǎn)物的結構、性質和用途。
（十）掌握有機化學實驗的基本技能和原理。
三、主要參考書：
1、《有機化學》(第五版，上，下冊)，李景寧編，高教出版社
學科帶頭人簽章：
年
月
日
化學化工學院的前身是吉首大學1960年成立的理化組、1973年成立的化學科、1986年成立的化學系,是于2003年4月由原生命科學與化學學院的化學專業(yè)和食品科學與工程專業(yè)重組而成，是吉首大學創(chuàng)建最早的全日制院系之一，是湖南西部化學化工和食品科學領域的人才培養(yǎng)、科研與開發(fā)的重要基地，是吉首大學理工結合，學科面較廣，規(guī)模較大，在省內外有一定影響和特色的學院。

　　學院現(xiàn)設有化學系、化工系和食品科學與工程系等3個系，以及化工研究所、新材料和應用電化學研究所、食品科學研究所和分析測試中心、湘西州高新技術創(chuàng)業(yè)服務中心等5個研究所（中心），共有化學（師范）、應用化學、化學工程與工藝、食品科學與工程、食品質量與安全、制藥工程等6個全日制本科專業(yè)，專業(yè)涵蓋理學、工學兩大學科門類，其中，食品科學與工程專業(yè)為省級重點專業(yè)，食品科學和應用化學學科為校級重點學科，擁有應用化學和分析化學學科兩個碩士點。 

　　學院擁有一支學歷、職稱和學科結構比較合理，思想活躍，水平較高，富有創(chuàng)新和奉獻精神的師資隊伍。有教職工50人，其中教授10人，副高以上職稱18人（不含教授），具有博士學位10人，在讀博士5人。學院還聘請了校內兼職教授3名，校外特聘教授4名，校外客座教授3名，先后有18人擔任碩士生導師，入選湖南省青年骨干教師6人。學院面向全國30個省（市）招生，現(xiàn)有全日制本科學生1000余人。學院近幾年各專業(yè)學生就業(yè)率為100%,應屆畢業(yè)生考研錄取率連續(xù)多年居全校前列。 

　　學院教學科研設施比較齊全。在充分共享吉首大學網(wǎng)絡系統(tǒng)、圖書資料及其他各種教學資源的基礎上，還擁有建筑面積近6000平方米的辦公、教學、科研用房和藏書6000余冊、中外期刊70余種的院資料室，設有基礎化學實驗室（含無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、物理化學等實驗室）、化工專業(yè)實驗室（含化工原理、精細化工、工程制圖及計算機模擬等實驗室）、食品科學與工程專業(yè)實驗室（含食品工藝、發(fā)酵工程、食品分析等實驗室）、分析測試中心等4個教學實驗室，面積近4000平方米，實驗儀器設備總值達1000余萬元，教學科研儀器設備1700余臺（件），其中基礎化學實驗室于1997通過了省級“雙基”評估，2009年通過省級示范實驗室驗收，分析測試中心于2011年通過了湖南省技術監(jiān)督局的計量認證；學院化學實驗教學中心被批準為2007年度國家級實驗教學示范中心建設單位，成為全國高?；瘜W化工類26個國家級實驗教學示范中心之一，實現(xiàn)了我校創(chuàng)建國家級實驗教學平臺零的突破。擁有湖南老爹農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、湖南省林產(chǎn)化學工程重點實驗室2個校內實踐教學基地和湖南時代陽光集團、湖南喜陽食品工業(yè)集團、株州化工總廠等9個校外實踐教學基地。 

　　學院積極整合并利用各種教學資源，重視對外交流和合作。先后與中山大學、湖南大學、湖南師大、湖南農(nóng)大、湖南時代陽光集團、湖南科力遠集團公司、金健米業(yè)集團、湘西榮昌集團等多家單位建立了長期的友好合作關系,每年均派出教師外出學習，并接納國內外的學者前來訪問講學和交流。學院積極參加國際國內多種學術活動，多次主辦、協(xié)辦國內的學術會議，聘請了黃可龍 、尹篤林、馬美湖、宋建新以及朱光葵、陳振兵、賈霆等一批著名專家學者為學院的特聘和客座教授，與省內外專家進行科研課題研究和科技開發(fā)，效果顯著。 

　　學院始終樹立 “人才立院、質量建院、管理興院、科技強院”的工作理念，堅持以培養(yǎng)人才為中心，以加快發(fā)展為主題，以深化教育教學改革為動力，以提高教育教學質量為目標，不斷提高教育教學的質量和水平，近幾年共主持省、校級教研教改課題20余項，榮獲1項省級教學和3項校級教學成果獎，無機化學和有機化學課程被評為校優(yōu)秀課程，無機化學課程確定為校級“精品”課程。 

　　學院堅持基礎研究與應用開發(fā)并重，結合自身的專業(yè)特點和學科優(yōu)勢，依托四?。ㄊ校┻厖^(qū)豐富的礦產(chǎn)資源、植物資源和農(nóng)產(chǎn)品資源，走以學、研、產(chǎn)相結合并相互促進的發(fā)展之路。一方面著力加強相關領域的基礎研究，另一方面大力開展應用研究和科技開發(fā)，其研究成果顯著。學院目前承擔各類科研項目100多項，其中國家自科基金項目2項，省自科基金項目8項，省科技廳項目5項，省教育廳項目20余項，橫向聯(lián)合項目10余項，科研經(jīng)費達300余萬元。近3年發(fā)表論文250余篇，其中被國際四大索引SCI、EI等收錄的有50余篇，出版專著3部，申請專利20項，位居全校之首，應用研究領域的綠色產(chǎn)品開發(fā)、礦產(chǎn)資源開發(fā)等已取得良好的社會效益和經(jīng)濟效益，為地方社會經(jīng)濟發(fā)展作出了突出貢獻。
吉首大學歷史與文化學院招生宣傳簡介
 
吉首大學歷史學（師范）專業(yè)創(chuàng)始于1986年，經(jīng)過三十年的建設，獲得了長足的發(fā)展，所在歷史與文化學院與人類學民族學研究所、應用人類學高等研究院是院所合一的教學科研機構，擁有一支高水平的教學科研隊伍。學院秉承“知行并重，品學兼修”的院訓，堅持教學科研并重，依托科研教學平臺，整合資源，協(xié)同發(fā)展。學院現(xiàn)擁有歷史學本科專業(yè)、民族學與中國史兩個一級學科碩士點、民族學生態(tài)扶貧博士點和民族學博士后流動站，建立起從本科到博士完整的人才培養(yǎng)體系。
民族學為湖南省優(yōu)勢特色重點學科，在我校的學科建設中發(fā)揮著龍頭作用，形成了以民族學為主干的學科群，成為中國民族學研究的重鎮(zhèn)之一。學科建設突破地域局限，勇于拓展視野，在生態(tài)民族學、歷史民族學、經(jīng)濟民族學、藝術民族學等領域優(yōu)勢突出。
學院建有一批國家、省部級研究平臺：湖南省民族學重點研究基地，兩個國家民委人文社會科學重點研究基地“生態(tài)民族學研究基地”和“武陵山區(qū)民族理論與政策研究基地”，湖南省科技廳“武陵山區(qū)生態(tài)文化與世居民族健康重點實驗室”，湖南省高等學校創(chuàng)新能力提升計劃“武陵山區(qū)民族生態(tài)文化研究”2011協(xié)同創(chuàng)新中心，湖南省民宗委“民族歷史文化”研究基地等。
學科建設堅持“從田野中來，到田野中去”的理念，在湖南、貴州、內蒙古等省區(qū)建立了20多個田野工作基地，創(chuàng)造性地提出了“文化制衡”理論，形成了具有自身特色的“終端驗證法”。學術研究推進國際合作，與國內外10余所高校和科研機構建立了廣泛的學術交流和人才培養(yǎng)合作關系。

誠摯歡迎有志于中學歷史教學和進一步從事學術研究者報考我院！
來到歷史與文化學院，你將終身不悔，一生受益！

本科培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握歷史學及相關學科專業(yè)基礎理論、基礎知識，以及較高的歷史學專業(yè)教育教學基本技能和初步專業(yè)教育教學研究能力，具有良好的道德素質、強烈的社會責任感和創(chuàng)新精神，能勝任中學歷史教學、研究和管理等工作，或黨政機關、企事業(yè)單位等部門的行政、文秘和文教宣傳等工作的高級應用型專業(yè)人才。（本專業(yè)選拔優(yōu)秀學生與中山大學聯(lián)合培養(yǎng)）
學制：四年  授予歷史學學士學位
咨詢電話：0743-8563903

吉首大學化學化工學院接收2014年碩士研究生調劑考生，歡迎相關或相近專業(yè)的考生調劑到我院攻讀碩士學位(詳細情況見2014年招生簡章)。
       一.接受調劑的專業(yè)
       二.調劑要求
       1、符合2014年教育部碩士研究生招生工作相關規(guī)定；
       2、符合教育部統(tǒng)一劃定的B類復試分數(shù)線（單科和總分分數(shù)必須同時上線）；
       3、報考專業(yè)及考試科目相同或相近；
       4、歡迎來電來函咨詢，也可以在我院網(wǎng)站上查看更詳細的調劑信息（http://chem.jsu.edu.cn/list/?149_1.html#），和我院的碩士點介紹和導師研究領域介紹，選定自己感興趣的研究方向。
       三．調劑手續(xù)
       1、將個人簡歷（從大學開始）發(fā)送電子郵件至huajun615@163.com；
       2、有調劑意向的考生可在中國研究生招生信息網(wǎng)（http://yz.chsi.com.cn/）上直接調劑（網(wǎng)絡開通便可調劑），我們會根據(jù)分數(shù)、報考學校等進行確認，并根據(jù)調劑申請的先后發(fā)面試通知；
       3、如有調劑方面新政策，將在我校研究生處網(wǎng)站（http://yjsc.jsu.edu.cn/）及時公布，敬請關注。
       四．聯(lián)系方式
       郵寄地址：湖南省吉首市人民南路120號，吉首大學化學化工學院
       收件人：研究生辦
       聯(lián)系人：華老師
       Email地址：huajun615@163.com
       聯(lián)系電話：0743-8563911
       吉首大學2014招生簡章：http://yjsc.jsu.edu.cn/zsb/index.asp
       吉首大學化學化工學院分析化學和應用化學碩士點介紹：http://chem.jsu.edu.cn/list/?148_1.html
       導師介紹：http://chem.jsu.edu.cn/content/?838.html
吉首大學碩士研究生入學考試自命題考試大綱
考試科目代碼：【710】
考試科目名稱：無機化學
一、考試形式與試卷結構
（1）試卷成績及考試時間
本試卷滿分 150 分，考試時間 180 分鐘。
（2）答題方式：閉卷、筆試。
（3）題型結構
a：選擇題，10 小題，每小題 3 分，共 30 分
b：填空題，10 小題，每小題 3 分，共 30 分
c：問答題，3 小題，每小題 15 分，共 45 分
d：計算題，3 小題，每小題 15 分，共 45 分
二、考試內容與考試要求
（一）考試內容
1、原子結構與元素周期系
考試內容：微觀粒子運動的特點，波粒二象性與測不準原理，四個量子數(shù)的物理意義與
取值范圍。鮑林的多電子原子近似能級圖，屏蔽與鉆穿效應，斯萊特規(guī)則，核外電子排布的
原則，原子的電子層結構與元素周期系、元素周期律和元素周期表，電子層結構與周期、族、
分區(qū)的關系。原子半徑、電離能、電子親合能、電負性和氧化態(tài)。
2、分子結構
考試內容：路易斯結構式；單鍵、雙鍵和叁鍵；價層電子對互斥理論；共價鍵的類型
——?鍵和?鍵，共價鍵的飽和性與方向性，價層電子對互斥理論與判斷分子空間構型的方
法。雜化軌道理論的要點、雜化類型與空間構型的關系，等性雜化與不等性雜化的概念，共
軛大?鍵。分子軌道理論的要點、組合原則和類型，分子軌道能級圖和分子軌道表示式。等
電子體原理，路易斯結構式。鍵參數(shù)，鍵的極性與分子的極性；偶極矩，分子間作用力的成
因、類型及與分子晶體物理性質的關系，氫鍵的類型、特點及與物質物理性質的關系。
3、晶體結構
考試內容：晶體的宏觀特征與微觀特征，晶胞的基本特征，布拉維系，晶胞中原子的坐
標與計數(shù)，體心晶胞、面心晶胞與底心晶胞，布拉維點陣型式。金屬鍵的形成與特征，電子
氣理論與能帶理論，半導體、絕緣體與導體的解釋，金屬晶體的緊密堆積模型。離子鍵的形
成與本質、特征與類型，離子半徑比與晶體構型的關系，晶格能及其計算方法（波恩-哈伯
循環(huán)），離子晶體結構模型。分子晶體的本質與特征，原子晶體的本質與特征。
4、配合物
考試內容：配合物的定義，復鹽與配合物的區(qū)別，配合物的命名。配合物的立體異構，
配合物的幾何異構與配合物中的對映異構現(xiàn)象。配位鍵的形成與本質特征，形成體的雜化類
型，配合物的空間構型的判斷。中心原子 d 軌道在配體場中的分裂情況，分裂能與光譜化學序列，分裂能與成對能的比較，高自旋配合物與低自旋配合物的形成，配體場穩(wěn)定化能。
5、化學熱力學基礎
考試內容：化學熱力學的研究對象，系統(tǒng)與環(huán)境，物質的量，濃度，氣體，相，熱力學
溫度，熱與功，狀態(tài)與過程，熱力學標準態(tài)，狀態(tài)函數(shù)。熱力學能（內能），焓，自由能，
熵。蓋斯定律及其應用，生成焓與生成自由能及其應用，利用焓變與熵變計算化學反應的標
準摩爾自由能，吉布斯-亥姆霍茲方程對化學反應的分類，熱力學分解溫度。
6、化學平衡常數(shù)
考試內容：化學平衡的建立，化學平衡的移動。標準平衡常數(shù)，實驗平衡常數(shù)，偶聯(lián)反
應的平衡常數(shù)，有關平衡常數(shù)的計算。濃度對化學平衡的影響；壓力對化學平衡的影響；溫
度對化學平衡的影響。
7、化學動力學基礎
考試內容：化學反應速率的定義，平均速率與瞬時速率，反應進度。速率方程，反應級
數(shù)，速率常數(shù)，用實驗數(shù)據(jù)建立速率方程，利用速率方程進行計算。溫度對反應速率的影響，
阿侖尼烏斯公式及其應用，催化劑對化學反應速率的影響。基元反應與反應分子數(shù)，由反應
機理推導實驗速率方程，碰撞理論與過渡態(tài)理論。
8、水溶液
考試內容：溶液濃度的表示方法，溶解度的定義及有關計算，相似相溶原理。溶液的蒸
氣壓下降——拉烏爾定律，溶液的凝固點下降，溶液的沸點上升，溶液的滲透壓上升，稀溶
液的依數(shù)性。阿侖尼烏斯的電離理論，強電解質的表觀電離度。
9、酸堿平衡
考試內容：酸堿質子理論，水的離子積和溶液的 pH 值，酸、堿、鹽溶液中的電離平衡，
強電解質與弱電解質，拉平效應與區(qū)分效應。一元弱酸與一元弱堿溶液的 pH 值計算，同離
子效應對電離平衡的影響，多元酸、多元堿溶液的 pH 值計算，酸堿兩性物質的電離。緩沖
溶液的定義，構成條件，緩沖容量，緩沖溶液的 pH 值計算，酸堿指示劑的類型與適用范圍。
10、沉淀平衡
考試內容：溶度積常數(shù)的定義，溶度積原理，溶度積與溶解度的關系，同離子效應，影
響難溶物溶解度的其它因素。金屬氫氧化物沉淀的生成-溶解平衡，金屬離子的分離，難溶
硫化物沉淀的生成-溶解平衡，硫化物沉淀的溶解，沉淀的轉化與沉淀-配合物的相互轉化。
11、電化學基礎
考試內容：氧化值和氧化態(tài)，氧化還原半反應，氧化還原反應方程式的配平。原電池符
號，電極的分類，半電池，電動勢，標準氫電極，標準電極電勢，能斯特方程及有關計算和
應用，有關電極電勢的計算。酸性鋅錳電池，堿性鋅錳電池，鎳鎘電池，鎳氫電池，鋰電池
和鋰離子電池，鉛蓄電池，燃料電池。電解對化學的發(fā)展曾經(jīng)起到重大的歷史作用，原電池
與電解池的區(qū)分，分解電壓，超電勢，有關電解的計算。
12、配位平衡
考試內容：配合物穩(wěn)定常數(shù)和不穩(wěn)定常數(shù)的定義，配離子的逐級形成常數(shù)的定義，有關配離子穩(wěn)定性的比較，有關配合物穩(wěn)定常數(shù)的計算。中心原子的結構和性質對配合物穩(wěn)定性
的影響，配體的性質對配合物穩(wěn)定性的影響，螯合效應。配合物的溶解度，中心金屬離子的
氧化與還原，酸效應對配位平衡的影響，配合物的相互轉化與沉淀-配合物的相互轉化。
（二）考試要求
1、通過本課程的學習，要求學生正確理解化學學科對經(jīng)濟建設的重要作用，培養(yǎng)學生正確
的學習目的和人生觀，注意培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際、科學創(chuàng)新的能力。
2、 通過對原子結構理論的學習，要求學生掌握微觀粒子——電子運動的特點，原子核外電
子排布的規(guī)律和元素周期系的關系。
3、通過化學鍵理論學習，要求學生掌握離子鍵、共價鍵和金屬鍵的本質、特征及其對物質
性質的決定作用，能運用雜化軌道理論和價層電子對互斥理論分析說明分子空間結構。
4、通過對化學熱力學的學習，要求學生初步掌握熱力學的一些基本概念，初步掌握熱化學
的計算，能用熱力學知識分析化學反應進行的方向與限度。
5、 要求學生掌握化學反應速率與化學平衡的基本原理，能夠初步運用熱力學和動力學原理
對具體的化學反應過程進行具體的分析和提出可能完成反應的條件。
6、較熟練地掌握非電解質稀溶液和電解質溶液的基本理論，并運用這些理論解決溶液體系
中的一些實際問題。掌握有關濃度的計算，有關弱電解質平衡的計算以及沉淀-溶解平衡
的一些計算及相互轉化條件的分析。
7、了解電極電勢產(chǎn)生的原因，掌握氧化還原反應的基本原理，理解氧化還原反應電動勢和
自由能之間的關系，并通過反應的電動勢和平衡常數(shù)來判斷氧化還原反應進行方向。
8、 了解并掌握配位化學的一些基本概念，初步了解配位化學中化學鍵的一些理論及配位化
學的一些應用，掌握配合物的穩(wěn)定性、配位平衡的移動、有關配位化合物計算等知識。
9、掌握元素周期系各類元素的通性和典型元素及其化合物的結構、性質及用途等基本知識。
學會運用元素周期系、原子結構、分子結構、熱力學、化學平衡、配位化學和氧化還原
反應等原理來說明無機化合物的變化現(xiàn)象和規(guī)律，結合實驗的訓練，逐步培養(yǎng)學生科學
思維的能力和實事求是的精神。
10、使學生掌握元素的學習方法，掌握周期表中各元素的主要氧化態(tài)及其理化性質，掌握單
質、氫化物、鹵化物、氧化物、氫氧化物、酸堿鹽的化學性質和反應規(guī)律。
三、參考書目
1、吉林大學宋天佑等編.《無機化學》[M]. 北京：高等教育出版社，2012 年
（第二版）。
2、吉林大學張麗榮等編.無機化學習題解答[M]. 北京：高等教育出版社，
2012
年（第二版）。
學科帶頭人簽章：
年
月
日
專業(yè)碩士點介紹

   化學化工學院現(xiàn)有化學工程和食品工程兩個專業(yè)碩士點?；瘜W工程專業(yè)緊密圍繞湘西豐富礦產(chǎn)資源和植物資源的綠色生產(chǎn)及產(chǎn)品的精深加工領域開展研究?，F(xiàn)已形成冶金化工，材料化工和分離工程等三個研究方向。研究成果被相關企業(yè)采用或建廠投產(chǎn)，產(chǎn)生經(jīng)濟效益逾億元。食品工程專業(yè)緊密結合武陵山區(qū)植物資源優(yōu)勢，主要對油脂高效提取制備及綜合開發(fā)、蛋白質資源高效利用與功能發(fā)掘、新型油脂開發(fā)與綜合利用、油脂工程設計及裝備配套等領域開展研究，目前已形成油脂與蛋白質工程、森林食品加工工程和食品發(fā)酵與酶等三個研究方向。已在傳統(tǒng)食醋、柑橘果醋、功能性油脂、果酒、發(fā)酵肉制品開發(fā)利用與產(chǎn)業(yè)化研究領域取得鮮明特色，部分研究成果已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，經(jīng)濟效益明顯。
化學 [070300] 學術學位

專業(yè)信息

所屬院校：吉首大學
招生年份：2020年
招生類別：全日制研究生
所屬學院：化學化工學院
所屬門類代碼、名稱：[07]理學
所屬一級學科代碼、名稱：[03]化學

專業(yè)招生詳情

研究方向： (01)無機化學(02)分析化學(03)有機化學(04)物理化學
招生人數(shù)： 15
考試科目： ①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(710)無機化學
④(812)分析化學
備　　注：
吉首大學碩士研究生入學考試自命題考試大綱
考試科目代碼：[711]
考試科目名稱：生物化學
一、試卷結構
1) 試卷成績及考試時間
本試卷滿分為 150 分，考試時間為 180 分鐘。
2) 答題方式：閉卷、筆試
3) 試卷內容結構
（一）基礎知識部分
80%
（二）研究進展、動態(tài)部分
20%
4) 題型結構
名詞解釋：10 小題，每小題 4 分，共 40 分
簡答題：6 小題，每小題 10 分，共 60 分
論述題：2 小題，每小題 25 分，共 50 分
二、考試內容與考試要求
（一）
蛋白質化學
1、識記：(1) 氨基酸的結構通式、種類；(2) 肽的結構，幾種重要的天然活性肽；(3) 構型
的概念、構象的概念；(4) 血紅蛋白、肌紅蛋白、幾種纖維狀蛋白的結構。
2、理解：(1) 幾個概念：肽平面、二面角、蛋白質一級結構、二級結構、三級結構和四級
結構；(2) 蛋白質一級結構、二級結構、三級結構、四級結構的特點；(3) 蛋白質結構和功
能的關系。
3、運用或掌握：(1) 20 種基本氨基酸的結構及縮寫；(2) 氨基酸的理化性質；
(3) 氨基酸的分離分析；(4) 蛋白質一級結構的測定；(5) a-螺旋、β-折疊、β-轉角、環(huán)形構
象等結構的結構特征；(6) 研究構象的方法；(7) 蛋白質的重要性質；(8) 蛋白質的分離純化。
（二）
酶
1、識記：(1) 幾個概念：酶、Ribozyme，抗體酶、同工酶、多酶體系、誘導酶等；(2) 酶的
分類和命名。
2、理解：(1) 酶的化學本質，酶與一般催化劑的異同；(2) 全酶的結構；(3) 活性中心結構；
(4) 酶作用機理(中間產(chǎn)物學說，專一性機制，高效性機制) ；(5) 酶活性的調節(jié)方式(酶原激
活，別構效應，可逆共價修飾) 。
3、運用或掌握：(1) 酶的反應速率及測定；(2) 酶促反應動力學；(3) 酶活力的測定；(4) 酶
的分離純化。
（三）
維生素和輔酶
1、識記：(1) 概念：維生素、維生素原；(2) 脂溶性維生素、水溶性維生素的結構和活性結
構形式。
2、理解：脂溶性維生素的生理生化作用。
3、運用或掌握：水溶性維生素的生理生化作用。
（四）
核酸化學
1、識記：(1) 核酸的概念、類別、分布；(2) 核酸的基本組成核苷酸及核苷酸的重要衍生物
的結構；(3) 基因，基因組、基因工程、基因診斷、基因治療等概念。2、理解：(1) 核酸的一級結構；(2) DNA 的二級結構；(3) DNA 的三級結構；(4) tRNA，mRNA，
rRNA 的結構特征；(5) DNA 和 RNA 在組成、結構和功能上的差異；(6) 核苷酸、核酸的理化
性質。
3、運用或掌握：(1) DNA 序列分析；(2) 核酸分離純化；(3) PCR 有選擇擴增 DNA；(4) 核酸
雜交技術。
（五）
代謝總論與生物氧化
1、識記：(1) 概念：新陳代謝、高能能化合物、磷酸原、ADP-ATP 能量循環(huán)、細胞呼吸、生
物氧化、呼吸鏈、P/O 比、底物水平磷酸化；(2) 呼吸鏈中的電子傳遞體的結構；(3) ATP 合
酶。
2、理解：(1) 新陳代謝的過程及特點；(2) 生物氧化過程及特點；(3) 高能化合物種類及高
能化合物的利用；(4) 呼吸鏈的組織結構、電子傳遞順序，氧化與還原反應如何通過電 子
傳遞鏈偶聯(lián)；(5) 呼吸鏈氧化磷酸化的偶聯(lián)部位；(6) 氧化磷酸化的偶聯(lián)機理；(7) 胞液中的
NADH 轉換為線粒體中的 NADH 的途徑；(8) ATP 合酶合成 ATP 的機制；(9) 氧化磷酸化的解
偶聯(lián)和抑制。
3、運用或掌握：生物氧化過程中 ATP 的計量。
（六）
糖類代謝
1、識記：(1) 糖類的命名與分類；(2) 單糖、雙糖、多糖的種類和結構；(3) 蛋白聚糖、糖
蛋白、糖脂的結構；(4) 概念：糖酵解、發(fā)酵、Pasteur 效應、三羧酸循環(huán)的回補途徑、糖異
生作用、Cori 循環(huán)。
2、理解：(1) 單糖的性質；(2) 多糖的功能；(3) 蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的功能及其寡糖
鏈的生物意義；(4) 雙糖和多糖的酶促降解(蔗糖，淀粉，糖原) ；(5) 糖酵解途徑的反應歷
程及生物學意義；(6) 丙酮酸無氧時的代謝去向； (7) 磷酸戊糖途徑的反應歷程及生物學
意義；(8) 丙酮酸脫氫酶復合物結構及其作用機理；(9) 檸檬酸循環(huán)途徑的反應歷程及生物
學意義；(10) 糖異生途徑的反應歷程及生物學意義；(11) 糖原降解的反應歷程；(12) 糖原
合成的反應歷程。
3、運用或掌握：(1) 糖酵解途徑、檸檬酸循環(huán)途徑、糖原降解、糖異生途徑、糖原合成的
化學計量；(2) 糖酵解途徑、磷酸戊糖途徑、檸檬酸循環(huán)、糖異生解途徑、糖原代謝的調控。
（七）
脂類代謝
1、識記：(1) 脂質的種類及其結構；(2) 概念：β-氧化、α-氧化、ω-氧化、酮體、ACP；
(3) 脂肪酸合酶的結構。
2、理解：
(1) 三酰甘油的性質與功能；
(2) 磷脂的性質與功能；(3) 糖脂的性質與功能；
(4) 甾
醇類化合物的性質與功能；(5) 脂肪的降解，甘油的降解與轉化；(6) 飽和偶數(shù)碳脂肪酸的
β-氧化作用的反應歷程；(7) 不飽和脂肪酸的氧化作用反應歷程；(8) 奇數(shù)碳脂肪酸的氧化
作用反應歷程；(9) 酮體代謝的反應歷程及其生理和病理意義；(10) 飽和脂肪酸從頭合成的
反應歷程；(11) 脂肪酸延伸合成的反應歷程；(12) 不飽和脂肪酸的合成過程；(13) 三酰甘
油的生物合成過程；(14) 類脂代謝(甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑) 。
3、運用或掌握：脂肪代謝的化學計量及調控。
（八）
蛋白質的降解和氨基酸代謝
1、識記：幾個概念：氨同化、轉氨作用、氧化脫氨作用、一碳單位等。
2、理解：(1) 蛋白質酶促降解過程；(2) 脫氨基作用方式、過程；(3) NH3 的代謝過程；(4) 氨
基酸碳骨架的代謝；(5) 氨基酸合成的基本過程；(6) 脫羧基作用。
3、運用或掌握： 氨基酸代謝的調控
第 10 章 核酸的酶促降解和核苷酸代謝1、識記：(1) 幾個概念：核酸外切酶、核酸內切酶、從頭合成途徑、補救合成途徑等；(2) 嘌
呤環(huán)和嘧啶環(huán)上各個原子的來源。
2、理解：(1) 核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解過程；(2) 核糖核苷酸從頭合成的過
程；(3) 脫氧核糖核苷酸合成的過程；(4) 核苷二磷酸和核苷三磷酸合成的過程；(5) 核苷酸
補救合成途徑的過程和生物學意義。
3、運用或掌握：核苷酸代謝的調控。
（九）
代謝聯(lián)系及調控
1、識記：一些概念：細胞區(qū)域化、共價修飾調節(jié)、酶原激活、反饋抑制、前饋激活、信息
分子、操縱子、輔阻遏物、CAP、弱化子。
2、理解：(1) 物質代謝的相互聯(lián)系；(2) 激素的作用機制；(3) 原核生物、真核生物基因表
達調控(操縱子調控) 。
3、運用或掌握：代謝調控(細胞水平的調節(jié)方式) 。
（十） DNA 的生物合成
1、識記：(1) 幾個概念：中心法則、復制子、半保留復制、前導鏈、滯后鏈、復制叉、半
不連續(xù)復制、岡崎片段、復制體、cDNA、DNA 損傷；(2) 逆轉錄酶；
(3) 復制體組成成分的結構和功能。
2、理解：(1) 原核細胞、真核細胞 DNA 的復制過程的異同；(2) DNA 損傷與突變類型，DNA
損傷的修復機制；(3) 逆轉錄過程、生物學意義。
3、運用或掌握：原核細胞、真核細胞 DNA 的復制過程。
（十一） RNA 的生物合成和加工
1、識記：(1) 概念：轉錄、轉錄單位、模板鏈、編碼鏈、啟動子、阻遏蛋白、
激
活因子、轉錄后加工、RNA 編輯、RNA 復制；(2) 大腸桿菌、真核生物的 RNA 聚合酶。
2、理解：原核、真核生物 RNA 的加工方式。
3、運用或掌握：原核細胞的轉錄過程。
（十二）
蛋白質的生物合成
1、識記：(1) 概念：翻譯、三聯(lián)體密碼、反密碼子、氨基酸活化、“擺動”學說、
同工受體、核糖體循環(huán)、SD 序列、多聚核糖體；(2) 蛋白質合成體系的重要組分及在蛋白質
合成中的作用。
2、理解：(1) 密碼子的特性；(2) 肽鏈合成后的加工、折疊，蛋白質合成后的運送。
3、運用或掌握：核糖體上肽鏈合成過程及化學計量。
三、參考書目
王鏡巖,朱圣庚,徐長法.生物化學教程[M].北京:高等教育出版社,2008 年
食品質量與安全
一、專業(yè)基本介紹
食品質量與安全專業(yè)創(chuàng)辦于2009年，現(xiàn)有在校生96人，專任教師6人，其中教授2人，副教授1人，高級實驗師1人，具有博士學位2人，在讀博士1人，擁有“國家級化學實驗教學示范中心”、“湖南省食品科學實踐教學示范中心”、“湖南省生物與食品類專業(yè)大學生創(chuàng)新訓練中心”、“湖南省食品類大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中心”等教學實踐平臺以及湘西州食品藥品檢測所、酒鬼酒股份有限公司、湘西老爹生物有限公司等教學實踐基地。本專業(yè)堅持“厚基礎,寬口徑,高素質,強能力”的原則，構建全面系統(tǒng)的食品質量與安全專業(yè)理論課程和實踐課程體系，著重培養(yǎng)學生扎實的食品質量分析、安全評價的理論知識、實驗技能以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，使學生在食品相關企事業(yè)單位中能夠從事檢測、管理和科研等工作，滿足社會對食品質量與安全專業(yè)人才的需求，為社會經(jīng)濟發(fā)展服務。
二、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握化學、食品微生物學、食品科學、營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品毒理學、食品安全學和食品質量管理學等方面的基本理論和技能，熟知國內外食品安全法律法規(guī)和食品質量安全體系與標準，具備較強創(chuàng)新意識和實踐能力，能在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、食品進出口企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品檢測機構、食品質量管理與監(jiān)督機構、科研機構、醫(yī)療保健機構、進出境和國內檢驗檢疫部門等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)和經(jīng)營、食品分析檢測、質量管理與安全評價、科學研究、營養(yǎng)咨詢和檢驗檢疫等方面工作的應用型創(chuàng)新型專業(yè)人才。
三、專業(yè)發(fā)展前景
本專業(yè)應屆畢業(yè)生首次就業(yè)率達98%，考研錄取率在15%左右。“十三五”時期是我國全面建成小康社會的決勝階段，也是全面建立嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系的關鍵時期。國家將全面實施食品安全戰(zhàn)略，嚴把食品安全的源頭關、生產(chǎn)關、流通關、入口關，強化風險評估、監(jiān)測、預警和風險交流，嚴格實施從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管，全面落實企業(yè)食品安全主體責任，嚴格落實地方政府屬地管理責任和有關部門監(jiān)管責任，因此，食品行業(yè)和政府部門都急需大量的食品質量與安全專業(yè)人才。

本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)后開展的主要業(yè)務范圍：
1、食品生產(chǎn)管理：在食品生產(chǎn)企業(yè)從事由原料到產(chǎn)品一系列生產(chǎn)過程中的人員、物料、電、汽的組織安排，掌控生產(chǎn)質量和安全關鍵點，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的機械故障、產(chǎn)品質量等各種問題，使生產(chǎn)得以順利進行。
2、食品產(chǎn)品研發(fā)：在食品生產(chǎn)企業(yè)或食品科研機構的研發(fā)部門從事食品新產(chǎn)品的研發(fā)，使新產(chǎn)品符合市場的需求，確保企業(yè)的健康發(fā)展。
3、食品質量管理：在食品生產(chǎn)企業(yè)質量控制部門從事產(chǎn)品的抽樣、檢測分析、出具產(chǎn)品質量合格證等工作，并做好產(chǎn)品的質量追溯管理。
4、食品企業(yè)經(jīng)營：在食品生產(chǎn)企業(yè)從事全局性工作，除食品的生產(chǎn)、質量管理和產(chǎn)品研發(fā)工作外，還從事人力管理、市場營銷、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃等工作。
5、食品流通管理：在食品流通企業(yè)，從事鮮活食品保鮮/?；罴夹g研究，從事鮮活食品的運輸管理。
6、餐飲營養(yǎng)搭配與企業(yè)管理：在高級餐飲企業(yè)運用營養(yǎng)學知識進行菜肴的科學搭配，開發(fā)新菜品，能夠參與餐飲企業(yè)的管理。
7、食品有害物質檢測分析：在政府食品檢測部門從事食品生產(chǎn)企業(yè)報送及市場上流通食品中農(nóng)獸藥、非法食品添加物、重金屬等有毒有害物質的檢測，以及食品添加劑、油脂氧化物、微生物等指標的合格檢測，發(fā)現(xiàn)市場中不合法、不合格的產(chǎn)品。
8、食品安全性評價：在國家衛(wèi)生部門從事食品新資源食品、新食品原料、新食品添加劑等的毒理學評價研究，開展食品風險分析，為政府決策提供科學依據(jù)。
9、食品市場流通管理：在政府工商部門從事食品快速檢測。對檢測結果不合格送至質檢部門進行復檢，檢驗結果仍為不合格，對食品經(jīng)營單位進行相應處理。
10、食品加工技術與設備開發(fā)：在食品科研機構從事食品加工新工藝、新技術研究以及相應配套設備的開發(fā)。
11、健康飲食咨詢：在醫(yī)療保健單位從事特殊人群的健康飲食咨詢服務，通過調節(jié)飲食達到治療疾病的目的。
12、動植物食品檢驗檢疫：在國家各級進出境及國內檢驗檢疫部門從事動植物食品（包括養(yǎng)殖、種植）檢驗檢疫工作。
四、師資隊伍
我們有優(yōu)秀的師資隊伍，教師專業(yè)水平一流，教學認真負責，科研細致嚴謹，科研實力雄厚，共獲得國家自然基金項目4項，省級科研項目6項。
一、專業(yè)基本簡介

應用化學專業(yè)于2003年開始招生，是吉首大學武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅特色專業(yè)。擁有一支主要由教授、博士組成的高水平的師資隊伍和較完備的教育教學軟硬件條件，現(xiàn)有“國家級化學實驗教學示范中心”、“礦物清潔生產(chǎn)與綠色功能材料湖南省重點實驗室”、“湖南省湘西特色植物資源綜合開發(fā)利用工程技術研究中心”等多個教學科研平臺。本專業(yè)支撐學科化學學科具有一級學科碩士學位授予權。本專業(yè)著重培養(yǎng)學生扎實的化學理論與實驗實踐能力，促成了其具有拓展性寬、應用性強、適用面寬、就業(yè)面廣的專業(yè)特點。

二、專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)目標適應當前社會發(fā)展趨勢與本地資源特色。應用化學專業(yè)培養(yǎng)學生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，使學生系統(tǒng)掌握應用化學的基礎理論知識和基本實驗操作技能，了解化學領域內最新研究進展及相關學科發(fā)展的動態(tài)與趨勢，具備優(yōu)秀的人文素質、強烈的社會責任感，同時具有良好的科學素養(yǎng)與實踐動手能力，富有團隊意識與創(chuàng)新精神，綜合素質高。培養(yǎng)能夠在化工、冶金、材料、能源、天然產(chǎn)物提取等相關的企事業(yè)單位從事管理工作和科學研究的人員。培養(yǎng)學生具備進一步攻讀碩士研究生、博士研究生或出國留學等等繼續(xù)深造的能力。

三、專業(yè)發(fā)展前景

應用化學與人類的衣、食、住、行及當今所有高新技術，都有著密切的關系，其研究如何將當今化學研究成果迅速轉化為實用產(chǎn)品，是21世紀重點發(fā)展的技術領域，所以本專業(yè)具有廣闊的發(fā)展天地和發(fā)展前景?；瘜W向其他學科的滲透趨勢在21世紀將會更加明顯。更多的化學工作者會投身到研究生命、研究材料的隊伍中去，并在化學與生物學、化學與材料的交叉領域大有作為。因此應用化學不僅是開發(fā)基本化工原料、無機材料、有機精細化學品、高分子材料等的基礎，而且在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、海洋開發(fā)、航天航空、信息產(chǎn)業(yè)、環(huán)境保護、生物工程、國防建設以及日常生活中都發(fā)揮著越來越重要的作用。


本專業(yè)畢業(yè)未來工作主要范圍：


1.教育單位：在中學從事化學教學、教研及教育管理等方面的工作；在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作。


2.學術研究：選擇進一步深造，將來從事高級技術工作或研究工作，就業(yè)前景廣闊。


3.化工產(chǎn)業(yè)：在材料、食品、環(huán)保、石油工業(yè)等部門中從事化學產(chǎn)品的技術開發(fā)、生產(chǎn)管理及產(chǎn)品性能檢測分析等工作。


4.政府機構：在農(nóng)、林、牧、漁、園林等行業(yè)的事業(yè)和行政管理部門從事與化工技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。


四、師資隊伍

專任師資隊伍：業(yè)務素質高、科研與技術開發(fā)能力強、具有國際視野。
應用化學 

　　應用化學學科是我校首批重點學科之一，建立了以教授、博士為主的穩(wěn)定師資隊伍。目前主要研究方向如下： 
　　1．礦產(chǎn)資源加工與應用：以武陵山區(qū)天然礦產(chǎn)資源開發(fā)為載體，開發(fā)新工藝、新技術和新產(chǎn)品。 
　　2．天然產(chǎn)物化學：針對湖南西部特色植物資源開發(fā)應用前沿問題，進行植物活性成分提取分離、綠色農(nóng)林產(chǎn)品開發(fā)及藥用成分結構修飾等方面研究。 
　　3．功能材料化學：針對國際上功能材料研究領域的熱點，結合湖南西部和四省(市)邊區(qū)特有的天然礦產(chǎn)資源，致力于催化功能材料、新能源材料和功能陶瓷材料的研究。 
　　4．應用電化學: 利用現(xiàn)代實驗技術和理論方法，結合地區(qū)特色資源的優(yōu)勢，致力于金屬電沉積、化學電源、新型電化學材料等方面進行研究。
 
 

林產(chǎn)化學加工工程 

　　林產(chǎn)化學加工工程二級學科由林產(chǎn)化工重點實驗室與化學化工學院聯(lián)合共建，該學科有教授9人、博士4人，碩士研究生導師14人。本學科是以森林資源為對象,涉及植物學、化學及其工程學等領域的交叉學科，主要研究內容：林產(chǎn)資源中間體及終端產(chǎn)品的研究與開發(fā)；天然產(chǎn)物提取、分離與工藝技術研究；林產(chǎn)品加工工藝、中間試驗及產(chǎn)業(yè)化研究；功能食品、保健品、精細化工新產(chǎn)品開發(fā)與研究；植物生物活性成分分離分析新方法研究；武陵山區(qū)資源植物學研究；生物質材料研究等。該學科的建設與發(fā)展對林產(chǎn)資源深度開發(fā)和綜合利用，林化高新技術產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化服務，高層次專業(yè)人才培養(yǎng)具有現(xiàn)實意義。近5年來，共承擔科研項目55項，年均擁有科研經(jīng)費80余萬元；在國內外學術期刊發(fā)表論文300余篇　　　　　　（其中SCI、EI共40余篇），出版著作與教材5部；申請發(fā)明專利10余項，3項已獲授權；獲科技成果4項，其中湖南省科技進步二等獎1項、三等獎1項，地廳級科技進步一等獎1項，二等獎1項；培養(yǎng)碩士研究生43人 。研究方向如下： 
　　1．林產(chǎn)資源化學 
　　以林產(chǎn)資源為研究對象，對植物活性成分從分析、鑒定、分離、改性、合成等方面進行應用基礎研究，奠定林化高新技術、新產(chǎn)品開發(fā)和成果產(chǎn)業(yè)化轉化的研究基礎。 
　　2．森林食品加工與利用 
　　主要進行森林食品資源的系統(tǒng)加工利用研究；以林產(chǎn)資源特色功能成分為基礎的功能食品開發(fā)研究；民族特色食品加工工藝的挖掘與現(xiàn)代化研究。 
　　3．生物質材料 
　　以林產(chǎn)資源為研究對象，主要進行林產(chǎn)生物質新材料的研制；林產(chǎn)化學加工剩余生物質的再利用研究；林產(chǎn)天然高分子化合物新材料的研制。
化學 [070300] 學術學位

專業(yè)信息

所屬院校：吉首大學
招生年份：2021年
招生類別：全日制研究生
所屬學院：化學化工學院
所屬門類代碼、名稱：[07]理學
所屬一級學科代碼、名稱：[03]化學

專業(yè)招生詳情

研究方向： (01)無機化學(02)分析化學
(03)有機化學
(04)物理化學
招生人數(shù)： 18
考試科目： ①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(710)無機化學
④(812)分析化學
或①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(710)無機化學
④(841)物理化學
或①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(721)有機化學
④(812)分析化學
或①(101)思想政治理論
②(201)英語一
③(721)有機化學
④(841)物理化學
備　　注：
■ 081704 應用化學
　　應用化學學科是我校首批重點學科之一，建立了以博士、碩士為主的穩(wěn)定師資隊伍。本學科擁有教授10名、副教授11名，其中博士10名，碩士10名，學術骨干的平均年齡在45歲以下，研究團隊穩(wěn)定、結構合理。該學科緊緊圍繞四省(市)邊區(qū)特有的礦產(chǎn)資源和植物資源的發(fā)掘和綜合利用，建立了較齊備的實驗條件，在應用研究、產(chǎn)業(yè)開發(fā)方面已取得了較有影響的成果。近年來在國內外學術刊物上發(fā)表學術論文300余篇，其中被SCI或EI收錄100余篇，目前承擔的科研項目40余項，其中國家及國務院各部門項目 5 項、湖南省科技廳項目8項。目前主要研究方向如下：
　　1．礦產(chǎn)資源加工與應用：以武陵山區(qū)天然礦產(chǎn)資源開發(fā)為載體，開發(fā)新工藝、新技術和新產(chǎn)品。
　　2．天然產(chǎn)物化學：針對湖南西部特色植物資源開發(fā)應用前沿問題，進行植物活性成分提取分離、綠色農(nóng)林產(chǎn)品開發(fā)及藥用成分結構修飾等方面研究。
　　3．功能材料化學：針對國際上功能材料研究領域的熱點，結合湖南西部和四省(市)邊區(qū)特有的天然礦產(chǎn)資源，致力于催化功能材料、新能源材料和功能陶瓷材料的研究。
　　4．應用電化學: 利用現(xiàn)代實驗技術和理論方法，結合地區(qū)特色資源的優(yōu)勢，致力于金屬電沉積、化學電源、新型電化學材料等方面進行研究。
基于湖南西部豐富的礦產(chǎn)資源和植物資源，本學科以“產(chǎn)學研”結合為依托，以面向社會需求的高素質人才為目標，把化學學科建設、人才培養(yǎng)和科學研究與該區(qū)域經(jīng)濟建設緊密結合，形成了無機化學（礦產(chǎn)資源利用及無機功能材料化學）、分析化學（樣品前處理技術研究與應用）、有機化學（有機合成與催化、天然產(chǎn)物化學）、物理化學（電化學與能源材料、環(huán)境催化與吸附材料）4個穩(wěn)定的研究方向。
本學科擁有的教學科研平臺主要有：杜仲綜合利用技術國家地方聯(lián)合工程實驗室1個、國家級化學實驗教學示范中心1個，“錳鋅釩產(chǎn)業(yè)技術”湖南省2011協(xié)同創(chuàng)新中心(省教育廳)，環(huán)境能源材料與武陵山區(qū)礦產(chǎn)資源精深加工湖南省高?？萍紕?chuàng)新團隊1個，省級重點實驗室或工程技術中心[林產(chǎn)化工工程湖南省重點實驗室、礦物清潔生產(chǎn)與綠色功能材料開發(fā)湖南省重點實驗室、（武陵山區(qū)）植物資源保護與利用湖南省普通高等學校重點實驗室、杜仲湖南省工程實驗室、錳鋅礦業(yè)重金屬污染綜合防治技術湖南省工程實驗室、湖南省獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程技術研究中心、湖南省錳精深加工工程技術研究中心、湖南省湘西特色植物資源綜合開發(fā)利用工程技術研究中心等科研平臺11個，省高校產(chǎn)學研合作示范基地3個。校內教學科研設施較齊全，實驗室面積8500m2，儀器設備總值3000萬元。已形成團隊結構合理、年富力強的學科隊伍，其中有教授16人，博士18人，教育部新世紀優(yōu)秀人才1人、芙蓉青年學者1人、芙蓉教學名師1人、湖南省學科帶頭人4人、湖南省121人才工程專家5人、湖南省杰青2人、湖湘青年英才2人、中組部“西部之光”人選4人、湖南省青年骨干教師10人、湖南省科技特派員16人。
本學科將基礎研究、應用研究和技術開發(fā)密切結合，近五年主持國家級課題10余項，省部級課題30項，企業(yè)合作課題20項。本學科獲得到校的資助金額800萬元。在Biosens.（生物傳感器）Bioelectron.（生物電化學），Mater. Chem. Phys.（化學理論物理），ChemMedChem[(化學藥物化學)]，J. Chromatogr. A（色譜A）和中國科學B等學術刊物上發(fā)表論文275篇，其中SCI、EI收錄100篇，獲得國家發(fā)明專利231項，實用新型專利100余項。
期間先后研發(fā)出30種新產(chǎn)品和新工藝，10多家企業(yè)利用本學科的科技成果建廠生產(chǎn)。其中獼猴桃、無鹽香醋、顯齒蛇葡萄和石煤提礬等研究中取得的多項研究成果在整體技術上處于國內領先水平。以本學科研發(fā)出的獼猴桃系列產(chǎn)品為依托的湖南老爹農(nóng)業(yè)科技開發(fā)股份有限公司，已成為全國食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，年產(chǎn)值過億元，使近20萬農(nóng)民脫貧致富。五年來，本學科獲得湖南省自然科學二等獎1項、三等獎5項，獲得湖南省科技進步二等獎1項和三等獎3項。
本學科已有60年的辦學歷史，研究生教學質量穩(wěn)居學校前茅。湖南西部是地域條件特殊、高級人才缺乏和經(jīng)濟欠發(fā)達的民族地區(qū)，礦產(chǎn)加工及植物資源的開發(fā)與利用已成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，對化學化工及相關學科的高級專門人才和科技成果有著強烈的需求。吉首大學是地處湖南西部綜合實力最強的高校，也是該地區(qū)唯一一所擁有碩士授予權的綜合性大學，肩負著該區(qū)域人才培養(yǎng)和社會服務中心的功能?；瘜W一級學科碩士點對提升吉首大學整體辦學層次和人才培養(yǎng)質量及促進地方經(jīng)濟發(fā)展都有重大的意義。
吉首大學化學化工學院前身是1960年設立的理化組,是吉首大學創(chuàng)建最早的院系之一。2003年4月成立化學化工學院。
化學化工學院現(xiàn)有化學（師范、應用兩個方向）、化學工程與工藝、食品科學與工程和制藥工程等四個本科專業(yè)；其中食品科學與工程為省級重點專業(yè)和省級特色專業(yè)，擁有化學一級學科碩士研究生學位點和森林食品加工與利用研究方向研究生碩士學位點；化學一級學科為吉首大學雙一流建設學科?；瘜W工程與工藝專業(yè)與中山大學簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議；學院各專業(yè)從2017年開始獲得碩士研究生推薦免試入學資格，2017-2019年獲得推免的本科畢業(yè)生均被985高校錄取。學院有全日制本科生1100人，碩士研究生40余人。
學院始終堅持以人才培養(yǎng)為中心，以產(chǎn)學研協(xié)調發(fā)展為主題，以深化教育教學改革為動力，以提高教育教學質量為目標。近5年來，學院教師主持國家、省、校級教研教改課題20余項，發(fā)表教改論文20余篇，獲得省級教學成果獎2項，省級、校級精品課程4門，湖南省高校教師信息化教學競賽獎1項，湖南省普通高校教師課堂教學競賽獎1項；學院獲得校外各級科研課題80余項，其中國家自科基金15項，國家科技支撐計劃子項目2項，省部級課題24項，項目經(jīng)費1500余萬元，發(fā)表論文300余篇，其中SCI、EI收錄120余篇，獲得國家授權專利200余項，其中發(fā)明專利授權70余項。獲得湖南省自然科學二等獎1項、三等獎4項，獲得湖南省科技進步二等獎1項和三等獎3項。學院擁有國家級化學實驗教學示范中心、“錳鋅釩產(chǎn)業(yè)技術”湖南省2011協(xié)同創(chuàng)新中心，“礦物清潔生產(chǎn)與綠色功能材料開發(fā)湖南省重點實驗室”等15個省級學科專業(yè)平臺。
學院現(xiàn)有教職工51人，其中教授17人，博士（含在讀）27人，博士生導師1人，碩士生導師16人，教育部新世紀優(yōu)秀人才1人，湖南省新世紀121人才工程人選4人，省級學科帶頭人2人，省級科技特派員或“三區(qū)”科技人才20余人，5人8次獲得“湖南省優(yōu)秀科技特派員”光榮稱號，成為企業(yè)發(fā)展和技術創(chuàng)新的中堅力量，3位教授獲得湘西自治州人民政府頒布的最高獎——“科教興州獎”，麻成金教授被評為首屆感動湘西十大人物。
近5年來，本科生獲得各級科技創(chuàng)新項目100余項，以第一作者發(fā)表研究論文50余篇，獲得省級以上各類獎項110余項。學院注重學生專業(yè)知識的學習和綜合素質的培養(yǎng)，我院畢業(yè)生專業(yè)知識扎實，工作能力強，作風樸實，深受用人單位的歡迎，就業(yè)率達95%以上，考研率連續(xù)多年居全校前茅。

基本信息

專業(yè)名稱：化學     專業(yè)代碼：070300     門類/類別：理學     學科/類別：化學

專業(yè)介紹

北京化工大學為例
理學院化學一級學科下設無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等二級學科，于2006年獲一級學科博士學位授予權，設有博士后流動站，2012年成為北京市化學一級重點學科。在教育部評估中心組織的科學評估中，我?；瘜W一級學科位居前列。2018年3月份，化學學科進入全球ESI排名前1‰。
本學科經(jīng)長期發(fā)展已形成一支年齡和知識結構合理、思想活躍、勇于創(chuàng)新的教學科研隊伍，包括中科院院士1人、長江學者特聘教授1人、國家杰出青年基金獲得者5人、教育部長江學者獎勵計劃-青年項目1人、中組部“萬人計劃”教學名師1人、國家級教學名師2人、教育部新（跨）世紀優(yōu)秀人才13人?，F(xiàn)有教授44人、副教授44人，其中具有博士學位的教師93人，45歲以下教師已成為學術帶頭人的主體。
本學科依托化工資源有效利用國家重點實驗室、近代化學研究所、物理化學系、無機化學系、有機化學系、分析化學系、化學生物系及分析測試中心進行建設。在注重基礎和理論研究的同時，將研究工作向下游延伸，形成了“基于國際學術前沿和國家實際需求凝煉科學問題－基礎和應用基礎研究－工程化及產(chǎn)業(yè)化研究”的理論與實踐密切結合的特色發(fā)展模式。經(jīng)多年發(fā)展，逐漸形成了超分子插層組裝化學、納米結構與限域催化化學、資源與環(huán)境分析化學及安全分析、清潔能源材料與電化學、功能有機化學、納微尺度的計算化學、化學生物學以及納米化學與功能器件等特色鮮明的研究方向。
通過多年的建設和發(fā)展，近三年，承擔國家重點研發(fā)計劃、國家科技重大專項、國家自然科學基金及省部級項目170余項?？v向科研經(jīng)費到款10294萬元，與企業(yè)合作項目橫向科研經(jīng)費到款4421萬元。發(fā)表學術論文1248余篇，其中SCI收錄972篇，EI收錄150余篇。申請發(fā)明專利375件，授權專利224件。
  在為研究生營造了一個良好的學習、科研環(huán)境的同時，注重國際交流與合作，與法國、英國等多所著名大學建立了實質性合作伙伴關系，實現(xiàn)了研究骨干定期互訪、聯(lián)合承擔科研項目及聯(lián)合培養(yǎng)雙學位博士研究生等。

專業(yè)點分布

中國計量科學研究院 北京化工大學 清華大學 北京工業(yè)大學 北京航空航天大學 北京理工大學 中國農(nóng)業(yè)大學 中國地質大學(北京) 天津大學 河北工業(yè)大學 河北科技大學 中央司法警官學院 中北大學 內蒙古大學 大連大學 沈陽化工大學 延邊大學 長春理工大學 吉林化工學院 黑龍江省科學院 東北石油大學 齊齊哈爾大學 上海交通大學 上海理工大學 江蘇科技大學 江蘇師范大學 中國藥科大學 江蘇大學 浙江大學 浙江理工大學 溫州大學 紹興文理學院 淮北師范大學 安徽師范大學 合肥工業(yè)大學 安徽工程大學 華僑大學 東華理工大學 華東交通大學 煙臺大學 濟南大學 曲阜師范大學 魯東大學 齊魯工業(yè)大學 中國石油大學(華東) 河南師范大學 武漢工程大學 武漢紡織大學 三峽大學 中國地質大學(武漢) 湖南科技大學 湖南大學 國防科技大學 湘潭大學 湖南理工學院 南方科技大學 中山大學 深圳大學 海南師范大學 重慶大學 西南科技大學 四川理工學院 貴州大學 青海民族大學 喀什大學 新疆大學

專業(yè)院校排名

0703 化學
本一級學科中，全國具有“博士授權”的高校共 69 所，本次參評66 所;部分具有“碩士授權”的高校 也參加了評估;參評高校共計 150 所(注:評估結果相同的高校排序不分先后，按學校代碼排列)。
序號 學校代碼 學校名稱 評選結果
1 10001 北京大學 A+
2 10003 清華大學 A+
3 10358 中國科學技術大學 A+
4 10055 南開大學 A
5 10183 吉林大學 A
6 10246 復旦大學 A
7 10384 廈門大學 A
8 10248 上海交通大學 A-
9 10284 南京大學 A-
10 10335 浙江大學 A-
11 10386 福州大學 A-
12 10486 武漢大學 A-
13 10532 湖南大學 A-
14 10558 中山大學 A-
15 10610 四川大學 A-
16 10010 北京化工大學 B+
17 10027 北京師范大學 B+
18 10200 東北師范大學 B+
19 10247 同濟大學 B+
20 10251 華東理工大學 B+
21 10269 華東師范大學 B+
22 10285 蘇州大學 B+
23 10422 山東大學 B+
24 10459 鄭州大學 B+
25 10487 華中科技大學 B+
26 10511 華中師范大學 B+
27 10635 西南大學 B+
28 10697 西北大學 B+
29 10718 陜西師范大學 B+
30 10730 蘭州大學 B+
31 10008 北京科技大學 B
32 10108 山西大學 B
33 10141 大連理工大學 B
34 10145 東北大學 B
35 10319 南京師范大學 B
36 10370 安徽師范大學 B
37 10426 青島科技大學 B
38 10445 山東師范大學 B
39 10476 河南師范大學 B
40 10533 中南大學 B
41 10542 湖南師范大學 B
42 10561 華南理工大學 B
43 10574 華南師范大學 B
44 10673 云南大學 B
45 11117 揚州大學 B
46 10075 河北大學 B-
47 10118 山西師范大學 B-
48 10126 內蒙古大學 B-
49 10212 黑龍江大學 B-
50 10255 東華大學 B-
51 10270 上海師范大學 B-
52 10357 安徽大學 B-
53 10403 南昌大學 B-
54 10414 江西師范大學 B-
55 10475 河南大學 B-
56 10530 湘潭大學 B-
57 10602 廣西師范大學 B-
58 10699 西北工業(yè)大學 B-
59 10736 西北師范大學 B-
60 10755 新疆大學 B-
61 11414 中國石油大學 B-
62 10002 中國人民大學 C+
63 10019 中國農(nóng)業(yè)大學 C+
64 10028 首都師范大學 C+
65 10140 遼寧大學 C+
66 10165 遼寧師范大學 C+
67 10213 哈爾濱工業(yè)大學 C+
68 10280 上海大學 C+
69 10345 浙江師范大學 C+
70 10346 杭州師范大學 C+
71 10351 溫州大學 C+
72 10394 福建師范大學 C+
73 10524 中南民族大學 C+
74 10559 暨南大學 C+
75 10698 西安交通大學 C+
76 11658 海南師范大學 C+
77 10065 天津師范大學 C
78 10094 河北師范大學 C
79 10184 延邊大學 C
80 10287 南京航空航天大學 C
81 10291 南京工業(yè)大學 C
82 10299 江蘇大學 C
83 10338 浙江理工大學 C
84 10373 淮北師范大學 C
85 10423 中國海洋大學 C
86 10427 濟南大學 C
87 10446 曲阜師范大學 C
88 10491 中國地質大學 C
89 10512 湖北大學 C
90 10534 湖南科技大學 C
91 10560 汕頭大學 C
92 10611 重慶大學 C
93 10186 長春理工大學 C-
94 10203 吉林師范大學 C-
95 10231 哈爾濱師范大學 C-
96 10288 南京理工大學 C-
97 10290 中國礦業(yè)大學 C-
98 10320 江蘇師范大學 C-
99 10385 華僑大學 C-
100 10490 武漢工程大學 C-
101 10513 湖北師范大學 C-
102 10657 貴州大學 C-
103 10691 云南民族大學 C-
104 11258 大連大學 C-
105 11646 寧波大學 C-

應用化學專業(yè)考研科目:
院、系所 專業(yè)代碼及名稱 研究方向 招生人數(shù) 考試科目 備注
2化學與分子工程學院(021-64253230)(商老師) 081704應用化學　　 01精細化學品化學與技術 54 ①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④802物理化學或803有機化學 ▲博士學位授予權專業(yè);☆國家重點學科;△省（區(qū)、市）或部委重點學科　研究方向（01）限考803有機化學　
02有機、無機功能材料化學及其應用
03光催化和應用光化學
　

應用化學考研參考書:
專業(yè)代碼、名稱及研究方向 人數(shù) 考試科目 參考書目 備注
024 化學化工學院(電話:83686232)  145      
081704應用化學         
01 化學混合物的精細分離   ①101 思想政治理論②201 英語一③302 數(shù)學二④807 化工原理　復試科目:2401 化學實驗理論；2402 化學實驗技術操作；2405 英語聽力 《化工原理》姚玉英主編，天津科技出版社。復試參考書目:初試參考書目及《大學化學實驗》南京大學編，高等教育出版社；相關無機、有機化學實驗書。 全院學術型研究生招生規(guī)模共計105名。不接受單獨考試。錄取方法：嚴格執(zhí)行差額復試；按照1:1.2比例由高分到低分確定復試名單；復試后，按復試成績加初試的兩門專業(yè)課成績在應用化學專業(yè)考生范圍內重新排序，最后確定錄取名單（復試不及格者不參加錄取排序）。 應用化學專業(yè)錄取人數(shù)由學院當年制定的碩士生招生政策確定。
02 化學廢氣廢水的資源化
03 綠色反應與分離過程一體化
04 膜分離與綠色吸收過程
05 綠色催化反應過程

應用化學研究生就業(yè)方向:
本專業(yè)畢業(yè)生由于受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養(yǎng)，具備用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發(fā)和科技管理的基本技能，就業(yè)前景美好。 化學考試科目
①101思想政治理論;
②201英語一;
③721物理化學(含結構化學);
④837有機化學(或)838無機化學和分析化學

化學參考書目
01-04方向：
《無機化學》（上、下冊）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學化學》（上、下冊）傅獻彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學方惠群等編著，科學出版社。
《有機化學》（上、下冊）（第三版）胡宏紋編，高等教育出版社。
《物理化學》（上、下冊）（第五版）傅獻彩、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學學習指導》孫德坤、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學習題集》侯文華、淳遠、姚天揚，高等教育出版社，2009年9月；《結構化學》江元生，高等教育出版社。
05方向：
《無機化學》（上、下冊）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學化學》（上、下冊）傅獻彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學方惠群等編著，科學出版社。
《高分子化學》余學海、陸云編，南京大學出版社；
《高分子化學》（第二版）潘祖仁編，化學工業(yè)出版社。
21方向：
《普通物理》（第一、二、三冊）程守洙著，高等教育出版社。
《物理化學》（上、下冊）（第五版）傅獻彩、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學學習指導》孫德坤、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學習題集》侯文華、淳遠、姚天揚，高等教育出版社，2009年9月；
《結構化學》江元生，高等教育出版社。

化學研究方向
以復旦大學為例
專業(yè)代碼、名稱及研究方向 學習方式 人數(shù) 考試科目 備注
022 化學系   57   本系擬招收學術學位推免生40人。實際招生數(shù)視生源情況調整。
070301 無機化學(學術學位)   11   本專業(yè)擬招收推免生7人。
01固態(tài)材料化學 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
02豐產(chǎn)元素化學 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
03配位化學 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
04金屬有機化學 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
05生物無機化學與蛋白質化學 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
002:①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(理);④838無機化學和分析化學
06有機光電功能 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
070302 分析化學(學術學位)   6   本專業(yè)擬招收推免生5人。
01色譜方法和高效分離分析 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
02化學生物分析和蛋白質組分析 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
002:①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(理);④872細胞生物學
03現(xiàn)代電分析化學及傳感技術 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
04天然藥物分離分析 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
070303 有機化學(學術學位)   13   本專業(yè)擬招收推免生9人。
01物理有機化學
02有機合成化學
03超分子材料化學
04藥物合成化學
05有機大分子化學
06天然產(chǎn)物化學		 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
070304 物理化學(學術學位)   21   本專業(yè)擬招收推免生16人。
01表面化學與催化 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
02復相催化 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
03電極過程和高能化學電源 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
04量子化學與分子模擬 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
002:①101思想政治理論;②201英語一;③720量子力學;④836普通物理
05化學反應動力學和激光化學 全日制   001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
002:①101思想政治理論;②201英語一;③720量子力學;④836普通物理
06結構化學 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
07光化學和反應動力學 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
08分子篩催化和功能材料 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
09固態(tài)材料化學 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
10工業(yè)催化 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
11新型化學電源 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(含結構化學);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
0703Z1 ★化學生物學(學術學位)   4   本專業(yè)擬招收推免生3人。
01功能生物分子的化學基礎
02生物分子的分離和鑒定
03藥物和醫(yī)用材料的分子設計		 全日制   ①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(理);④837有機化學(或)838無機化學和分析化學
085216 化學工程(專業(yè)學位)   2   本專業(yè)擬招收全日制2人，學制2年。本專業(yè)不招收推免生。
01精細有機化學
02分析儀器技術與儀器分析
03功能材料		 全日制   ①101思想政治理論;②204英語二;③302數(shù)學二;④959基礎化學

化學就業(yè)前景
化學專業(yè)的就業(yè)形勢良好。在穩(wěn)步推進新型城鎮(zhèn)化和消費升級等因素的拉動下，石化化工產(chǎn)品市場需求仍將保持較快增長。隨著能源、建材、家電、食品、服裝、車輛及日用品的需求增加，化學專業(yè)人才需求也逐漸增加。
化學專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

2020年我國將全面建成小康社會，居民人均收入將比2010年翻一番，社會整體消費能力將增長120%以上，居民消費習慣也將從“溫飽型”向“發(fā)展型”轉變，對綠色、安全、高性價比的高端石化化工產(chǎn)品的需求增速將超過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

社會消費能力的增長將帶動相關能源、建材、家電、食品、服裝、車輛等行業(yè)的發(fā)展，以上行業(yè)都是化學專業(yè)畢業(yè)生可進入的行業(yè)。

化學專業(yè)就業(yè)方向

化學專業(yè)的就業(yè)范圍還是比較廣的?；瘜W系的畢業(yè)生主要在化學及其相關領域，如化工、生物、醫(yī)藥、材料、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、食品、檢驗檢疫、環(huán)境、國防、能源、信息等行業(yè)從事生產(chǎn)與科研工作，從事教師職業(yè)、報考政府機關公務員也是不錯的選擇。此外，有一些畢業(yè)生立志當科學家、搞研究，他們就選擇在國內外深造，繼續(xù)攻讀碩士、博士學位。

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