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甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)考研參考書目

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2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)生物化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

科目代碼：832科目名稱：《基礎(chǔ)生物化學(xué)》

考查目標1.通過該門課程的考試以真實反映考生對基礎(chǔ)生物化學(xué)基本概念和基本理論的掌握程度；

2.考察綜合運用所學(xué)的知識分析相關(guān)問題和解決問題的能力與水平，可以作為我校選撥碩士研究生的重要依據(jù)。

試題類型單選題、判斷題、填空題、縮寫符號的中文全稱、名詞解釋、簡答題及綜合分析論述題。

參考書目[1]《基礎(chǔ)生物化學(xué)》，王金勝、呂淑霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014年

[2]《生物化學(xué)》上、下冊（第四版），朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2015年

[3]《生物化學(xué)》（第三版），楊志敏主編，高等教育出版社，2015年

考查內(nèi)容范圍一、核酸

1.核酸的種類、分布與功能

（1）核酸的種類與分布

（2）核酸的生物學(xué)功能。2.核酸的化學(xué)組成

（1）堿基

（2）戊糖

（3）核苷

（4）核苷酸。3.核酸的分子結(jié)構(gòu)

（1）DNA的分子結(jié)構(gòu)

（2）RNA的分子結(jié)構(gòu)。

4.核酸的理化性質(zhì)

（1）核酸的一般物理性質(zhì)

（2）兩性解離和電泳

（3）紫外吸收

（4）DNA的變性與復(fù)性5.核蛋白

（1）核糖體

（2）病毒

（3）染色體。二、蛋白質(zhì)

1.氨基酸

（1）蛋白質(zhì)的氨基酸組成

（2）氨基酸的分類

（3）氨基酸的兩性解離和等電點

（4）氨基酸的光學(xué)性質(zhì)

（5）氨基酸的化學(xué)反應(yīng)2.肽

（1）肽和肽鍵

（2）肽的重要性質(zhì)

（3）天然存在的活性肽3.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)

（1）蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)

（2）蛋白質(zhì)構(gòu)象和維持構(gòu)象的作用力

（3）蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)

（4）超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域

（5）蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)

（6）蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)

4.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

（1）蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

（2）蛋白質(zhì)構(gòu)象與功能的關(guān)系

5.蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)

（1）蛋白質(zhì)的兩性性質(zhì)和等電點

（2）蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)

（3）蛋白質(zhì)的沉淀

（4）蛋白質(zhì)的變性

（5）蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)6.蛋白質(zhì)的分類

（1）根據(jù)蛋白質(zhì)化學(xué)組成和溶解度分類

（2）根據(jù)蛋白質(zhì)功能分類7.蛋白質(zhì)的分離純化

三、酶

1.酶的催化性質(zhì)

（1）酶的化學(xué)本質(zhì)

（2）酶的催化特點

2.酶的命名和分類

（1）酶的命名

（2）酶的分類與酶的標碼3.酶的專一性

（1）相對專一性

（2）絕對專一性

（3）立體異構(gòu)專一性

4.酶的作用機理

（1）酶活性中心

（2）酶的作用機理

（3）胰凝乳蛋白酶的催化機理5.影響酶促反應(yīng)速度的因素

（1）酶促反應(yīng)速度與酶活力單位

（2）底物濃度對酶反應(yīng)速度的影響

（3）酶濃度對酶反應(yīng)速度的影響

（4）溫度對酶促反應(yīng)速度的影響

（5）pH對酶促反應(yīng)速度的影響

（6）激活劑對酶促反應(yīng)速度的影響

（7）抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響6.調(diào)節(jié)酶類

（1）變構(gòu)酶

（2）同工酶

（3）共價修飾酶

（4）酶原激活7.酶工程簡介

8.輔酶與輔基

（1）NAD和NADP維生素

（2）FMN和FAD

（3）焦磷酸硫胺素

（4）磷酸吡哆醛

（5）輔酶A

（6）生物素

（7）四氫葉酸

（8）維生素B12鉆氨素

（9）維生素C

（10）硫辛酸

四、糖類與糖類代謝1.生物體內(nèi)的糖類

（1）單糖

（2）寡糖

（3）多糖

2.雙糖和多糖的酶促降解

（1）蔗糖的水解

（2）淀粉的降解

（3）纖維素的降解3.糖酵解

（1）糖酵解的過程

（2）糖酵解中所產(chǎn)生的能量

（3）糖酵解的調(diào)控

（4）丙酮酸的去路4.三羧酸循環(huán)

（1）由丙酮酸形成乙酰輔酶A

（2）三羧酸循環(huán)的過程

（3）三羧酸循環(huán)的化學(xué)計量

（4）三羧酸循環(huán)的回補反應(yīng)

（5）三羧酸循環(huán)的調(diào)控5.磷酸戊糖途徑

（1）磷酸戊糖途徑的酶類

（2）磷酸戊糖途徑

（3）磷酸戊糖途徑糖的意義6.單糖的生物合成

7.蔗糖和多糖的生物合成

（1）糖核苷酸的作用與形成

（2）蔗糖的生物合成

（3）淀粉的生物合成

（4）纖維素的生物合成

五、生物氧化與氧化磷酸化1.生物氧化概述

（1）生物氧化的特點

（2）生化反應(yīng)與自由能變化

（3）高能化合物2.電子傳遞鏈

（1）呼吸鏈的電子傳遞體

（2）呼吸鏈的電子傳遞順序

（3）呼吸鏈組分再線粒體內(nèi)膜上的分布

（4）呼吸鏈的電子傳遞抑制劑3.氧化磷酸化

（1）氧化磷酸化的偶聯(lián)部位與P/O比

（2）氧化磷酸化的機理

（3）氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑和抑制劑

（4）線粒體穿梭系統(tǒng)

（5）能荷

六、脂類與脂類代謝1.生物體內(nèi)的脂類

（1）單純脂類

（2）復(fù)合脂類

（3）非皂化脂類2.脂肪的分解代謝

（1）脂肪的酶促降解

（2）甘油的氧化分解與轉(zhuǎn)化

（3）脂肪酸的氧化分解

（4）乙醛酸循環(huán)3.脂肪的生物合成

（1）甘油的生物合成

（2）脂肪酸的生物合成

（3）三酰甘油的生物合成

（4）甘油磷脂的降解與生物合成七、蛋白質(zhì)酶促降解與氨基酸代謝1.蛋白質(zhì)酶促

（1）肽酶

（2）蛋白質(zhì)酶

2.氨基酸的降解和轉(zhuǎn)化

（1）脫氨基作用

（2）脫羧基作用

（3）羥化作用3.氮素同化作用

（1）自然界的氮素循環(huán)

（2）生物固氮的生物化學(xué)

（3）硝酸還原作用

（4）氨的同化

4.氨基酸的生物合成

（1）轉(zhuǎn)氨基作用

（2）各種氨基酸的生物合成

八、核酸的酶促降解和核苷酸代謝1.核酸的降解

（1）核酸外切酶

（2）核酸內(nèi)切酶2.核苷酸生物降解

（1）核苷酸的降解

（2）嘌呤的降解

（3）嘧啶的降解3.核苷酸的生物合成

（1）嘌呤核苷酸的生物合成

（2）嘧啶核苷酸的生物合成

（3）脫氧核糖核苷酸的生物合成九、核酸的生物合成

1.DNA的生物合成

（1）半保留復(fù)制

（2）與DNA復(fù)制有關(guān)的酶和蛋白質(zhì)

（3）DNA的復(fù)制過程

（4）逆轉(zhuǎn)錄

（5）基因突變和DNA的損傷修復(fù)

2.RNA的生物合成

（1）RNA聚合酶

（2）RNA轉(zhuǎn)錄過程

（3）轉(zhuǎn)錄后的加工

（4）RNA的復(fù)制

十、蛋白質(zhì)的生物合成

1.蛋白質(zhì)合成體系的重要組分

（1）mRNA與遺傳密碼

（2）tRNA

（3）rRNA及核糖體2.蛋白質(zhì)的合成過程

（1）氨基酸的活化

（2）大腸桿菌肽鏈合成的起始

（3）肽鏈的延伸

（4）肽鏈合成的終止與釋放

（5）真核細胞蛋白質(zhì)生物合成

（6）肽鏈合成加工和折疊3.蛋白質(zhì)合成后的運送

（1）蛋白質(zhì)的分選信號

（2）蛋白質(zhì)的運送類型

（3）蛋白質(zhì)的運輸方式

（4）蛋白質(zhì)的運輸過程十一、代謝調(diào)節(jié)

1.代謝途徑的相互聯(lián)系

（1）代謝網(wǎng)絡(luò)

（2）代謝的單向性和多酶系統(tǒng)

（3）代謝與能量2.酶量的調(diào)節(jié)

（1）酶合成的調(diào)節(jié)

（2）酶的共價修飾和級聯(lián)系統(tǒng)

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)物理化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2021 年全國碩士研究生招生考試初試自命題科目考試大綱科目代碼： 726 科目名稱：《物理化學(xué)》
考查目標	通過該門課程的考試，考查考生對物理化學(xué)的基本概念、基本原理的掌握程度，以及運用物理化學(xué)的基本原理綜合分析問題、解決問題的能力和對物理化學(xué)知識的運用能力，可以作為我校選撥碩士研究生的重要依據(jù)。
試題類型	主要包括單項選擇題、填空題、判斷題、簡答題、計算題及證明推導(dǎo)題。
參考書目	[1] 《物理化學(xué)》（第六版），天津大學(xué)物理化學(xué)教研室主編，高等教育出版社，2017 [2] 《物理化學(xué)》（第五版），傅獻彩、沈文霞、姚天揚、侯文華主編，高等教育出版社， 2005 [3]《物理化學(xué)簡明教程》（第四版），印永嘉，奚正楷，李大珍主編，高等教育出版社，2007
考查內(nèi)容范圍	考試內(nèi)容包括：化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、電化學(xué)、界面現(xiàn)象和膠體化學(xué)。各部分的要求如下： 1.化學(xué)熱力學(xué) (1) 熱力學(xué)基礎(chǔ) 掌握理想氣體概念及其狀態(tài)方程，分壓定律、分體積定律。了解范德華方程、實際氣體的液化和臨界性質(zhì)。理解下列熱力學(xué)基本概念：系統(tǒng)、環(huán)境、功、熱、平衡狀態(tài)、狀態(tài)函數(shù)、廣度性質(zhì)、強度性質(zhì)、可逆過程。理解熱力學(xué)第一、第二、第三定律的敘述及數(shù)學(xué)表達式。掌握熱力學(xué)能、焓、熵、亥姆霍茲函數(shù)和吉布斯函數(shù)等熱力學(xué)函數(shù)以及標準燃燒焓, 標準生成焓，標準摩爾熵和標準生成吉布斯函數(shù)等概念。掌握在物質(zhì)的 PVT 變化、相變化和化學(xué)變化過程中計算熱、功和各種狀態(tài)函數(shù)改變值的原理和方法。在將熱力學(xué)一般關(guān)系式應(yīng)用于特定系統(tǒng)時, 會應(yīng)用理想氣體狀態(tài)方程和物性數(shù)據(jù)(熱容、相變熱、蒸氣壓等)進行簡單計算。會應(yīng)用蓋斯定律和基?；舴蚨蛇M行相關(guān)計算。掌握熵增原理、亥姆霍茲函數(shù)判據(jù)和吉布斯函數(shù)判據(jù)。掌握熱力學(xué)各公式的適用條件。了解卡諾循環(huán)、焦耳實驗和節(jié)流膨脹實驗。掌握熱力學(xué)基本方程和麥克斯韋關(guān)系式，理解推導(dǎo)熱力學(xué)公式的演繹方法。 (2)溶液和相平衡掌握偏摩爾量和化學(xué)勢的定義，掌握化學(xué)勢在相變化和化學(xué)變化中的應(yīng)用。掌握克拉佩龍和克勞修斯—克拉佩龍方程的適用條件及其相關(guān)計算。

	掌握拉烏爾定律、亨利定律和稀溶液依數(shù)性的計算及其應(yīng)用。理解理想體系(理想液態(tài)混合物及理想稀溶液)中各組分化學(xué)勢的表達式，了解理想液態(tài)混合物的通性。了解逸度和活度的概念及真實系統(tǒng)各組分化學(xué)勢的表達式。了解相、相數(shù)和自由度等相平衡中的基本概念，理解相律的推導(dǎo)和意義，熟練掌握相律在相圖中的應(yīng)用。掌握單組分系統(tǒng)、二組分氣-液平衡系統(tǒng)和二組分凝聚系統(tǒng)典型相圖的特點和應(yīng)用。 (3)化學(xué)平衡掌握標準平衡常數(shù)的定義。掌握化學(xué)反應(yīng)等溫方程的推導(dǎo)及用等溫方程來判斷化學(xué)反應(yīng)的方向和限度。了解轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)率的概念，掌握用熱力學(xué)數(shù)據(jù)計算平衡常數(shù)、平衡組成、轉(zhuǎn)化率及產(chǎn)率。掌握應(yīng)用范特霍夫方程進行相關(guān)計算。掌握溫度、壓力和惰性氣體對化學(xué)反應(yīng)平衡組成的影響。 2.化學(xué)動力學(xué) 掌握化學(xué)反應(yīng)速率、反應(yīng)速率常數(shù)、基元反應(yīng)、質(zhì)量作用定律、反應(yīng)分子數(shù)及反應(yīng)級數(shù)的概念。了解通過實驗建立速率方程的方法。掌握零級、一級和二級反應(yīng)的速率方程及其應(yīng)用。理解對行反應(yīng)、連串反應(yīng)和平行反應(yīng)的動力學(xué)特征。掌握近似處理方法推導(dǎo)復(fù)雜反應(yīng)的速率方程。掌握阿侖尼烏斯方程及其應(yīng)用。理解活化能及指前因子的物理意義。了解碰撞理論和過渡態(tài)理論的基本思想和結(jié)果。了解光化學(xué)反應(yīng)的特征。了解催化反應(yīng)的特征。 3.電化學(xué) 了解電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電機理。掌握離子遷移數(shù)和法拉第定律的概念及相關(guān)計算。掌握電導(dǎo)、電導(dǎo)率、摩爾電導(dǎo)率和極限摩爾電導(dǎo)率的概念及相關(guān)計算。理解電解質(zhì)活度和離子平均活度系數(shù)的概念。熟悉離子獨立運動規(guī)律及電導(dǎo)測定的應(yīng)用、德拜休克爾極限公式。掌握原電池電動勢與熱力學(xué)函數(shù)的關(guān)系。掌握能斯特方程及其計算。掌握各種類型電極的特征和電動勢測定的主要應(yīng)用。掌握電池的設(shè)計。了解電動勢產(chǎn)生的機理及電動勢測定法的一些應(yīng)用。了解分解電壓的意義，了解產(chǎn)生極化作用的原因，了解超電勢在電解中的作用。 4.界面現(xiàn)象和膠體化學(xué) 理解表面功、表面張力和表面吉布斯函數(shù)的概念。了解表面張力的影響因素。

	理解彎曲液面的附加壓力概念、拉普拉斯公式和毛細管的上升(或下降)。理解開爾文公式及其對亞穩(wěn)狀態(tài)的解釋。了解鋪展和鋪展系數(shù)。了解潤濕與接觸角的關(guān)系和楊氏方程。了解溶液界面的吸附及表面活性物質(zhì)的作用。掌握吉布斯吸附等溫式及其計算。了解物理吸附與化學(xué)吸附的含義和區(qū)別。掌握朗繆爾單分子層吸附模型和運用吸附等溫式進行相關(guān)計算。 5.膠體分散體系了解分散系統(tǒng)的分類和溶膠的基本性質(zhì)。了解膠體的制備和凈化。掌握溶膠的光學(xué)性質(zhì)、動力學(xué)性質(zhì)和電學(xué)性質(zhì)。掌握溶膠在穩(wěn)定性方面的特點及電解質(zhì)對溶膠穩(wěn)定性的影響，掌握膠團結(jié)構(gòu)的寫法，會判斷電解質(zhì)對溶膠聚沉能力的大小順序，了解乳狀液的種類及乳化劑的作用，了解大分子溶液與溶膠的異同點，了解大分子的滲透壓及粘度，了解唐南平衡。

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生物化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

科目代碼：825科目名稱：《動物生物化學(xué)》

考查目標通過該門課程的考試，真實反映考生對動物生物化學(xué)基本概念和基本理論的掌握程度，以

及綜合運用所學(xué)的知識分析相關(guān)問題和解決問題的能力與水平，以作為我校選撥碩士研究生的重要依據(jù)。

試題類型主要包括選擇題、判斷題、填空題、名詞解釋、簡答題、分析論述題。

參考書目

[1]《動物生物化學(xué)》，李慶章主編，高等教育出版社，2016年

[2]《動物生物化學(xué)》(第五版)，鄒思湘主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014年

考查

內(nèi)容

范圍考試內(nèi)容將涉及動物生物化學(xué)的如下內(nèi)容：（1）生命有機體的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能；（2）生物分子特別是生物大分子的分離與分析方法；（3）生物膜的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)與功能；（4）動物細胞內(nèi)物質(zhì)代謝的規(guī)律與能量轉(zhuǎn)換，物質(zhì)代謝之間的相互關(guān)系與調(diào)節(jié)；（5）生物遺傳物質(zhì)的傳遞與基因表達，基因表達調(diào)節(jié)的規(guī)律以及常用核酸技術(shù)；（6）水和無機鹽代謝及酸堿平衡，血液各組分在動物生命活動中的作用，肌肉、神經(jīng)、肝臟等組織的代謝特點。并考查學(xué)生運用上述知識的綜合分析能力。各部分的基本內(nèi)容如下：

（一）生物化學(xué)的的主要任務(wù)與發(fā)展史

1.生物化學(xué)的涵義與主要任務(wù)

2.生物化學(xué)發(fā)展中的重大成果及其貢獻學(xué)者

（二）動物有機體的化學(xué)

1.構(gòu)成生物體的元素及功能

2.生物有機體的分子組成

3.生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能特征

4.生物體體系中的非共價作用力

（三）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

1.蛋白質(zhì)的分類

2.蛋白質(zhì)的化學(xué)組成

（1）蛋白質(zhì)的元素組成

（2）蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸的種類、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

3.蛋白質(zhì)的初級結(jié)構(gòu)

（1）蛋白質(zhì)級級結(jié)構(gòu)的概念

（2）蛋白質(zhì)氨基酸組成與連接方式

（3）蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)測定的方法與步驟

（3）天然活性肽

4.蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)

（1）蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的概念

（2）蛋白質(zhì)構(gòu)名勝形成的原理

（3）蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的概念與維持二級結(jié)構(gòu)的作用力

（4）α-螺旋、β-折疊和β-轉(zhuǎn)角的結(jié)構(gòu)特征

（5）超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域的概念

（6）三級結(jié)構(gòu)的概念，維持三級結(jié)構(gòu)的作用力，肌紅蛋白的三級結(jié)構(gòu)特點。

（7）四級結(jié)構(gòu)的概念，血紅蛋白四級結(jié)構(gòu)特點。

5.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

（1）蛋白質(zhì)初級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系：一級結(jié)構(gòu)相似的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，同源蛋白質(zhì)的種屬特異性與分子進化，一級結(jié)構(gòu)變異與分子病，蛋白質(zhì)前體與前體激活。

（2）蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系：血紅蛋白變構(gòu)作用與運輸氧的功能，蛋白質(zhì)構(gòu)象改變與疾病。

6.蛋白質(zhì)理化性質(zhì)

（1）蛋白質(zhì)的酸堿性和等電點及其應(yīng)用

（2）電泳的概念與基本原理

（3）蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量與測定方法

（4）蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)及其應(yīng)用

（5）蛋白質(zhì)的沉淀性質(zhì)及其應(yīng)用

（6）蛋白質(zhì)的紫外吸收作用及其應(yīng)用

（7）蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性，變性的表現(xiàn)與變性機理，變性的利用與預(yù)防。

（四）核酸的結(jié)構(gòu)與功能

1.核酸的分類與化學(xué)組成

（1）核酸的分類

（2）核酸的元素組成

（3）核酸的化學(xué)組成：DNA和RNA組成上的異同，核苷的結(jié)構(gòu)特點與種類，核苷酸的結(jié)構(gòu)特點與種類，核苷酸的功能。

2.核酸的初級結(jié)構(gòu)

（1）核酸中核苷酸的連接方式與表示方法

（2）DNA的一級結(jié)構(gòu)概念及堿基組成特點

（3）RNA的一級結(jié)構(gòu)概念及堿基組成特點，mRNA、tRNA和rRNA的一級結(jié)構(gòu)特點。

3.核酸的高級結(jié)構(gòu)

（1）DNA的高級結(jié)構(gòu)：DNA的二級結(jié)構(gòu)（B-DNA、A-DNA、Z-DNA和H-DNA），DNA的三級結(jié)構(gòu)（超螺旋DNA和核小體）

（2）RNA的高級結(jié)構(gòu)：mRNA的高級結(jié)構(gòu)，tRNA的高級結(jié)構(gòu)，rRNA的高級結(jié)構(gòu)。

（3）其他類型RNA：病毒RNA，非編碼RNA。4．核酸的生物學(xué)意義

（1）DNA的生物學(xué)意義

（2）RNA的生物學(xué)意義

5.核酸重要理化性質(zhì)

（1）DNA的變性與復(fù)性：變性的概念，變性因素，變性的表現(xiàn)，Tm值的概念及影響因素，增（減）色效應(yīng)，復(fù)性的概念及影響因素，核酸雜交的概念及其應(yīng)用。

（2）核酸紫外光吸收作用與應(yīng)用

（五）酶的結(jié)構(gòu)與功能

1.酶的一般概念

（1）酶的概念與化學(xué)本質(zhì)

（2）酶的催化特性

（3）酶的分類與命名：酶的命名原則，酶的分類與各類酶催化反應(yīng)的性質(zhì)。

2.酶的結(jié)構(gòu)

（1）單純蛋白酶類和結(jié)合酶類的概念，酶蛋白、輔酶（輔基）及金屬離子在酶促反應(yīng)中的作用。

（2）各種B維生素參與形成的輔酶，各種輔酶在酶促反應(yīng)中的作用，各種脂溶性維生素和VC性質(zhì)、功能與缺乏病。

3.酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

（1）酶活性中心和必需基團的概念，活性中心的組成及作用。

（2）酶原與酶原的激活及其意義

（3）單體酶、寡聚酶、多功能酶和多酶復(fù)合體的概念

4.酶的作用機理

（1）酶的催化作用與活化能的關(guān)系

（2）中間產(chǎn)物學(xué)說與誘導(dǎo)契合學(xué)說

（3）酶作用高效率的五種效應(yīng)

5.酶促反應(yīng)動力學(xué)

（1）底物濃度對酶促反應(yīng)速度的影響：底物濃度與酶促反應(yīng)速度的關(guān)系，原因，米氏方程式，Km的意義及求法

（2）酶濃度對酶促反應(yīng)速度的影響

（3）溫度對酶促反應(yīng)速度的影響：溫度與酶促反應(yīng)速度的關(guān)系，原因，最適溫度的概念。

（4）pH值對酶促反應(yīng)速度的影響：pH值與酶促反應(yīng)速度的關(guān)系，原因，最適pH值的概念。

（5）抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響：抑制劑和抑制作用的概念，抑制作用的分類，各類抑制作用的特點，有機磷化合物和磺胺類藥物的作用機理。

（6）激活劑對酶促反應(yīng)速度的影響：激活劑與激活作用的概念，激活劑的分類及各類激活劑加快酶促反應(yīng)速度的機理。

（7）酶活性測定與酶活性單位：酶活性與初速度的概念，酶活力表示方法，比活力的概念及其意義，酶活性測定方法。

6.幾種重要酶

（1）變構(gòu)酶：變構(gòu)酶、變構(gòu)調(diào)節(jié)、變構(gòu)劑的概念，變構(gòu)酶動力學(xué)，變構(gòu)調(diào)節(jié)的特點。

（2）共價調(diào)節(jié)酶：共價調(diào)節(jié)酶、共價調(diào)節(jié)的概念，共價調(diào)節(jié)的方式與特點。

（3）同工酶

（4）抗體酶

（6）固定化酶

（六）生物膜結(jié)構(gòu)與功能

1.生物膜的生物學(xué)意義與化學(xué)組成

（1）生物膜的生物學(xué)意義

（2）膜脂的種類、結(jié)構(gòu)特點、性質(zhì)及其在膜結(jié)構(gòu)中的作用

（3）膜蛋白在膜結(jié)構(gòu)中的位置、作用方式及功能

（4）膜糖在膜結(jié)構(gòu)中的位置與功能

2.生物膜的結(jié)構(gòu)

（1）生物膜的流動性：相變溫度的概念，膜脂的運動方式，和膜蛋白的運動方式，膜流動性的生物學(xué)意義。

（2）膜蛋白與膜脂質(zhì)的相互作用

（3）生物膜的不對稱性

（4）生物膜模型：流動鑲嵌模型的特點。

3.物質(zhì)的過膜轉(zhuǎn)運

（1）物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運的意義，單向轉(zhuǎn)運和協(xié)同轉(zhuǎn)運的概念。

（2）小分子物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運的方式及特點，Na+-K+ATP的作用機理。

（3）內(nèi)吞和外排作用的概念

4.生物膜與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)

（1）信號分子

（2）受體的類型及G蛋白的結(jié)構(gòu)與作用特點

（3）細胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑：G蛋白偶聯(lián)受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)（蛋白激酶A途徑及其調(diào)節(jié)，磷脂酶途徑及其調(diào)節(jié)），酪氨酸酶聯(lián)受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，細胞內(nèi)受體介導(dǎo)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)。

（七）生物氧化

1.生物氧化的概念與特點

2.參與生物氧化的酶

2.呼吸鏈

（1）呼吸鏈的概念與組成

（2）NADH呼吸鏈的電子傳遞過程

（3）FADH2呼吸鏈的電子傳遞過程

（4）呼吸鏈的抑制作用

3.生物氧化過程中ATP的生成

（1）高能化合物的概念與類型

（2）生物體內(nèi)ATP的轉(zhuǎn)換、儲存與利用

（3）底物磷酸化和氧化磷酸化的概念

（2）磷氧比的概念和意義

（3）ATP生成的部位

（4）化學(xué)滲透學(xué)說要點

（5）氧化磷酸化抑制作用的概念及各類抑制劑的抑制部位，解偶聯(lián)作用的概念與解偶聯(lián)劑。

4.線粒體外NADH的氧化

（1）穿梭的概念

（2）蘋果酸穿梭、α-磷酸甘油穿梭的過程

（八）糖代謝

1.動物體內(nèi)糖的來源與功能

2.血糖

（1）血糖的概念

（2）血糖的來源與去路

（3）激素對血糖濃度的調(diào)節(jié)作用

3.糖原的分解與合成代謝

（1）糖原分解的過程及關(guān)鍵酶

（2）糖原合成的過程及關(guān)鍵酶

4.葡萄糖的分解供能

（1）糖無氧酵解的反應(yīng)過程、關(guān)鍵酶、生物學(xué)意義

（2）丙酮酸脫氫酶的組成和催化的反應(yīng)

（3）檸檬酸循環(huán)的反應(yīng)過程、關(guān)鍵酶，葡萄糖有氧氧化生成的ATP，葡萄糖有氧氧化的生物學(xué)意義

5.糖異生作用

（1）糖異生作用的反應(yīng)過程、關(guān)鍵酶、生物學(xué)意義

（2）Cori循環(huán)

6.磷酸戊糖途徑

（1）磷酸戊糖途經(jīng)的反應(yīng)過程、特點及關(guān)鍵酶

（2）磷酸戊糖途經(jīng)的生物意義

7.糖代謝各途徑的聯(lián)系與調(diào)節(jié)

（1）糖代謝各途徑之間的聯(lián)系

（2）糖代謝各途徑的調(diào)節(jié)：細胞能量水平對糖分解代謝的調(diào)節(jié)，細胞還原力水平對磷酸戊糖途徑的調(diào)節(jié)，糖代謝途徑之間的相互影響，激素對糖代謝的調(diào)節(jié)。

（九）脂類代謝

1.脂質(zhì)的生物學(xué)意義與代謝概況

2.脂肪的分解代謝

（1）脂肪的動員反應(yīng)與酶活性的調(diào)節(jié)

（2）甘油的代謝特點

（3）脂肪酸的分解：β-氧化的概念，脂肪酸活化與運入線粒體的過程及限速酶活性的調(diào)節(jié)，β-氧化反應(yīng)的過程，脂肪酸β-氧化生成的ATP；脂肪酸的其它氧化方式。

（4）酮體代謝：酮體的概念，酮體生成與利用的過程及關(guān)鍵酶，酮體生成與利用的生理意義，酮病的生化機制

（5）丙酸的代謝過程及意義

3.脂肪的合成代謝

（1）脂肪酸合成中乙酰CoA的來源與轉(zhuǎn)運過程

（2）丙二酸單酰CoA的生成與酶活性調(diào)節(jié)

（3）棕櫚酸合成的反應(yīng)過程

（4）合成甘油三酯的原料及其來源，甘油三酯合成的兩條途徑

4.脂肪代謝的調(diào)節(jié)

（1）甘油三酯/脂肪酸循環(huán)對脂肪代謝的調(diào)節(jié)作用

（2）葡萄糖/脂肪酸循環(huán)對脂肪代謝的調(diào)節(jié)作用

（3）肝臟中脂肪代謝的三個分支點及肝臟的調(diào)節(jié)作用

5.磷脂的代謝

（1）甘油磷脂的合成：甘油磷酯合成的原料與過程。

（2）甘油磷脂的分解：各種磷脂酶的作用位點及其產(chǎn)物。

6.膽固醇的代謝

（1）膽固醇合成的原料、主要反應(yīng)過程、關(guān)鍵酶及活性調(diào)節(jié)

（2）膽固醇在動物體內(nèi)的轉(zhuǎn)變

7.脂類在體內(nèi)的運轉(zhuǎn)概況

（1）血脂的概念、種類及其運轉(zhuǎn)形式

（2）血漿脂蛋白的結(jié)構(gòu)與分類

（3）各類血漿脂蛋白的主要功能

（十）蛋白質(zhì)分解與氨基酸代謝

1.蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義

（1）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用

（2）氮平衡的概念與意義

（3）蛋白質(zhì)最低需要量、蛋白質(zhì)生理價值、必需氨基酸的概念及其三者之間的系，飼料蛋白質(zhì)互補作用的概念

2.蛋白質(zhì)的降解

（1）蛋白質(zhì)的消化

（2）氨基酸的吸收

（3）氨基酸的代謝概況

3.氨基酸的分解代謝

（1）氨基酸的一般代謝：氨基酸氧化脫氨基作用的概念、反應(yīng)過程及作用酶，轉(zhuǎn)氨基作用的概念、反應(yīng)過程及輔酶，聯(lián)合脫氨基作用的概念、反應(yīng)過程及意義，酰胺氨基酸的脫氨基作用，氨基酸脫羧基作用的概念及反應(yīng)過程。

（2）氨的代謝：家畜體內(nèi)氨的來源與去路，動物體內(nèi)氨的轉(zhuǎn)運方式，尿素生成的機制

—尿素循環(huán)的反應(yīng)過程。

（3）α-酮酸的代謝：α-酮酸的去路，生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸、生酮氨基酸的概念與種類。

（4）個別氨基酸的代謝：提供一碳單位的氨基酸，一碳單位的種類及其運載方式，苯丙氨酸和酪氨酸代謝中生成的重要物質(zhì)及代謝障礙引起的疾病，色氨酸代謝中生成的重要物質(zhì)，甲硫氨酸的活性形式與甲硫氨酸循環(huán)，谷胱甘肽的合成與轉(zhuǎn)變，肌酸的生成與轉(zhuǎn)變過程。

3.非必需氨基酸的合成

（1）丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸及谷氨酰胺、天冬酰胺的合成途徑的主要特點

（2）絲氨酸、甘氨酸和半胱氨酸的合成途徑的主要特點

（3）脯氨酸的合成途徑的主要特點

（4）酪氨酸的合成途徑的主要特點

（十一）核酸分解與核苷酸代謝

1.核酸的分解及核苷酸的生物學(xué)意義

2.核苷酸的分解代謝

（1）嘌呤堿的分解過程與主要產(chǎn)物

（2）嘧啶堿的分解過程與主要產(chǎn)物

3.核苷酸的合成代謝

（1）嘌呤環(huán)上各原子的來源

（2）嘌呤核苷酸從頭合成途徑的主要過程

（3）嘧啶環(huán)上各原子的來源

（4）嘧啶核苷酸從頭合成途徑的主要過程

（5）核糖核苷酸還原酶系的組成與脫氧核苷酸的生成過程

（6）胸腺核苷酸的生成過程

（十二）物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)

1.動物體內(nèi)物質(zhì)代謝的基本目的與基本特征

2.物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系

（1）糖代謝與脂代謝之間的聯(lián)系

（2）糖代謝與氨基酸代謝之間的聯(lián)系

（3）脂代謝與氨基酸代謝之間的聯(lián)系

（4）核苷酸代謝與其他物質(zhì)之間的聯(lián)系

（5）營養(yǎng)物質(zhì)之間的相互影響

3.物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)

（1）細胞水平調(diào)節(jié)：酶的區(qū)室化，酶活性調(diào)節(jié)的機制，酶活性調(diào)節(jié)的方式，酶含量調(diào)節(jié)的基本方式。

（2）激素水平調(diào)節(jié)（組織器官水平的調(diào)節(jié)）：激素的類型，作用特點及作用機制。

（3）整體水平調(diào)節(jié)的概念與機制

（十三）DNA的生物合成

1.中心法則

2.DNA的復(fù)制

（1）半保留復(fù)制的概念、生物學(xué)意義及證明半保留復(fù)制的實驗

（2）參與DNA復(fù)制的主要酶類和蛋白因子：DNA的復(fù)制體系，原核生物的拓撲異構(gòu)酶、解螺旋酶、單鏈結(jié)合蛋白、引物酶、DNA聚合酶、DNA連接酶的作用及其作用方式，真核生物的主要酶和蛋白因子。

（3）基因與基因組的概念

（4）DNA復(fù)制的起點與方向

（5）復(fù)制子的概念，單向復(fù)制與雙向復(fù)制概念，對稱復(fù)制與不對稱復(fù)制的概念。

（3）原核生物DNA復(fù)制過程：復(fù)制的起始過程，DNA鏈的延伸過程，半不連續(xù)性復(fù)制的概念，復(fù)制的終止過程。

（4）DNA復(fù)制準確性的保證

（5）DNA復(fù)制的其它方式：滾環(huán)復(fù)制的概念，取代環(huán)復(fù)制的概念。

（6）原核生物DNA復(fù)制的特點

3.逆轉(zhuǎn)錄

（1）逆轉(zhuǎn)錄的概念，逆轉(zhuǎn)錄酶的概念及活性特點

（2）逆轉(zhuǎn)錄的過程

（3）端粒的概念與作用，端粒酶的作用與作用方式，端粒的復(fù)制過程

4.DNA的損傷與修復(fù)

（1）紫外線照射引起的DNA損傷及光復(fù)活過程

（2）切除修復(fù)的過程

（3）重組修復(fù)的過程

（4）應(yīng)急反應(yīng)（SOS）的作用

（十四）RNA的生物合成

1.轉(zhuǎn)錄的基本概念

（1）轉(zhuǎn)錄單位、模板鏈和編碼鏈、結(jié)構(gòu)基因、單順反子和多順反子的概念

（2）轉(zhuǎn)錄與復(fù)制的異同

2.原核生物基因的轉(zhuǎn)錄與加工

（1）原核生物RNA聚合酶的結(jié)構(gòu)與作用特點

（2）原核生物啟動子的結(jié)構(gòu)特點與功能

（3）原核生物終止子的結(jié)構(gòu)與作用特點，終止因子

（4）原核生物RNA的轉(zhuǎn)錄過程，轉(zhuǎn)錄泡的概念

（5）原核生物rRNA和tRNA轉(zhuǎn)錄后的加工過程

3.真核生物基因的轉(zhuǎn)錄與加工

（1）真核生物三類RNA聚合酶的作用

（2）真核生物啟動子的特點

（3）真核生物RNA的轉(zhuǎn)錄過程

（4）真核生物結(jié)構(gòu)基因的特點及mRNA轉(zhuǎn)錄后的加工過程

（5）真核生物rRNA和tRNA轉(zhuǎn)錄后的加工過程

4.RNA復(fù)制

（1）雙鏈RNA病毒的RNA復(fù)制特點

（2）正鏈RNA病毒的RNA復(fù)制特點

（3）負鏈RNA病毒的RNA復(fù)制特點

（十五）蛋白質(zhì)的生物合成

1.蛋白質(zhì)翻譯系統(tǒng)的主要組成成分和功能

（1）翻譯系統(tǒng)的主要成份

（2）密碼子的概念與基本特性

（3）tRNA的功能

（4）原核和真核生物核糖體的組成與結(jié)構(gòu)特點及其功能，多核糖體的概念及意義

2.原核生物蛋白質(zhì)生物合成的過程

（1）蛋白質(zhì)合成的起始過程，包括氨基酸的活化過程、fMet—tRNAfMet的形成、SD序列與起始密碼子的正確選讀、起始復(fù)合物的形成

（2）多肽鏈的延長過程

（3）蛋白質(zhì)合成的終止過程

3.真核生物蛋白質(zhì)生物合成的特點

4.多肽鏈翻譯后的加工

（1）分子伴侶的概念與作用

（2）蛋白質(zhì)合成后的修飾方式

5.蛋白質(zhì)合成后的轉(zhuǎn)運

（1）蛋白質(zhì)分子的共翻譯定向轉(zhuǎn)運

（2）蛋白質(zhì)分子的翻譯后合成后定向轉(zhuǎn)運

（十六）基因表達的調(diào)節(jié)

1.基因表達及其調(diào)節(jié)的概念

2.基因表達調(diào)節(jié)的共同特點及其調(diào)節(jié)模式

2.原核生物基因表達的調(diào)節(jié)

（1）調(diào)節(jié)子的概念

（2）操縱子的概念，操縱子模型及其調(diào)控的基本方式

（3）乳糖操縱子的結(jié)構(gòu)與作用特點

（4）色氨酸操縱子的的結(jié)構(gòu)特點與轉(zhuǎn)錄衰減機制

（4）反義RNA的概念與調(diào)節(jié)作用

3.真核生物基因表達的調(diào)節(jié)

（1）真核生物基因表達調(diào)節(jié)的特點

（2）轉(zhuǎn)錄前水平調(diào)節(jié)的主要方式

（3）順式作用元件與反式作用因子的概念及類型

（4）轉(zhuǎn)錄后水平調(diào)節(jié)的主要方式

（5）翻譯水平調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容

（十七）核酸技術(shù)

1.核酸的分離制備

（1）DNA的分離純化

（2）RNA的分離純化

（3）質(zhì)粒DNA的提取與純化

2.基因操作的主要技術(shù)

（1）核酸雜交的主要技術(shù)與用途

（2）聚合酶鏈式反應(yīng)的基本原理與用途

1.DNA重組技術(shù)

（1）DNA重組技術(shù)的概念

（2）基因重組技術(shù)的主要工具酶及其用途

（3）載體的分類及常用載體的特征

（4）對宿主細胞的主要要求及常用宿主細胞

（5）基因重組的基本步驟

（6）克隆基因的表達

（十八）水、無機鹽代謝與酸堿平衡

1.體液

（1）體液各分區(qū)的含量

（2）體液中電解質(zhì)濃度的兩種表示方法（mmol/L，mOsm/L）

（3）細胞外液和細胞內(nèi)液的組成特點

（4）血漿和組織間液之間交流的特點

（5）組織間液和細胞內(nèi)液之間交流的特點

2.水的代謝

（1）水的生理功能

（2）水的攝入與排出途徑

3.鈉、鉀、氯的代謝

（1）鈉的生理功能與分布特點

（2）鈉的攝入與排出途徑

（3）鉀的生理功能與分布特點

（4）鉀的攝入與排出途徑

（5）氯的生理功能與分布特點

（6）氯的攝入與排出途徑

（7）抗利尿激素、腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)、心鈉素對水和鈉、鉀、氯代謝的調(diào)節(jié)作用

（8）水鈉代謝紊亂的分類與發(fā)生的原因

（9）鉀代謝紊亂發(fā)生的原因及其與酸中毒的關(guān)系

4.體液酸堿平衡

（1）動物體液的酸堿度

（2）血液緩沖體系及其作用原理，堿儲的概念

（3）肺呼吸對血漿中碳酸濃度的調(diào)節(jié)

（4）腎臟對血漿中碳酸氫鈉濃度的調(diào)節(jié)

（5）腎小管的泌氨作用與酸堿平衡的調(diào)節(jié)

（6）酸堿平衡紊亂，包括概念及呼吸性酸中毒、呼吸性堿中毒、代謝性酸中毒、代謝性堿中毒的主要特征、代償機制、主要原因和發(fā)生機制

5.鈣和無機磷代謝

（1）鈣、磷在體內(nèi)的分布及其生理作用

（2）鈣、磷的吸收與排泄途徑，影響鈣磷吸收的主要因素

（3）血鈣與血磷的概念、正常范圍與存在形式

（4）骨鹽的存在形式，骨鹽沉積的條件

（5）骨鹽動員的條件

（6）甲狀旁腺素、降鈣素及V.D對鈣磷代謝的調(diào)節(jié)作用

（十九）血液化學(xué)

1.血液的化學(xué)成份

（1）血液的化學(xué)成份

（2）全血、血漿和血清樣品的制備方法

2.血漿蛋白

（1）血漿蛋白種類

（2）纖維蛋白原的結(jié)構(gòu)特點及其轉(zhuǎn)變?yōu)槔w維蛋白的過程

（3）清蛋白和球蛋白的生理功能

（4）清/球蛋白比的概念及測定方法

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)070300考研科目及參考書目

化學(xué) [070300] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：理學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[07]理學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[03]化學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	(01)化學(xué)生物學(xué)(02)有機化學(xué) (03)無機化學(xué)

招生人數(shù)：	7
考試科目：	①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(726)物理化學(xué) ④(845)有機化學(xué)

備　　注：	1.專業(yè)招生計劃數(shù)僅供參考，最終招生人數(shù)以上級主管部門下達我校2021年招生計劃為準，分專業(yè)招生人數(shù)可能發(fā)生增減。2.報考條件、同等學(xué)力和跨專業(yè)考生加試科目及其他要求見我校主頁或研究生院主頁《2021年碩士研究生招生簡章》和《2021年碩士研究生招生專業(yè)目錄》。

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)071010考研科目及參考書目

生物化學(xué)與分子生物學(xué) [071010] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)

招生年份：2021年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[07]理學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[10]生物學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	(01)動物生物化學(xué)與分子生物學(xué)(02)植物生物化學(xué)與分子生物學(xué) (03)植物基因組學(xué)和蛋白組學(xué)

招生人數(shù)：	4
考試科目：	①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(716)動物生理學(xué) ④(832)基礎(chǔ)生物化學(xué)

備　　注：	1.專業(yè)招生計劃數(shù)僅供參考，最終招生人數(shù)以上級主管部門下達我校2021年招生計劃為準，分專業(yè)招生人數(shù)可能發(fā)生增減。2.報考條件、同等學(xué)力和跨專業(yè)考生加試科目及其他要求見我校主頁或研究生院主頁《2021年碩士研究生招生簡章》和《2021年碩士研究生招生專業(yè)目錄》。

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院一級學(xué)科化學(xué)碩士點介紹

一級學(xué)科化學(xué)碩士點介紹

一、基本情況
按照學(xué)校“農(nóng)業(yè)學(xué)科優(yōu)勢突出，理工經(jīng)管文法特色鮮明，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科建設(shè)格局”發(fā)展目標，以化學(xué)學(xué)科與農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合為特色，立足甘肅，面向區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展，建設(shè)特色鮮明的農(nóng)業(yè)應(yīng)用型化學(xué)學(xué)科。
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)碩士點依托本校優(yōu)勢學(xué)科，將化學(xué)學(xué)科的理論、方法與農(nóng)業(yè)科學(xué)研究密切結(jié)合，形成了化學(xué)生物學(xué)和有機化學(xué)2個穩(wěn)定的學(xué)科方向，以及生物毒素降解技術(shù)及其機理研究、微生物發(fā)酵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品無損檢測與貯藏、食品蛋白質(zhì)化學(xué)修飾及其構(gòu)效機理、綠色農(nóng)（獸）藥的合成及其活性研究、中藥材中有效成分提取分離及功能性應(yīng)用研究等體現(xiàn)特色的交叉研究方向。
二、培養(yǎng)目標
貫徹黨的教育方針，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展、適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、創(chuàng)新精神和實踐能力強、具有農(nóng)業(yè)背景知識的高層次化學(xué)人才。本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)基本分離手段和方法，具備熟練操作常規(guī)分析儀器的技能，學(xué)會天然產(chǎn)物分離分析、生物毒素降解分析、蛋白質(zhì)分析等基本技能，了解功能性農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)原理和技術(shù)，能在化學(xué)及與化學(xué)相關(guān)的科學(xué)技術(shù)和其它領(lǐng)域從事科研、教學(xué)技術(shù)及相關(guān)管理工作。同時具有優(yōu)良的道德品質(zhì)、學(xué)術(shù)修養(yǎng)和創(chuàng)新精神。掌握一門外語，能用該門外語熟練地閱讀文獻，并具有從事國際學(xué)術(shù)交流的能力。
三、培養(yǎng)方向：
1. 有機化學(xué)
依托學(xué)校農(nóng)業(yè)科學(xué)優(yōu)勢，通過培養(yǎng)使學(xué)生掌握中草藥等植物中的天然活性成分分離相關(guān)理論，熟悉分離方法，熟練掌握有機化合物結(jié)構(gòu)分析技術(shù)；掌握蛋白質(zhì)相關(guān)理論，熟悉蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及性質(zhì)分析方法，熟練掌握蛋白質(zhì)分析相關(guān)儀器操作；掌握綠色農(nóng)藥加工理論，熟悉農(nóng)藥加工基本技術(shù)，熟練掌握農(nóng)藥綠色合成方法；了解生物學(xué)、植物學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識，了解統(tǒng)計軟件，將統(tǒng)計軟件用于試驗數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計和分析；了解天然功能性農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)。主要研究內(nèi)容包括中草藥活性成分分析、蛋白質(zhì)及多肽結(jié)構(gòu)修飾、綠色農(nóng)藥合成等。
2 化學(xué)生物學(xué)
依托學(xué)校農(nóng)業(yè)科學(xué)優(yōu)勢，通過培養(yǎng)使學(xué)生掌握毒素分離相關(guān)理論，熟悉分離方法，熟練掌握大分子有機化合物結(jié)構(gòu)分析技術(shù)；掌握生物毒素提取理論，熟悉生物毒素鑒定技術(shù)，熟練掌握農(nóng)產(chǎn)品無損檢測技術(shù)；掌握微生物學(xué)原理，熟悉微生物發(fā)酵技術(shù)；了解生物化學(xué)、食品微生物學(xué)相關(guān)理論。主要研究內(nèi)容包括生物毒素的提取、分離和鑒定，生物毒素的降解，農(nóng)產(chǎn)品無損檢測，食品微生物發(fā)酵等。
四、就業(yè)前景
在化學(xué)及生物學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的背景下，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)專業(yè)碩士圍繞地方經(jīng)濟及行業(yè)發(fā)展，將有機化學(xué)與生物、食品、農(nóng)業(yè)等學(xué)科相結(jié)合，培養(yǎng)具備良好的化學(xué)背景、系統(tǒng)掌握化學(xué)相關(guān)理論、具備科研能力的綜合型人才。
本專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景良好，畢業(yè)生可在與化學(xué)相關(guān)的企業(yè)、科研單位、高等院校和政府部門從事科研、工程技術(shù)、設(shè)計、教學(xué)和管理等方面的工作。可報考國內(nèi)外化學(xué)方向博士研究生。

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)《化學(xué)》有機化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

科目代碼：711科目名稱：《化學(xué)》“有機化學(xué)”部分

考查目標《有機化學(xué)》考試大綱適用于報考甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)科專業(yè)的碩士研究生入學(xué)考試。有機化學(xué)是生物學(xué)、農(nóng)學(xué)類專業(yè)的基礎(chǔ)理論課程，主要介紹各類有機化合物的命名、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途和制備方法；各類官能團的特性，各種類型有機反應(yīng)的反應(yīng)機理和應(yīng)用范圍；有機分子的立體化學(xué)基本概念，簡單的有機合成，有機化合物的分離鑒定等。要求考生了解各種基本概念，理解、掌握各種基本理論和應(yīng)用，并具有綜合運用所學(xué)知識分析問題和解決

問題的能力。

試題類型選擇題或判斷題，命名與寫結(jié)構(gòu)，完成反應(yīng)題，鑒別題，推導(dǎo)結(jié)構(gòu)題，有機合成題

參考書目[1]《有機化學(xué)》，李鐵漢、梁慧光主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2019年

[2]《有機化學(xué)》，侯世聰，徐雅琴主編，高等教育出版社，2015.

[3]《有機化學(xué)》（第三版），夏百根主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014年

考查內(nèi)容范圍（一）緒論

考試內(nèi)容：有機化合物的結(jié)構(gòu)；碳原子的特性；有機化合物中的共價鍵，價鍵理論、雜化軌道理論的基本要點；有機分子的立體構(gòu)型；有機化合物分子的表示法；共價鍵的屬性；酸堿理論：布朗斯特酸堿理論和路易斯酸堿理論；分子間力對一些物理性質(zhì)的影響。有機化合物的分類。

（二）烷烴

考試內(nèi)容：烷烴的命名；烷烴的結(jié)構(gòu)；烷烴的物理性質(zhì)；烷烴的化學(xué)性質(zhì)：取代反應(yīng)，游離基取代反應(yīng)的歷程（化學(xué)反應(yīng)中共價鍵斷裂方式和反應(yīng)歷程類型）；氧化反應(yīng)。

（三）脂環(huán)烴

考試內(nèi)容：脂環(huán)烴的分類和命名；環(huán)烷烴的物理性質(zhì)；環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)：開環(huán)反應(yīng)（加氫、加溴、加鹵化氫）；取代反應(yīng)；燃燒和燃燒熱。環(huán)烷烴的分子結(jié)構(gòu)：張力學(xué)說，環(huán)已烷的構(gòu)象（椅式和船式構(gòu)象、平伏鍵和直立鍵）；一元及二元取代環(huán)已烷的構(gòu)象。取代環(huán)烷烴的異構(gòu)、構(gòu)型。

（四）烯烴

考試內(nèi)容：烯烴的結(jié)構(gòu)；π鍵的形成及其特點，烯烴的異構(gòu)現(xiàn)象(構(gòu)造異構(gòu)、順反異構(gòu))；

烯烴的命名；烯烴的物理性質(zhì)，烯烴的化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)；氧化反應(yīng)，α－氫的鹵代反應(yīng)、

聚合反應(yīng)；親電加成反應(yīng)歷程；馬爾可夫尼可夫規(guī)則；誘導(dǎo)效應(yīng)，馬氏規(guī)則的解釋，正碳離子的穩(wěn)定性。

（五）炔烴和二烯烴

考試內(nèi)容：炔烴的結(jié)構(gòu)（碳原子的sp雜化）及命名；炔烴的物理性質(zhì)；炔烴的化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)、親電加成和親核加成；氧化反應(yīng)；金屬炔化物的生成。二烯烴：二烯烴的分類和命名。丁-1.3-二烯的結(jié)構(gòu)，共軛π鍵和共軛結(jié)構(gòu)。共軛效應(yīng)：π－π共軛效應(yīng)，p-π共軛效應(yīng)，超共軛效應(yīng)。共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)：1.2-加成和1.4-加成；Diels-Alder反應(yīng)。

（六）芳香烴

考試內(nèi)容：芳香烴的分類和命名；苯的結(jié)構(gòu)，閉合共軛體系。價鍵理論和分子軌道理論的解釋。單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)。單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)：苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)（鹵代、硝化、磺化及傅-克烴基化和傅-克?；磻?yīng)）；氧化反應(yīng)，加成反應(yīng)（加氫、加鹵）。芳烴側(cè)鏈的反應(yīng)(氧化和α－氫的鹵代)。親電取代反應(yīng)歷程。

苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律及其解釋。休克爾(Huckel)規(guī)則，非苯芳香烴；萘的化學(xué)性質(zhì)；萜類化合物的概念，異戊二烯規(guī)律。甾體化合物。甾體化合物的基本結(jié)構(gòu)。

（七）鹵代烴

考試內(nèi)容：鹵代烴的分類和命名；鹵代烴的物理性質(zhì)；鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)：親核取代反應(yīng)及歷程(SN1和SN2)；消除反應(yīng)及歷程（E1和E2），查依采夫規(guī)律。消除反應(yīng)與取代反應(yīng)的相互競爭；乙烯基型及烯丙基型鹵代烴；不同鹵代烴化學(xué)活性的比較；鹵代芳烴。

（八）醇、酚、醚

考試內(nèi)容：醇的分類和命名；醇的物理、化學(xué)性質(zhì)：醇似水性，酯化反應(yīng)，親核取代、消除及氧化反應(yīng)；酚的分類和命名；酚的分子結(jié)構(gòu)。酚的物理、化學(xué)性質(zhì)；醚的分類和命名；醚的物理、化學(xué)性質(zhì)；幾種硫化合物

（九）醛、酮、醌

考試內(nèi)容：羰基的結(jié)構(gòu)（碳氧雙鍵的結(jié)構(gòu)特點，碳氧雙鍵的極性）。醛酮的分類和命名。醛酮的物理和化學(xué)性質(zhì)：親核加成反應(yīng)，氧化和還原反應(yīng)，α-H的反應(yīng)，氧化反應(yīng)，還原反應(yīng)，歧化反應(yīng)，親核加成反應(yīng)歷程。

醌的結(jié)構(gòu)和命名；醌的物理和化學(xué)性質(zhì)

（十）羧酸和羧酸衍生物

考試內(nèi)容：羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名（命名和俗名）。羧酸的物理，化學(xué)性質(zhì)：酸性，衍生物的生成，脫酸反應(yīng)，羧酸的還原，α-H的鹵代反應(yīng)；羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)、分類和命名、羧酸衍生物的物理和化學(xué)性質(zhì)；酯化和酯水解的反應(yīng)歷程，重要的羧酸衍生物。

（十一）取代酸

考試內(nèi)容：羥基酸的酸性，α－羥基酸的氧化，α、β、γ－羥基酸的加熱脫水反應(yīng)、分解脫羧反應(yīng)。羰基酸的分類和命名。羰基酸的性質(zhì)，脫羧、還原和氧化反應(yīng)。乙酰乙酸乙酯的互變異構(gòu)現(xiàn)象。

（十二）旋光異構(gòu)

考試內(nèi)容：旋光異構(gòu)的基本概念；有機物的旋光性和旋光異構(gòu)現(xiàn)象。對映異構(gòu)體、外消旋體、內(nèi)消旋體。旋光異構(gòu)體構(gòu)型的表示法：•Fischer投影式和透視式；相對構(gòu)型和D、L表示法；絕對構(gòu)型和R、S表示法。

（十三）含氮有機化合物

考試內(nèi)容：硝基化合物的命名和結(jié)構(gòu)。硝基化合物的性質(zhì)；胺的結(jié)構(gòu)、分類和命名。胺的物理性質(zhì)。胺的化學(xué)性質(zhì)；酰胺的結(jié)構(gòu)；酰胺的性質(zhì)。其它含氮化合物。

（十四）雜環(huán)化合物和生物堿

考試內(nèi)容：雜環(huán)化合物的分類與命名。雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)與芳香性；雜環(huán)化合物的化學(xué)性質(zhì)；生物堿的概念。生物堿的特性及定性檢驗。

（十五）脂類化合物

考試內(nèi)容：油脂的組成。

（十六）碳水化合物

考試內(nèi)容：單糖的分類和命名；單糖的結(jié)構(gòu)；單糖的化學(xué)性質(zhì)；二糖的組成和結(jié)構(gòu)，二糖的水解反應(yīng)。還原性二糖：麥芽糖、纖維二糖、乳糖。非還原性二糖：蔗糖。

（十七）蛋白質(zhì)與核酸

考試內(nèi)容：氨基酸的分類、命名和構(gòu)型。氨基酸的性質(zhì)：兩性性質(zhì)和等電點等；多肽的組成與結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的分類。核酸的組成：戊糖（核糖和脫氧核糖）；磷酸；含氮堿（嘌呤堿和嘧啶堿）；核苷和核苷酸。

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

考查目標	1.系統(tǒng)準確地掌握生物化學(xué)的基本概念、基礎(chǔ)知識和基本理論； 2.比較全面了解生物化學(xué)常用技術(shù)的原理和應(yīng)用范圍； 3.應(yīng)用生物化學(xué)原理和知識分析生物學(xué)基本問題，并了解相關(guān)領(lǐng)域重大研究進展。
試題類型	名詞解釋、選擇和填空題、簡答與計算題、綜合分析論述題等。
參考書目	[1]《基礎(chǔ)生物化學(xué)》（第一版），王金勝、呂淑霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014 年 [2] 《基礎(chǔ)生物化學(xué)》（第二版），郭藹光主編，高等教育出版社，2009 年 [3] 《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2007 年
	一、蛋白質(zhì)化學(xué)
	1、蛋白質(zhì)的氨基酸組成
	2、氨基酸的分類、兩性解離和等電點、光學(xué)性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)
	3、肽和肽鍵、肽的重要性質(zhì)、天然存在的活性肽
	4、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)構(gòu)象和維持構(gòu)象的作用力、蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)、超二級結(jié)構(gòu)
	和結(jié)構(gòu)域、蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)
	5、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
	6、蛋白質(zhì)的重要理化性質(zhì)
考查	7、蛋白質(zhì)的分類
	二、核酸化學(xué)
內(nèi)容	1、核酸的基本化學(xué)組組成、種類、分布和生物學(xué)功能
	2、核苷酸的結(jié)構(gòu)—組成、堿基分子式、稀有堿基等
	3、RNA 的分子結(jié)構(gòu)：RNA 的降解、RNA 一級結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)，如 tRNA 的二、三級結(jié)構(gòu)、
范圍	真核生物 mRNA 結(jié)構(gòu)特點，rRNA 的結(jié)構(gòu)等
	4、RNA 的分類及各類 RNA 的生物學(xué)功能（包括新的小 RNA 的功能）
	5、DNA 的分子結(jié)構(gòu)：DNA 的一、二、三級結(jié)構(gòu)的概念和特點，核酸的早期研究和雙螺旋結(jié)構(gòu)模型等
	6、DNA 測序方法及其過程
	7、核酸及核苷酸的性質(zhì)：溶解度、紫外吸收、核酸及其組分的兩性性質(zhì)
	8、核酸的變性、復(fù)性與雜交與分離純化
	9、核酸研究的常用技術(shù)和方法：凝膠電泳、分子印跡與雜交、PCR 技術(shù)等
	三、酶學(xué) 1、酶和生物催化劑的概念及其發(fā)展 2、酶的作用特點 3、酶的命名和分類 4、酶的化學(xué)本質(zhì)及組成 5、酶的分子組成與其生物活性的關(guān)系酶的必需基團、活性中心，酶的高級結(jié)構(gòu)與活性的關(guān)系，酶原的激活與調(diào)節(jié)等 6、酶促反應(yīng)動力學(xué) 米氏方程及其推導(dǎo)、米氏常數(shù)、雙倒數(shù)作圖，底物濃度及抑制劑對酶反應(yīng)的影響，酶的抑制作用，酶促反應(yīng)的影響因素等 7、酶的作用機制和酶的調(diào)節(jié) 酶的活性中心及其作用原理（酶的專一性、酶的活性中心、影響酶催化效率的因素等），酶活性的調(diào)節(jié)控制與調(diào)節(jié)酶（） 8、酶的活力測定和酶分離純化技術(shù) 9、核酶、抗體酶、寡聚酶、同工酶及誘導(dǎo)酶和固定化酶的基本概念和應(yīng)用四、維生素與輔酶 1、維生素的分類及性質(zhì) 維生素的概念、與輔酶的關(guān)系，脂溶性和水溶性維生素 2、維生素的活性形式與生物學(xué)功能水溶性、脂溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點、生物學(xué)功能和缺乏病 3、輔酶的金屬離子五、生物氧化與生物能學(xué) 1、生物氧化的特點、方式和酶類 2、線粒體氧化體系呼吸鏈的概念、組成成分及組分排列順序，呼吸鏈的抑制劑等 3、生物氧化中能量的轉(zhuǎn)移和利用 ATP 與高能磷酸化合物的概念、電子傳遞過程與 ATP 生成方式，高能磷酸鍵生成機制，氧化磷酸化偶聯(lián)機制及其影響因素，氧化磷酸化的解偶聯(lián)及其抑制作用 4、ATP 的生物學(xué)功能六、糖類代謝與合成 1、糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶 2、糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程 3、磷酸戊糖途徑、限速酶調(diào)控部位及其生理意義 4、糖異生作用的概念、場所、原料、主要途徑及生理意義

	5、糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟和限速酶 6、淀粉和蔗糖的合成過程 7、乙醛酸循環(huán) 8、能量的生成和消耗七、脂類代謝與合成 1、脂肪的消化吸收、脂肪動員的概念、限速酶 2、甘油代謝 3、脂肪酸的β-氧化過程及其能量計算 4、酮體的生成和利用 5、脂肪和脂肪酸的生物合成 6、磷脂的合成與分解八、蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝 1、蛋白質(zhì)酶促降解的主要酶類 2、氨基酸的脫氨基、脫羧基作用 3、尿素循環(huán)及α-酮酸的代謝 4、氨基酸的生物合成（分族合成）及其調(diào)節(jié)九、核酸降解與核苷酸代謝 1、核酸酶促降解及限制性核酸內(nèi)切酶 2、嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑 3、堿基的分解 4、核苷酸的生物合成嘌呤、嘧啶核苷酸的從頭合成途徑、補救合成途徑，脫氧核苷酸的合成及 dTMP 的合成 5、常見輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和作用十、DNA 的生物合成 1、DNA 復(fù)制的一般規(guī)律—半保留復(fù)制 2、參與 DNA 復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類和作用（重點以原核生物為例） 3、DNA 復(fù)制的基本過程 4、真核與原核生物 DNA 復(fù)制的比較 5、DNA 損傷與修復(fù)的機理十一、RNA 的生物合成 1、轉(zhuǎn)錄的概念，參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子 2、啟動子與轉(zhuǎn)錄起始：啟動子基本結(jié)構(gòu)、啟動子識別、酶與啟動子結(jié)合、—10 區(qū)和—35 區(qū)等

	3、RNA 聚合酶作用機理 4、原核、真核生物的轉(zhuǎn)錄過程（重點以原核生物為例） 5、轉(zhuǎn)錄的終止 6、逆轉(zhuǎn)錄作用及其生物學(xué)意義 7、RNA 轉(zhuǎn)錄與 DNA 復(fù)制的比較十二、蛋白質(zhì)的生物合成與轉(zhuǎn)運 1、蛋白質(zhì)合成體系 2、mRNA 在蛋白質(zhì)合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點 3、tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理 4、參與蛋白質(zhì)生物合成的主要分子的種類和功能 5、蛋白質(zhì)的生物合成過程：氨基酸活化、肽鏈的起始、延伸和終止等 6、真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別 7、蛋白質(zhì)運轉(zhuǎn)機制翻譯-運轉(zhuǎn)同步機制，翻譯后的運轉(zhuǎn)機制，核定位蛋白的運轉(zhuǎn)機制，蛋白質(zhì)的降解等十三、細胞代謝調(diào)節(jié)和基因表達調(diào)控 1、糖、脂類、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的聯(lián)系 2、代謝調(diào)控的類型 3、激素對物質(zhì)代謝的作用機制 4、細胞水平的反饋調(diào)節(jié)機制 5、基因表達的調(diào)節(jié)控制（操縱子學(xué)說） 6、酶的誘導(dǎo)與阻遏調(diào)節(jié)機制 7、真核生物基因表達的調(diào)控

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)071010考研科目及參考書目

生物化學(xué)與分子生物學(xué) [071010] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)

招生年份：2020年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[07]理學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[10]生物學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	(01)動物生物化學(xué)與分子生物學(xué)(02)植物生物化學(xué)與分子生物學(xué)(03)植物基因組學(xué)和蛋白組學(xué)

招生人數(shù)：	2
考試科目：	①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(715)植物生理學(xué) ④(832)基礎(chǔ)生物化學(xué) 或①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(716)動物生理學(xué) ④(832)基礎(chǔ)生物化學(xué)

備　　注：	復(fù)試筆試科目：植物學(xué)或動物學(xué)同等學(xué)力加試：①遺傳學(xué)，②細胞生物學(xué)

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)有機化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

科目代碼：845科目名稱：《有機化學(xué)》

考查目標該《有機化學(xué)》考試大綱適用于報考甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院化學(xué)類專業(yè)的碩士研究生入學(xué)考試。本門課程主要考察內(nèi)容包括：有機物的命名原則、物理性質(zhì)變化規(guī)律、結(jié)構(gòu)特點、典型的化學(xué)性質(zhì)及不同官能團之間相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律，需要熟練掌握各類反應(yīng)機理、誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、場效應(yīng)、雜化軌道理論等，重點考核考生對有機化學(xué)基本概念和基本理論的掌握程度，以及綜合運用所學(xué)知識分析相關(guān)問題和解決問題的能力與水平，以此作為我校選撥碩士研究

生的重要依據(jù)。

試題類型主要包括單項選擇題、命名與寫出結(jié)構(gòu)式、完成反應(yīng)、定性鑒定題、合成題、推斷結(jié)構(gòu)及寫出反應(yīng)機理題。

參考書目[1]《有機化學(xué)》（第2版），徐壽昌主編，高等教育出版社，2014年

[2]《有機化學(xué)》（第6版），李景寧主編，高等教育出版社，2018年

考查內(nèi)容范圍

考試內(nèi)容包括：有機化合物的結(jié)構(gòu)與命名、有機化合物物理性質(zhì)的基本規(guī)律、有機化學(xué)

基本理論知識、各類有機化合物的化學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用、立體化學(xué)知識。各部分的基本內(nèi)容如下：

1.有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

了解有機化合物的含義和特點

掌握有機化合物的化學(xué)鍵，共價鍵屬性，路易斯酸堿理論

2.烷烴

掌握烷烴的系統(tǒng)命名法和習(xí)慣命名法。

熟悉烷烴的結(jié)構(gòu)及烷烴分子的優(yōu)勢構(gòu)象

掌握烷烴的游離基取代反應(yīng)規(guī)律及歷程，不同自由基的穩(wěn)定性次序

3.烯烴

熟悉烯烴的結(jié)構(gòu)及順反異構(gòu)現(xiàn)象

掌握烯烴的系統(tǒng)命名法，順反異構(gòu)體的命名(Z/E標記法、順/反標記法)、次序規(guī)則掌握烯烴的親電加成規(guī)律-馬氏規(guī)則、氧化反應(yīng)特點、α-氫的鹵代

掌握親電加成反應(yīng)歷程

⑴順式、反式加成

⑵馬爾可夫尼可夫規(guī)則及其解釋

⑶碳正離子的穩(wěn)定性

4.炔烴和二烯烴

熟悉炔烴的結(jié)構(gòu)及命名

⑴碳原子的sp雜化

⑵炔烴及烯炔的命名

掌握炔烴的與硝酸銀氨溶液及氯化亞銅的特征反應(yīng)、氧化規(guī)律及還原反應(yīng)掌握二烯烴的命名

掌握共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)

⑴1.3-丁二烯的結(jié)構(gòu)

⑵共軛π鍵和共軛結(jié)構(gòu)

⑶共軛效應(yīng)

掌握共軛二烯烴的1,4-加成，D-A反應(yīng)

5.脂環(huán)烴

掌握脂環(huán)烴的命名

⑴環(huán)烷烴

⑵螺環(huán)烴、橋環(huán)烴

熟悉環(huán)烷烴的開環(huán)加成、自由基取代掌握環(huán)已烷及其衍生物的優(yōu)勢構(gòu)象

6.芳香烴

熟悉單環(huán)芳烴結(jié)構(gòu)和命名

掌握單環(huán)芳烴的親電取代反應(yīng)歷程，定位規(guī)律，側(cè)鏈氧化，完成芳香烴衍生物的簡單合成。

7.多環(huán)芳烴和非苯芳烴

掌握萘及其衍生物的結(jié)構(gòu)和命名

熟悉萘的親電取代反應(yīng)及氧化規(guī)律掌握非苯芳烴

⑴休克爾規(guī)則

⑵常見非苯芳烴化合物

8.立體化學(xué)

熟悉對映異構(gòu)的基本概念，包括偏振光、旋光度、比旋光度、手性分子、對稱因素，

手性碳原子

掌握含手性碳有機物的旋光異構(gòu)現(xiàn)象

⑴對映異構(gòu)體

⑵外消旋體

⑶內(nèi)消旋體

掌握旋光異構(gòu)體構(gòu)型的表示法

⑴透視式

⑵Fischer投影式

掌握旋光異構(gòu)體構(gòu)型的標記法

⑴相對構(gòu)型和D、L表示法

⑵絕對構(gòu)型和R、S表示法

9.鹵代烴

熟悉鹵代烴的命名

掌握鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)

掌握飽和碳原子的親核取代反應(yīng)歷程(SN1和SN2)及影響親核取代反應(yīng)歷程的因素

掌握消除反應(yīng)歷程（E1和E2）、查依采夫規(guī)律和影響消除反應(yīng)歷程的因素。親核取代反應(yīng)和消除反應(yīng)的相互競爭

掌握鹵代烯烴和芳烴

⑴雙鍵位置對鹵素活潑性的影響（乙烯基型及烯丙基型鹵代烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，不同鹵代烴化學(xué)活性的比較）

⑵烯丙基重排

⑶氯化芐、氯苯的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)

10.醇和醚

掌握醇的命名

掌握氫鍵對醇的物理性質(zhì)的影響

掌握醇的酸性比較、親核取代、消除反應(yīng)規(guī)律-扎依采夫規(guī)則掌握醚的命名和醚鍵斷裂的規(guī)律

熟悉環(huán)氧乙烷、環(huán)氧丙烷的性質(zhì)：與格氏試劑作用

11.酚和醌

掌握酚的結(jié)構(gòu)和命名

掌握酚的酸性，顯色反應(yīng)，酚醚的制備熟悉醌的結(jié)構(gòu)

12.醛、酮與核磁共振譜

了解羰基的結(jié)構(gòu)

⑴碳氧雙鍵的結(jié)構(gòu)特點

⑵碳氧雙鍵的極性掌握醛酮的命名

熟悉醛酮的物理性質(zhì)

掌握醛酮的親核加成反應(yīng)歷程、羥醛縮合反應(yīng)歷程、醛酮的氧化還原及相關(guān)合成

13.羧酸和羧酸衍生物

掌握握羧酸的結(jié)構(gòu)和命名

熟悉羧酸的物理性質(zhì)

掌握羧酸的酸性、羧酸衍生物的制備、還原及脫酸反應(yīng)熟悉羥基酸的命名和制法

掌握羥基酸的化學(xué)性質(zhì)

掌握羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)和命名掌握羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)掌握克萊森酯縮合反應(yīng)歷程

掌握酰胺的水解，脫水，霍夫曼降解反應(yīng)

14.β-二羰基化合物

熟悉β-二羰基化合物碳負離子的反應(yīng)

掌握丙二酸二乙酯在有機合成上的應(yīng)用掌握乙酰乙酸乙酯在有機合成上的應(yīng)用

15.硝基化合物和胺

熟悉硝基化合物的命名和結(jié)構(gòu)

熟悉硝基化合物的還原掌握胺的結(jié)構(gòu)和命名

掌握胺的堿性、烷基化、?；?、磺?；?、與亞硝酸的反應(yīng)及不同胺的鑒別

16.重氮和偶氮化合物

掌握重氮化合物的制備——重氮化反應(yīng)

掌握重氮鹽的放氮反應(yīng)和偶合反應(yīng)

17.雜環(huán)化合物

掌握雜環(huán)化合物的命名

掌握雜環(huán)化合物結(jié)構(gòu)與芳香性

掌握雜環(huán)化合物化學(xué)性質(zhì)（五元、六元雜環(huán)）

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)《化學(xué)》無機化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

科目代碼：711科目名稱：《化學(xué)》“無機化學(xué)”部分

考查目標《無機化學(xué)》考試大綱適用于報考甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)科專業(yè)的碩士研究生入學(xué)考試。

本課程是農(nóng)業(yè)學(xué)科學(xué)生的重要基礎(chǔ)課，主要介紹化學(xué)的基本知識，主要內(nèi)容有：物質(zhì)的聚集狀態(tài)、化學(xué)動力學(xué)和反應(yīng)速率、化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)反應(yīng)方向、化學(xué)平衡、原子結(jié)構(gòu)與元素周期律、分子結(jié)構(gòu)和理論，元素及其化合物。掌握無機化學(xué)的基本概念和基礎(chǔ)理論，有利于學(xué)生理解生態(tài)農(nóng)業(yè)，掌握與農(nóng)業(yè)和環(huán)境科學(xué)相關(guān)的化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式以

及分析和解決與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的問題的能力。

試題類型主要包括單項選擇題、判斷題、填空題、簡答題以及計算題。濟

參考書目[1]《普通化學(xué)》第二版，虎玉森、田超主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013

[2]《無機化學(xué)》第六版，大連理工大學(xué)無機化學(xué)教研室編，孟長功主編，高等教育出版社，2018

考查內(nèi)容范圍（一）物質(zhì)的狀態(tài)、溶液和膠體

1.理想氣體狀態(tài)方程

2.水的蒸氣壓、水的沸點和水的凝固點概念

3.溶液濃度表示方法及濃度之間的換算

4.稀溶液依數(shù)性的有關(guān)概念、公式、計算及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際應(yīng)用

5.膠體的基本概念、膠團結(jié)構(gòu)和膠體溶液的性質(zhì)

6.高分子溶液的一般特性

（二）化學(xué)反應(yīng)速率

1.化學(xué)反應(yīng)速率的表示方法

2.基元反應(yīng)、復(fù)雜反應(yīng)、反應(yīng)級數(shù)的基本概念

3.質(zhì)量作用定律以及復(fù)雜反應(yīng)的速率方程

4.反應(yīng)速率理論，并能應(yīng)用速率理論說明濃度、溫度、催化劑對反應(yīng)速率的影響

5.活化能概念以及阿侖尼烏斯公式

6.催化劑的特點、類型以及作用原理

（三）化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)

1.熱力學(xué)基本概念：

系統(tǒng)、環(huán)境、狀態(tài)函數(shù)、過程、途徑、熱、功、熱力學(xué)能

2.熱力學(xué)第一定律以及熱力學(xué)第二定律

3.化學(xué)反應(yīng)熱以及熱化學(xué)方程式

4.狀態(tài)函數(shù)焓、熵和吉布斯自由能的定義以及物理意義

5.蓋斯定律以及標準摩爾生成焓計算反應(yīng)的標準摩爾焓變的方法

6.吉布斯－－亥姆霍茲方程的應(yīng)用

（1）計算化學(xué)反應(yīng)的標準摩爾自由能變，判斷反應(yīng)的自發(fā)性及反應(yīng)方向

（2）判斷溫度對反應(yīng)自發(fā)性的影響

（3）化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變溫度的計算

（四）化學(xué)平衡

1.化學(xué)平衡特征以及化學(xué)平衡常數(shù)的意義、表示式

2.多重平衡

3.化學(xué)反應(yīng)等溫方程及應(yīng)用

4.濃度、壓力、溫度對化學(xué)平衡移動的影響

（五）酸堿平衡

1.酸堿質(zhì)子理論概念、共軛酸堿概念、酸堿反應(yīng)的概念及共軛酸堿Ka和Kb的關(guān)系

2.水的質(zhì)子自遞反應(yīng)及溶液的pH值

3.溶液酸度的計算

（1）一元弱酸弱堿溶液酸度的計算

（2）多元弱酸弱堿溶液酸度的計算

（3）兩性物質(zhì)酸度的計算

4.酸堿平衡的移動

（1）稀釋效應(yīng)

（2）同離子效應(yīng)

（3）鹽效應(yīng)

（4）pH值對酸堿溶液中各種型體分布的影響

5.緩沖溶液

（1）緩沖作用原理、緩沖容量及緩沖范圍

（2）緩沖溶液有關(guān)計算及應(yīng)用

（2）緩沖溶液的選擇和配制

（六）沉淀溶解平衡

1.難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)及溶度積規(guī)則

2.沉淀的生成

3.沉淀的溶解方法

4.沉淀的轉(zhuǎn)化及有關(guān)計算

5.分步沉淀

（七）配位化合物

1.配位化合物的基本概念、組成、類型、命名

2.螯合物的概念和螯合效應(yīng)

3.配位平衡常數(shù)

4.配位平衡與其它化學(xué)平衡體系的相關(guān)計算。

5.配位化合物的應(yīng)用

（八）氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)基礎(chǔ)

1.氧化還原反應(yīng)的基本概念：氧化、還原、氧化劑、還原劑

2.氧化還原方程式的配平

3.原電池的組成、表示、工作原理以及原電池電動勢

4.電極電勢的概念以及電極電勢的應(yīng)用

5.影響電極電勢的因素

6.能斯特方程的應(yīng)用及計算

7.元素電勢圖及其應(yīng)用

（九）原子結(jié)構(gòu)

1.氫原子光譜和Bohr氫原子結(jié)構(gòu)理論

2.微觀粒子運動特征

3.四個量子數(shù)物理意義及取值

4.波函數(shù)、原子軌道、電子云的概念

5.原子軌道角度分布圖、電子云角度分布圖以及原子軌道徑向分布圖

6.屏蔽效應(yīng)、鉆穿效應(yīng)、能級交錯的基本概念

7.近似能級圖以及基態(tài)原子的核外電子的排布

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

科目代碼：338科目名稱：《生物化學(xué)》

考查目標1.系統(tǒng)準確地掌握生物化學(xué)的基本概念、基礎(chǔ)知識和基本理論；

2.比較全面了解生物化學(xué)常用技術(shù)的原理和應(yīng)用范圍；

3.應(yīng)用生物化學(xué)原理和知識分析生物學(xué)基本問題，并了解相關(guān)領(lǐng)域重大研究進展。

試題類型

名詞解釋、選擇和填空題、簡答與計算題、綜合分析論述題等。

參考書目[1]《基礎(chǔ)生物化學(xué)》（第一版），王金勝、呂淑霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014年

[2]《基礎(chǔ)生物化學(xué)》（第二版），郭藹光主編，高等教育出版社，2009年

[3]《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2007年

一、蛋白質(zhì)化學(xué)

1、蛋白質(zhì)的氨基酸組成

2、氨基酸的分類、兩性解離和等電點、光學(xué)性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)

3、肽和肽鍵、肽的重要性質(zhì)、天然存在的活性肽

4、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)構(gòu)象和維持構(gòu)象的作用力、蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)、超二級結(jié)構(gòu)

和結(jié)構(gòu)域、蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)

5、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

6、蛋白質(zhì)的重要理化性質(zhì)

考查7、蛋白質(zhì)的分類

二、核酸化學(xué)

內(nèi)容1、核酸的基本化學(xué)組組成、種類、分布和生物學(xué)功能

2、核苷酸的結(jié)構(gòu)—組成、堿基分子式、稀有堿基等

3、RNA的分子結(jié)構(gòu)：RNA的降解、RNA一級結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)，如tRNA的二、三級結(jié)構(gòu)、

范圍真核生物mRNA結(jié)構(gòu)特點，rRNA的結(jié)構(gòu)等

4、RNA的分類及各類RNA的生物學(xué)功能（包括新的小RNA的功能）

5、DNA的分子結(jié)構(gòu)：DNA的一、二、三級結(jié)構(gòu)的概念和特點，核酸的早期研究和雙螺旋結(jié)構(gòu)模型等

6、DNA測序方法及其過程

7、核酸及核苷酸的性質(zhì)：溶解度、紫外吸收、核酸及其組分的兩性性質(zhì)

8、核酸的變性、復(fù)性與雜交與分離純化

9、核酸研究的常用技術(shù)和方法：凝膠電泳、分子印跡與雜交、PCR技術(shù)等

三、酶學(xué)

1、酶和生物催化劑的概念及其發(fā)展

2、酶的作用特點

3、酶的命名和分類

4、酶的化學(xué)本質(zhì)及組成

5、酶的分子組成與其生物活性的關(guān)系

酶的必需基團、活性中心，酶的高級結(jié)構(gòu)與活性的關(guān)系，酶原的激活與調(diào)節(jié)等

6、酶促反應(yīng)動力學(xué)

米氏方程及其推導(dǎo)、米氏常數(shù)、雙倒數(shù)作圖，底物濃度及抑制劑對酶反應(yīng)的影響，酶的抑制作用，酶促反應(yīng)的影響因素等

7、酶的作用機制和酶的調(diào)節(jié)

酶的活性中心及其作用原理（酶的專一性、酶的活性中心、影響酶催化效率的因素等），酶活性的調(diào)節(jié)控制與調(diào)節(jié)酶（）

8、酶的活力測定和酶分離純化技術(shù)

9、核酶、抗體酶、寡聚酶、同工酶及誘導(dǎo)酶和固定化酶的基本概念和應(yīng)用四、維生素與輔酶

1、維生素的分類及性質(zhì)

維生素的概念、與輔酶的關(guān)系，脂溶性和水溶性維生素

2、維生素的活性形式與生物學(xué)功能

水溶性、脂溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點、生物學(xué)功能和缺乏病

3、輔酶的金屬離子

五、生物氧化與生物能學(xué)

1、生物氧化的特點、方式和酶類

2、線粒體氧化體系

呼吸鏈的概念、組成成分及組分排列順序，呼吸鏈的抑制劑等

3、生物氧化中能量的轉(zhuǎn)移和利用

ATP與高能磷酸化合物的概念、電子傳遞過程與ATP生成方式，高能磷酸鍵生成機制，氧化磷酸化偶聯(lián)機制及其影響因素，氧化磷酸化的解偶聯(lián)及其抑制作用

4、ATP的生物學(xué)功能六、糖類代謝與合成

1、糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶

2、糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

3、磷酸戊糖途徑、限速酶調(diào)控部位及其生理意義

4、糖異生作用的概念、場所、原料、主要途徑及生理意義

5、糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟和限速酶

6、淀粉和蔗糖的合成過程

7、乙醛酸循環(huán)

8、能量的生成和消耗七、脂類代謝與合成

1、脂肪的消化吸收、脂肪動員的概念、限速酶

2、甘油代謝

3、脂肪酸的β-氧化過程及其能量計算

4、酮體的生成和利用

5、脂肪和脂肪酸的生物合成

6、磷脂的合成與分解

八、蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝

1、蛋白質(zhì)酶促降解的主要酶類

2、氨基酸的脫氨基、脫羧基作用

3、尿素循環(huán)及α-酮酸的代謝

4、氨基酸的生物合成（分族合成）及其調(diào)節(jié)九、核酸降解與核苷酸代謝

1、核酸酶促降解及限制性核酸內(nèi)切酶

2、嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑

3、堿基的分解

4、核苷酸的生物合成

嘌呤、嘧啶核苷酸的從頭合成途徑、補救合成途徑，脫氧核苷酸的合成及dTMP的合成

5、常見輔酶核苷酸的結(jié)構(gòu)和作用十、DNA的生物合成

1、DNA復(fù)制的一般規(guī)律—半保留復(fù)制

2、參與DNA復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類和作用（重點以原核生物為例）

3、DNA復(fù)制的基本過程

4、真核與原核生物DNA復(fù)制的比較

5、DNA損傷與修復(fù)的機理十一、RNA的生物合成

1、轉(zhuǎn)錄的概念，參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子

2、啟動子與轉(zhuǎn)錄起始：啟動子基本結(jié)構(gòu)、啟動子識別、酶與啟動子結(jié)合、—10區(qū)和—35區(qū)等

3、RNA聚合酶作用機理

4、原核、真核生物的轉(zhuǎn)錄過程（重點以原核生物為例）

5、轉(zhuǎn)錄的終止

6、逆轉(zhuǎn)錄作用及其生物學(xué)意義

7、RNA轉(zhuǎn)錄與DNA復(fù)制的比較十二、蛋白質(zhì)的生物合成與轉(zhuǎn)運1、蛋白質(zhì)合成體系

2、mRNA在蛋白質(zhì)合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點

3、tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理

4、參與蛋白質(zhì)生物合成的主要分子的種類和功能

5、蛋白質(zhì)的生物合成過程：氨基酸活化、肽鏈的起始、延伸和終止等

6、真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別

7、蛋白質(zhì)運轉(zhuǎn)機制

翻譯-運轉(zhuǎn)同步機制，翻譯后的運轉(zhuǎn)機制，核定位蛋白的運轉(zhuǎn)機制，蛋白質(zhì)的降解等十三、細胞代謝調(diào)節(jié)和基因表達調(diào)控

1、糖、脂類、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的聯(lián)系

2、代謝調(diào)控的類型

3、激素對物質(zhì)代謝的作用機制

4、細胞水平的反饋調(diào)節(jié)機制

5、基因表達的調(diào)節(jié)控制（操縱子學(xué)說）

6、酶的誘導(dǎo)與阻遏調(diào)節(jié)機制

7、真核生物基因表達的調(diào)控

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)的介紹

生物化學(xué)與分子生物學(xué)

1. 本方向特色和優(yōu)勢
生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科方向主要是從分子的角度來探討生命的本質(zhì)，研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)研究與應(yīng)用基礎(chǔ)研究學(xué)科。本學(xué)科方向以西北特色動物、植物、微生物為主要研究對象，以服務(wù)干旱、高寒氣候區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為目標，在揭示馬鈴薯塊莖休眠分子機制，馬鈴薯抗性、品質(zhì)等關(guān)鍵功能基因克隆、功能驗證和分子遺傳改良；高寒地區(qū)特色動物的環(huán)境適應(yīng)性分子機制；微生物酶工程與開發(fā)利用方面形成了顯著的特色和研究優(yōu)勢。近五年，本研究方向來獲得國家自然科學(xué)基金等國家級項目4 項，省部級課題等20 余項，
發(fā)表學(xué)術(shù)論文 60 余篇，其中國際 SCI 源刊 12 篇，授權(quán)國家專利 22 項，獲得甘
肅省農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎二等獎 1 項，甘肅省高?？萍歼M步獎二等獎 1 項。

2. 本方向?qū)W術(shù)帶頭人及學(xué)術(shù)骨干

學(xué)術(shù)帶頭人：司懷軍，男，漢族，1971 年生，博士，教授，博士研究生導(dǎo)師?，F(xiàn)任生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長，中國馬鈴薯專業(yè)委員會理事，中國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會理事，中國農(nóng)業(yè)生物化學(xué)與分子生物學(xué)會理事，甘肅省糧棉油高產(chǎn)創(chuàng)建指導(dǎo)專家，甘肅省農(nóng)學(xué)會理事，甘肅省作物學(xué)會副秘書長，甘肅省遺傳學(xué)會理事，甘肅省“555”創(chuàng)新人才工程第二層次人選、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)“伏羲杰出人才培育計劃” 人選?！吨袊R鈴薯》、《甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》編委。主講本科生和研究生《植物基因工程》、《分子遺傳學(xué)》和《作物分子調(diào)控理論與方法》等課程。目前主要從事馬鈴薯生物技術(shù)和分子生物學(xué)等方面的研究。主持和參與完成國家自然科學(xué)基金項目、高等學(xué)校博士學(xué)科點專項科研基金等 20 多項，獲省部級科技進步獎等
獎項 5 項，授權(quán)國家發(fā)明專利 2 項，實用新型專利 20 項。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)
表學(xué)術(shù)論文 80 多篇，其中被 SCI 收錄 20 篇，主、參編教材和專著 8 部。榮獲“甘肅省杰出青年基金”、“第六屆甘肅青年科技獎”、“甘肅省高校第十二屆青年教師成才獎”、“第八屆‘挑戰(zhàn)杯’甘肅省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師” 等榮譽稱號。
學(xué)術(shù)骨干：劉霞，女，漢族，1975 年生，副教授，博士，碩士研究生導(dǎo)師，系副主任。主講碩士研究生與本科生的《高級食品生物化學(xué)》、《動物生物化學(xué)》等課程。主要從事動物生化與分子生物學(xué)方面的科研工作，主持或參與多項國家級、省部級科研 10 余項目，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文 20 余篇，其中被 SCI

收錄 3 篇，參編教材 3 部。
楊學(xué)山，男，漢族，1977 年生，副教授，碩士，碩士研究生導(dǎo)師，系主任。主講本科生的《動物生物化學(xué)》等課程。主要從事動物生物化學(xué)、基因工程及生物制品開發(fā)與利用等相關(guān)方面教學(xué)和科研工作，主持完成省部級科研項目 2 項，
參與完成國家級、省部級科研項目 5 項，獲甘肅省農(nóng)牧漁豐收獎二等獎 1 項；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文 20 余篇，其中被 SCI 收錄 1 篇。
王麗，女，漢族，1981 年生，博士，副教授，碩士研究生導(dǎo)師。主講本科生《分子生物學(xué)》和《植物基因工程》等課程。目前主要從事馬鈴薯生物技術(shù)及栽培生理等方面的研究，主持、參加完成國家自然科學(xué)基金項目、省部級科研項目 10 余項，參與審定馬鈴薯新品種 2 個，制定地方標準 2 項，授權(quán)國家發(fā)明專
利 1 項，獲廳級獎 2 項。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文 10 余篇，其中被 SCI 收
錄 1 篇，參編教材 1 部。
周香艷，女，漢族，1983 年生，博士，講師。主要講授《基礎(chǔ)生物化學(xué)》等課程。主要從事植物生物化學(xué)與分子生物學(xué)及作物遺傳育種等方面的研究，主持盛彤笙科技創(chuàng)新基金 1 項，參與國家自然科學(xué)基金項目 2 項，發(fā)表論文 10 余
篇，其中 SCI 論文 3 篇，獲得國家授權(quán)發(fā)明專利 1 項，實用新型專利 5 項。

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)070300考研科目及參考書目

化學(xué) [070300] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)

招生年份：2020年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：理學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[07]理學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[03]化學(xué)

專業(yè)招生詳情

研究方向：	(01)化學(xué)生物學(xué)(02)有機化學(xué)(03)無機化學(xué)

招生人數(shù)：	4
考試科目：	①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(726)物理化學(xué) ④(845)有機化學(xué)

備　　注：	復(fù)試筆試科目：①分析化學(xué)，②無機化學(xué)同等學(xué)力加試：①化學(xué)綜合，②儀器分析

2021甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)物理化學(xué)專業(yè)研究生考試大綱

科目代碼：726科目名稱：《物理化學(xué)》

考查目標通過該門課程的考試，考查考生對物理化學(xué)的基本概念、基本原理的掌握程度，以及運用物理化學(xué)的基本原理綜合分析問題、解決問題的能力和對物理化學(xué)知識的運用能力，可以作為我校選撥碩士研究生的重要依據(jù)。

試題類型主要包括單項選擇題、填空題、判斷題、簡答題、計算題及證明推導(dǎo)題。

參考書目[1]《物理化學(xué)》（第六版），天津大學(xué)物理化學(xué)教研室主編，高等教育出版社，2017

[2]《物理化學(xué)》（第五版），傅獻彩、沈文霞、姚天揚、侯文華主編，高等教育出版社，

2005

[3]《物理化學(xué)簡明教程》（第四版），印永嘉，奚正楷，李大珍主編，高等教育出版社，2007

考查

內(nèi)容

范圍考試內(nèi)容包括：化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、電化學(xué)、界面現(xiàn)象和膠體化學(xué)。各部分的要求如下：

1.化學(xué)熱力學(xué)

(1)熱力學(xué)基礎(chǔ)

掌握理想氣體概念及其狀態(tài)方程，分壓定律、分體積定律。了解范德華方程、實際氣體的液化和臨界性質(zhì)。

理解下列熱力學(xué)基本概念：系統(tǒng)、環(huán)境、功、熱、平衡狀態(tài)、狀態(tài)函數(shù)、廣度性質(zhì)、強度性質(zhì)、可逆過程。

理解熱力學(xué)第一、第二、第三定律的敘述及數(shù)學(xué)表達式。掌握熱力學(xué)能、焓、熵、亥姆霍茲函數(shù)和吉布斯函數(shù)等熱力學(xué)函數(shù)以及標準燃燒焓,標準生成焓，標準摩爾熵和標準生成吉布斯函數(shù)等概念。

掌握在物質(zhì)的PVT變化、相變化和化學(xué)變化過程中計算熱、功和各種狀態(tài)函數(shù)改變值的原理和方法。在將熱力學(xué)一般關(guān)系式應(yīng)用于特定系統(tǒng)時,會應(yīng)用理想氣體狀態(tài)方程和物性數(shù)據(jù)(熱容、相變熱、蒸氣壓等)進行簡單計算。

會應(yīng)用蓋斯定律和基希霍夫定律進行相關(guān)計算。

掌握熵增原理、亥姆霍茲函數(shù)判據(jù)和吉布斯函數(shù)判據(jù)。掌握熱力學(xué)各公式的適用條件。

了解卡諾循環(huán)、焦耳實驗和節(jié)流膨脹實驗。

掌握熱力學(xué)基本方程和麥克斯韋關(guān)系式，理解推導(dǎo)熱力學(xué)公式的演繹方法。(2)溶液和相平衡

掌握偏摩爾量和化學(xué)勢的定義，掌握化學(xué)勢在相變化和化學(xué)變化中的應(yīng)用。

掌握克拉佩龍和克勞修斯—克拉佩龍方程的適用條件及其相關(guān)計算。

掌握拉烏爾定律、亨利定律和稀溶液依數(shù)性的計算及其應(yīng)用。

理解理想體系(理想液態(tài)混合物及理想稀溶液)中各組分化學(xué)勢的表達式，了解理想液態(tài)混合物的通性。

了解逸度和活度的概念及真實系統(tǒng)各組分化學(xué)勢的表達式。

了解相、相數(shù)和自由度等相平衡中的基本概念，理解相律的推導(dǎo)和意義，熟練掌握相律在相圖中的應(yīng)用。

掌握單組分系統(tǒng)、二組分氣-液平衡系統(tǒng)和二組分凝聚系統(tǒng)典型相圖的特點和應(yīng)用。(3)化學(xué)平衡

掌握標準平衡常數(shù)的定義。

掌握化學(xué)反應(yīng)等溫方程的推導(dǎo)及用等溫方程來判斷化學(xué)反應(yīng)的方向和限度。

了解轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)率的概念，掌握用熱力學(xué)數(shù)據(jù)計算平衡常數(shù)、平衡組成、轉(zhuǎn)化率及產(chǎn)率。掌握應(yīng)用范特霍夫方程進行相關(guān)計算。

掌握溫度、壓力和惰性氣體對化學(xué)反應(yīng)平衡組成的影響。2.化學(xué)動力學(xué)

掌握化學(xué)反應(yīng)速率、反應(yīng)速率常數(shù)、基元反應(yīng)、質(zhì)量作用定律、反應(yīng)分子數(shù)及反應(yīng)級數(shù)的概念。了解通過實驗建立速率方程的方法。

掌握零級、一級和二級反應(yīng)的速率方程及其應(yīng)用。理解對行反應(yīng)、連串反應(yīng)和平行反應(yīng)的動力學(xué)特征。掌握近似處理方法推導(dǎo)復(fù)雜反應(yīng)的速率方程。

掌握阿侖尼烏斯方程及其應(yīng)用。理解活化能及指前因子的物理意義。了解碰撞理論和過渡態(tài)理論的基本思想和結(jié)果。

了解光化學(xué)反應(yīng)的特征。了解催化反應(yīng)的特征。3.電化學(xué)

了解電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電機理。掌握離子遷移數(shù)和法拉第定律的概念及相關(guān)計算。掌握電導(dǎo)、電導(dǎo)率、摩爾電導(dǎo)率和極限摩爾電導(dǎo)率的概念及相關(guān)計算。

理解電解質(zhì)活度和離子平均活度系數(shù)的概念。

熟悉離子獨立運動規(guī)律及電導(dǎo)測定的應(yīng)用、德拜休克爾極限公式。掌握原電池電動勢與熱力學(xué)函數(shù)的關(guān)系。掌握能斯特方程及其計算。掌握各種類型電極的特征和電動勢測定的主要應(yīng)用。

掌握電池的設(shè)計。

了解電動勢產(chǎn)生的機理及電動勢測定法的一些應(yīng)用。了解分解電壓的意義，了解產(chǎn)生極化作用的原因，了解超電勢在電解中的作用。

4.界面現(xiàn)象和膠體化學(xué)

理解表面功、表面張力和表面吉布斯函數(shù)的概念。了解表面張力的影響因素。

理解彎曲液面的附加壓力概念、拉普拉斯公式和毛細管的上升(或下降)。理解開爾文公式及其對亞穩(wěn)狀態(tài)的解釋。

了解鋪展和鋪展系數(shù)。了解潤濕與接觸角的關(guān)系和楊氏方程。

了解溶液界面的吸附及表面活性物質(zhì)的作用。掌握吉布斯吸附等溫式及其計算。

了解物理吸附與化學(xué)吸附的含義和區(qū)別。掌握朗繆爾單分子層吸附模型和運用吸附等溫式進行相關(guān)計算。

5.膠體分散體系

了解分散系統(tǒng)的分類和溶膠的基本性質(zhì)。了解膠體的制備和凈化。

掌握溶膠的光學(xué)性質(zhì)、動力學(xué)性質(zhì)和電學(xué)性質(zhì)。

掌握溶膠在穩(wěn)定性方面的特點及電解質(zhì)對溶膠穩(wěn)定性的影響，掌握膠團結(jié)構(gòu)的寫法，會判斷電解質(zhì)對溶膠聚沉能力的大小順序，了解乳狀液的種類及乳化劑的作用，了解大分子溶液與溶膠的異同點，了解大分子的滲透壓及粘度，了解唐南平衡。

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院化學(xué)碩士研究生培養(yǎng)方案

化學(xué)碩士一級學(xué)科研究生培養(yǎng)方案（0703）總則

一、培養(yǎng)目標與要求

貫徹黨和國家教育方針，面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的、適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高級專門人才。具體要求如下：
（一）學(xué)習(xí)和掌握馬克思主義基本原理，堅持四項基本原則，擁護黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀守法，品德優(yōu)良，具有正確的世界觀、人生觀和價值觀；具有嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和優(yōu)良的學(xué)風(fēng)，恪守學(xué)術(shù)道德、踐行學(xué)術(shù)誠信，積極為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。
（二）掌握本學(xué)科專業(yè)堅實的理論基礎(chǔ)、系統(tǒng)的專門知識和必要的實踐技能，熟悉所研究領(lǐng)域的發(fā)展動態(tài)；掌握一門外國語，能熟練地閱讀外文專業(yè)書刊，能撰寫外文論文摘要，具有較強的寫作能力和進行國際學(xué)術(shù)交流的能力；學(xué)位論文應(yīng)在科學(xué)或?qū)ｉT技術(shù)上有新的見解；具有獨立從事本學(xué)科及相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、教學(xué)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)和組織管理工作的能力。
（三）身心健康，情趣高雅。二、學(xué)制與培養(yǎng)年限
學(xué)制為 3 年，實行學(xué)分制，培養(yǎng)年限不少于 2 年，延遲畢業(yè)的最長不超過 5 年（不含保留學(xué)籍期間）。

三、培養(yǎng)方式與方法

（一）堅持課程學(xué)習(xí)與論文研究工作并重的原則。
（二）導(dǎo)師是研究生培養(yǎng)質(zhì)量的第一負責人。實行導(dǎo)師負責制與指導(dǎo)小組集體指導(dǎo)相結(jié)合的培養(yǎng)方式，負責指導(dǎo)研究生個人培養(yǎng)計劃的制定與實施，通過思想政治教育、課程學(xué)習(xí)和論文研究等方式，經(jīng)過文獻閱讀與開題報告、中期考核、學(xué)術(shù)活動、實踐活動等必修環(huán)節(jié)進行培養(yǎng)。導(dǎo)師要教書育人，全面關(guān)心研究生的成長與進步；指導(dǎo)小組由導(dǎo)師提名邀請 2-3 名本學(xué)科或相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的校內(nèi)外副高以上職稱或已獲碩士學(xué)位的專家組成。

四、課程設(shè)置

全日制學(xué)術(shù)學(xué)位碩士研究生總學(xué)分不低于 30 學(xué)分，其中課程學(xué)分不低于 28 學(xué)分，培養(yǎng)
環(huán)節(jié) 2 學(xué)分。
課程分學(xué)位課和選修課兩大模塊設(shè)置，學(xué)位課包括公共學(xué)位課、學(xué)科學(xué)位課；選修課包括公共選修課、學(xué)科選修課與其他選修課。課程學(xué)習(xí)集中在第一學(xué)年完成。學(xué)位課 70 分合格，
選修課 60 分合格。

（一）公共學(xué)位課（7 學(xué)分）

1. 我國碩士研究生必修課程：
(1) 政治理論課：按《中共中央宣傳部教育部關(guān)于高等學(xué)校研究生思想政治理論課課程設(shè)置調(diào)整的意見》（教社科[2010]2 號）文件要求，開設(shè)必修課程《中國特色社會主義理論與實踐研究》（36 學(xué)時，2 學(xué)分）。
(2) 外語課：150 學(xué)時，5 學(xué)分，包括基礎(chǔ)外語（120 學(xué)時，4 學(xué)分），口語實踐（30 學(xué)時，
1 學(xué)分）。
入學(xué)考試為英語語種的研究生，外語課開設(shè)英語；以非英語語種考試錄取入學(xué)資格的研究生，其基礎(chǔ)外語按入學(xué)考試語種開設(shè)，如我校無相關(guān)語種開設(shè)課程，經(jīng)學(xué)校同意，可到我校承認學(xué)分的高校參加該語種的課程學(xué)習(xí)，并取得合格證明。
2. 外國來華留學(xué)碩士研究生必修課程：
(1) 中國概況與中國文化（36 學(xué)時，2 學(xué)分）
(2) 對外漢語交流（150 學(xué)時，5 學(xué)分）

（二）學(xué)科學(xué)位課（13 學(xué)分）

按一級學(xué)科設(shè)置的一級學(xué)科通開課不少于 3 門，要求反映學(xué)科基礎(chǔ)理論的歷史發(fā)展、學(xué)科核心理論與知識、學(xué)科研究前沿及學(xué)科學(xué)術(shù)研究的科學(xué)方法等。

（三）選修課（至少選修 8 學(xué)分）

1. 公共選修課
公共選修課包括《自然辯證法概論》（18 學(xué)時，1 學(xué)分）和《馬格思主義與社會科學(xué)方法論》（18 學(xué)時，1 學(xué)分），必須任選一門。
2. 學(xué)科選修課
按二級學(xué)科設(shè)置，既要體現(xiàn)本學(xué)科的特色和優(yōu)勢，也要滿足方向培養(yǎng)的需要。各學(xué)科按
5-6 門設(shè)置。

3. 其他選修課
學(xué)生可在學(xué)校公布的課程目錄中選修。

（四）補修課程

以同等學(xué)歷或跨學(xué)科入學(xué)的研究生必須補修本學(xué)科本階段主干課程 2-3 門，不計學(xué)分。在中期考核前完成。

五、主要培養(yǎng)環(huán)節(jié)及有關(guān)要求

設(shè)置培養(yǎng)環(huán)節(jié)的目的在于推進素質(zhì)教育，突出對研究生創(chuàng)新能力、實踐能力、創(chuàng)業(yè)、精神的培養(yǎng)，所有培養(yǎng)環(huán)節(jié)必須完成才能申請學(xué)位論文答辯。

（一）制定個人培養(yǎng)計劃

研究生個人培養(yǎng)計劃含學(xué)習(xí)計劃（包括課程學(xué)習(xí)計劃、讀書計劃、學(xué)術(shù)活動安排等）和論文研究計劃（學(xué)位論文研究與工作機會），在新生入學(xué)后的；兩個月內(nèi)完成。碩士研究生在導(dǎo)師或指導(dǎo)小組指導(dǎo)下根據(jù)本學(xué)期培養(yǎng)方案制定個人學(xué)習(xí)計劃和論文研究計劃，并在入學(xué)后三周內(nèi)提交研究生個人培養(yǎng)計劃書。
培養(yǎng)計劃的調(diào)整須征得導(dǎo)師同意，報研究生處培養(yǎng)科備案。

（二）文獻綜述與開展

碩士研究生在讀期間，必須閱讀一定數(shù)量的必讀書目，并撰寫至少 10 篇閱讀報告。讀書報告由導(dǎo)師批閱，經(jīng)導(dǎo)師審核簽字后，交所在學(xué)院備查。研究生在進行開題論證前至少應(yīng)閱讀 60 篇研究文獻，其中外文文獻不少于 10 篇，并撰寫文獻綜述報告，經(jīng)導(dǎo)師審核簽字后，交所在學(xué)院備查。
論文選題必須與本學(xué)科的研究方向一致。一般應(yīng)于第三學(xué)期初由學(xué)科點或?qū)熃M組織碩士研究生開題論證會，由本學(xué)科三人以上專家組成的論證委員會對研究生開題報告進行評審，提出具體的評價和修改意見。評審未通過者可限期重做，重做未通過者則終止培養(yǎng)。

（三）學(xué)術(shù)活動

研究生應(yīng)主動參加各種學(xué)術(shù)活動，主要形式有聽學(xué)術(shù)報告（講座）、參加學(xué)術(shù)研討會等。原則上要求學(xué)生必須參加校內(nèi)外人文講壇、科學(xué)論壇科學(xué)論壇以及各類學(xué)術(shù)會議 3-5 次；各學(xué)科可結(jié)合實際情況，提出具體要求。學(xué)術(shù)活動考核實行簽到和填寫記錄表格等方式，學(xué)術(shù)記錄表經(jīng)導(dǎo)師簽字后，匯總后，交所在學(xué)位點審核。達到規(guī)定要求，經(jīng)考核（一般在第五學(xué)期）合格后，記 1 學(xué)分。

（四）學(xué)科 seminar（1 學(xué)分）

由導(dǎo)師組定期（每周）組織研究生討論、匯報，每位研究生每學(xué)期至少匯報 2 次，參加
不少于 10 次。

（五）中期考核

中期考核在結(jié)束課程學(xué)習(xí)、完成學(xué)位論文選題后進行（一般在第三學(xué)期末），主要就研究生思想政治表現(xiàn)、課程學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、論文研究進展等方面進行小結(jié)和考核，是進一步強化培養(yǎng)過程管理，提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量的重要措施，具體要求按《甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生中期考核工作規(guī)定》執(zhí)行。

（六）論文中期檢查

碩士研究生進入論文研究過程 1 年后（一般在第五學(xué)期），由導(dǎo)師組織對研究生論文研究的態(tài)度、進展情況、存在問題等全方位考察，通過者準予繼續(xù)進行論文工作；問題較多或不符合要求，提出整改意見。

（七）論文預(yù)審與答辯

碩士研究生申請論文答辯前，必須向?qū)W位點提交論文答辯申請，導(dǎo)師對研究生提交的論文形式進行審查、論文水平初步評估以及實驗數(shù)據(jù)的真實性核驗并簽字后，提交學(xué)員研究生秘書。研究生秘書對研究生的答辯資格進行形式審查，對符合要求者的論文進行學(xué)術(shù)不端行為檢測，檢測合格后報學(xué)院分管院長審核批準。研究生秘書持學(xué)院審核意見到研究生處班里論文送審，評審合格后辦理答辯審批手續(xù)。
答辯由學(xué)位點審批安排，研究生必須提前 3 天將論文正稿送到學(xué)位點秘書，學(xué)位點秘書統(tǒng)籌相關(guān)答辯事宜。

六、在讀期間發(fā)表論文要求

研究生在讀期間發(fā)表論文要求按照《甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生發(fā)表學(xué)術(shù)論文規(guī)定》的相關(guān)要求執(zhí)行，各學(xué)科可根據(jù)培養(yǎng)情況提高論文發(fā)表要求。研究生必須遵守學(xué)術(shù)行為規(guī)范。嚴格對待論文署名并確保數(shù)據(jù)的真實性，所發(fā)表的論文必須在投稿前經(jīng)導(dǎo)師審查和簽字同意。

七、學(xué)位論文基本要求與規(guī)范

學(xué)位論文工作是研究生培養(yǎng)的基本內(nèi)容，是培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力的主要手段，是提高研究生培養(yǎng)手段的重要環(huán)節(jié)。研究生學(xué)位論文研究時間不少于 1 年。

（一）規(guī)范性要求

學(xué)位論文應(yīng)體現(xiàn)創(chuàng)新性、系統(tǒng)性、科學(xué)性。基礎(chǔ)理論研究論文要求觀點明確，論據(jù)可靠，學(xué)術(shù)觀點明確，實驗設(shè)計合理，實驗記錄規(guī)范、數(shù)據(jù)真實，圖標符合相關(guān)學(xué)科規(guī)范，推理嚴謹，符合邏輯，語言簡明流暢，格式符合甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文的要求。

（二）質(zhì)量要求

碩士學(xué)位論文的研究成果應(yīng)在某一研究領(lǐng)域內(nèi)有創(chuàng)新或?qū)υ擃I(lǐng)域有較好的應(yīng)用價值。八、學(xué)籍管理、學(xué)位論文答辯、畢業(yè)與學(xué)位授予
(一) 學(xué)籍管理按甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生學(xué)籍管理規(guī)定執(zhí)行。
(二) 通過論文答辯者，可準予畢業(yè)，學(xué)位授予按甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位授予有關(guān)規(guī)定執(zhí)
行。

九、培養(yǎng)方案

（一）學(xué)科簡介

化學(xué)是一門中心的、實用的和創(chuàng)造性的科學(xué)，它在自然科學(xué)中位居基礎(chǔ)核心地位，是包括生命、材料、能源、環(huán)境科學(xué)等在內(nèi)的其它科學(xué)分支的重要科學(xué)基礎(chǔ)和生長點。
本學(xué)科以化學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生物、監(jiān)測科學(xué)、分離科學(xué)、信息學(xué)、現(xiàn)代物理技術(shù)等為主要理論指導(dǎo)，緊緊依托甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢和甘肅化學(xué)學(xué)科研究的優(yōu)良資源，將化學(xué)學(xué)科的理論、方法與農(nóng)業(yè)科學(xué)研究密切結(jié)合，形成了化學(xué)生物學(xué)等多個特色學(xué)科方向，在生物毒素降解技術(shù)及其機理研究、食品蛋白質(zhì)化學(xué)修飾及其構(gòu)效機理、生物農(nóng)藥合成及其活性研究、中藥材中有效成分提取分離及功能性應(yīng)用研究等研究方向上已經(jīng)取得了很好的成果，形成了化學(xué)學(xué)科與農(nóng)業(yè)科學(xué)有機結(jié)合、特色鮮明的學(xué)科。
該學(xué)科點專任教師 22 人，其中教授 6 人、副教授 10 人，獲得博士學(xué)位的 12 人。近 5 年
獲得國家自然基金 7 項，省部級科研項目 23 項，累計到位資金 669.5599 萬元，發(fā)表論文 180
余篇，其中 SCI 收錄 26 篇，獲省部級科研獎 4 項，省級教學(xué)成果獎 5 項，獲得發(fā)明專利 15
項，軟件著作權(quán) 9 項，省精品資源課 1 門，省精品課程 3 門，全國農(nóng)業(yè)教育優(yōu)秀教材獎 1 部。
甘肅省“園丁獎”獲得者 1 人。畢業(yè)研究生主要從事與化學(xué)、生命科學(xué)相關(guān)的教學(xué)、科研、管理技術(shù)開發(fā)與推廣工作。

（二）學(xué)科范圍

序號	學(xué)科范圍	研究方向
1	化學(xué)生物學(xué)	1. 生物毒素研究 2. 農(nóng)產(chǎn)品無損檢測與貯藏 3. 食品微生物與發(fā)酵
2	有機化學(xué)	1. 綠色農(nóng)藥研究 2. 天然產(chǎn)物化學(xué) 4. 蛋白質(zhì)及多肽化學(xué)

（三）主要研究內(nèi)容

1. 化學(xué)生物學(xué)

化學(xué)生物學(xué)作為二十一世紀發(fā)展最為迅速的新興交叉學(xué)科之一，是利用化學(xué)手段特別是小分子調(diào)節(jié)的手段研究生命過程中大分子功能的科學(xué)。本學(xué)科有 3 個研究方向：
（1）生物毒素研究：以易感生物毒素的農(nóng)產(chǎn)品為研究對象，采用分離科學(xué)的理論與技術(shù)手段，研究農(nóng)產(chǎn)品中生物毒素的提取、分離及鑒定；利用采后病理學(xué)、生理生化、細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)等多學(xué)科的方法技術(shù)，研究感病組織中毒素積累、脫毒及誘導(dǎo)抗病機理。
（2）農(nóng)產(chǎn)品無損檢測與貯藏：研究農(nóng)產(chǎn)品運輸貯藏損傷后電磁特性和生化指標變化規(guī)律，建立農(nóng)產(chǎn)品無損檢測的方法和損傷評價模型。
（3）食品微生物與發(fā)酵：利用微生物學(xué)原理、生物學(xué)理論和生物化學(xué)的理論與方法，研究食品微生物、優(yōu)化發(fā)酵工藝等。
2. 有機化學(xué)

以有機合成、有機分析、分離科學(xué)為理論基礎(chǔ)，以國家生態(tài)安全屏障綜合試驗區(qū)的建設(shè)要求和農(nóng)牧產(chǎn)品安全需求，研究農(nóng)用化學(xué)品的綠色合成方法。依托農(nóng)業(yè)大學(xué)的優(yōu)勢學(xué)科，研究以中草藥為主的天然產(chǎn)物化學(xué)。本學(xué)科有 3 個研究方向：
（1）綠色農(nóng)藥研究：研究以天然活性物質(zhì)作為母體，進行結(jié)構(gòu)改造或模擬合成易降解、低殘留、高活性的生物/仿生農(nóng)藥，篩選對非靶標生物影響小和環(huán)境友好的新農(nóng)藥。
（2）蛋白質(zhì)及多肽化學(xué)：采用蛋白組學(xué)理論與技術(shù)，系統(tǒng)研究蛋白質(zhì)及多肽結(jié)構(gòu)、理化及功能性質(zhì)；對蛋白質(zhì)或多肽進行結(jié)構(gòu)修飾，研究其構(gòu)效關(guān)系；開發(fā)功能性蛋白產(chǎn)品。

（3）天然產(chǎn)物化學(xué)：以西北道地中草藥為研究對象，研究中草藥有效成分的提取、分離純化與鑒定；通過對有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)修飾，合成具有高效、速效、長效和低毒等優(yōu)點的新藥物；研究中草藥的培植、采集、加工、使用、保存等環(huán)節(jié)對中草藥有效成分質(zhì)量影響規(guī)律，建立培植中草藥的質(zhì)量保障機制。

（四）必讀書目

序號	書目名稱	作者、出版時間、出版社
1	天然產(chǎn)物活性成分分離	徐仁生，科學(xué)出版社，2012
2	食品接觸材料及化學(xué)遷移	（英）A.B.巴恩斯，中國輕工業(yè)出版社，2011
3	高分子合成化學(xué)（上，下冊）.	馮新德編著. 科學(xué)出版社，2010
4	高聚物結(jié)構(gòu)、性能與測試.	焦劍，雷渭媛著. 化學(xué)工業(yè)出版社，2003
5	高分子科學(xué)前沿與展望.	董建華等編著. 科學(xué)出版社，2009
6	天然產(chǎn)物化學(xué).	徐任生主編. 科學(xué)出版社，2004
7	高等有機化學(xué)：結(jié)構(gòu)和機理.	Carey F. 編著. 科學(xué)出版社，2009
8	化學(xué)與生物傳感器.	趙常志等主編. 科學(xué)出版社，2012
9	環(huán)境分析化學(xué).	但德忠主編. 高等教育出版社，2009
10	現(xiàn)代分析測試方法.	王斌，陳集，饒小桐編. 石油工業(yè)出版社，2008
11	分子篩與多孔材料化學(xué).	徐如人，龐文琴等著. 科學(xué)出版社，2004
12	高聚物的結(jié)構(gòu)與性能.	馬德柱等編. 科學(xué)出版社，2003
13	高分子材料分析測試與研究方法.	陳厚主編. 化學(xué)工業(yè)出版社，2011
14	有機化合物結(jié)構(gòu)鑒定與有機波普學(xué).	寧永成編著. 科學(xué)出版社，2001
15	納米材料和納米結(jié)構(gòu).	張立德，牟季美著. 科學(xué)出版社，2001
16	植物生理與分子生物學(xué)	潘瑞熾，高等教育出版社，2012
17	電化學(xué)原理與方法.	祖訓(xùn)，汪爾康.科學(xué)出版社，2000
18	淀粉化學(xué)與技術(shù)	（美）J.N. 貝米勒，化學(xué)工業(yè)出版社，2013

19	食品安全導(dǎo)論	謝明勇，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009
50	農(nóng)產(chǎn)品中真菌毒素的檢測與分析	張一兵，化學(xué)工業(yè)出版社，2005

適當拓寬必讀書目的范圍，補充交叉學(xué)科書目，并提出必讀書目檢查考核制度。原則上要求研究生每學(xué)期必須有 1～2 篇讀書筆記。

（五）課程設(shè)置

1. 化學(xué)生物學(xué)學(xué)科學(xué)術(shù)型碩士課程設(shè)置表

類別課程		課程名稱	課內(nèi) 學(xué)時	學(xué) 分	開課學(xué)期	開課單位	考核方式	備注
學(xué)位課	公共學(xué)位課	中國特色社會主義理論與實踐研究	36	2	1	馬院	E	7 學(xué)分
		公共外語	120	4	1-2	人文學(xué)院	A
		口語實踐	30	1	1	人文學(xué)院	E
	學(xué)科學(xué)位課	高等有機化學(xué)	36	2	1	理學(xué)院	A	13 學(xué)分
		高級生物化學(xué)	36	2	1	生科院	A
		現(xiàn)代色譜分析	36	2	1	理學(xué)院	A
		分離科學(xué)	36	2	2	理學(xué)院	A
		化學(xué)學(xué)科專題	36	2	2	理學(xué)院	C
		專業(yè)外語	36	2	2	理學(xué)院	A
		學(xué)術(shù)規(guī)范與科技寫作	18	1	2	理學(xué)院	A
選修課	公共選修課	自然辯證法概論	18	1	1	馬院	E
	公共選修課	馬克思主義與社會科學(xué)方法論	18	1	1	馬院	E
	學(xué)科選修課	分子生物學(xué)	36	2	2	生科院	A
		現(xiàn)代生物技術(shù)	18	1	2	生科院	A
		現(xiàn)代提取與分離技術(shù)	18	1	2	理學(xué)院	A
		生物有機化學(xué)	36	2	2	理學(xué)院	A
		化學(xué)生物學(xué)進展	18	1	2	理學(xué)院	C
		毒素研究進展	18	1	1	理學(xué)院	C
		計算機在化學(xué)中的應(yīng)用	18	1	2	理學(xué)院	A
		現(xiàn)代化學(xué)進展	18	1	2	理學(xué)院	C
	其他選修課	在導(dǎo)師指導(dǎo)下，研究生根據(jù)需要，從全校公共選修課和其他學(xué)科研究生課程設(shè)置中選修。
培養(yǎng)環(huán)節(jié)	內(nèi) 容		時間安排					學(xué)分
	1．制定個人培養(yǎng)計劃		第 1 學(xué)期（入學(xué)后 2 個月內(nèi)）					/
	2．中期考核		第 3 學(xué)期					/
	3．文獻綜述與開題		第 3 學(xué)期					/

	4．學(xué)術(shù)活動		第 1—6 學(xué)期	1
	5．學(xué)科 seminar		第 1—6 學(xué)期	1
	6．論文中期檢查		第 5 學(xué)期	/
	7．答辯		第 6 學(xué)期	/
同等學(xué)歷或跨學(xué)科補修課程		有機化學(xué)
		生物化學(xué)

化學(xué)考研院校

基本信息

專業(yè)名稱：化學(xué) 專業(yè)代碼：070300 門類/類別：理學(xué) 學(xué)科/類別：化學(xué)

專業(yè)介紹

北京化工大學(xué)為例

理學(xué)院化學(xué)一級學(xué)科下設(shè)無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等二級學(xué)科，于2006年獲一級學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)，設(shè)有博士后流動站，2012年成為北京市化學(xué)一級重點學(xué)科。在教育部評估中心組織的科學(xué)評估中，我?；瘜W(xué)一級學(xué)科位居前列。2018年3月份，化學(xué)學(xué)科進入全球ESI排名前1‰。

本學(xué)科經(jīng)長期發(fā)展已形成一支年齡和知識結(jié)構(gòu)合理、思想活躍、勇于創(chuàng)新的教學(xué)科研隊伍，包括中科院院士1人、長江學(xué)者特聘教授1人、國家杰出青年基金獲得者5人、教育部長江學(xué)者獎勵計劃-青年項目1人、中組部“萬人計劃”教學(xué)名師1人、國家級教學(xué)名師2人、教育部新（跨）世紀優(yōu)秀人才13人。現(xiàn)有教授44人、副教授44人，其中具有博士學(xué)位的教師93人，45歲以下教師已成為學(xué)術(shù)帶頭人的主體。

本學(xué)科依托化工資源有效利用國家重點實驗室、近代化學(xué)研究所、物理化學(xué)系、無機化學(xué)系、有機化學(xué)系、分析化學(xué)系、化學(xué)生物系及分析測試中心進行建設(shè)。在注重基礎(chǔ)和理論研究的同時，將研究工作向下游延伸，形成了“基于國際學(xué)術(shù)前沿和國家實際需求凝煉科學(xué)問題－基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究－工程化及產(chǎn)業(yè)化研究”的理論與實踐密切結(jié)合的特色發(fā)展模式。經(jīng)多年發(fā)展，逐漸形成了超分子插層組裝化學(xué)、納米結(jié)構(gòu)與限域催化化學(xué)、資源與環(huán)境分析化學(xué)及安全分析、清潔能源材料與電化學(xué)、功能有機化學(xué)、納微尺度的計算化學(xué)、化學(xué)生物學(xué)以及納米化學(xué)與功能器件等特色鮮明的研究方向。

通過多年的建設(shè)和發(fā)展，近三年，承擔國家重點研發(fā)計劃、國家科技重大專項、國家自然科學(xué)基金及省部級項目170余項?？v向科研經(jīng)費到款10294萬元，與企業(yè)合作項目橫向科研經(jīng)費到款4421萬元。發(fā)表學(xué)術(shù)論文1248余篇，其中SCI收錄972篇，EI收錄150余篇。申請發(fā)明專利375件，授權(quán)專利224件。

在為研究生營造了一個良好的學(xué)習(xí)、科研環(huán)境的同時，注重國際交流與合作，與法國、英國等多所著名大學(xué)建立了實質(zhì)性合作伙伴關(guān)系，實現(xiàn)了研究骨干定期互訪、聯(lián)合承擔科研項目及聯(lián)合培養(yǎng)雙學(xué)位博士研究生等。

專業(yè)點分布

中國計量科學(xué)研究院北京化工大學(xué) 清華大學(xué) 北京工業(yè)大學(xué) 北京航空航天大學(xué) 北京理工大學(xué) 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 中國地質(zhì)大學(xué)(北京) 天津大學(xué) 河北工業(yè)大學(xué) 河北科技大學(xué) 中央司法警官學(xué)院中北大學(xué) 內(nèi)蒙古大學(xué) 大連大學(xué) 沈陽化工大學(xué) 延邊大學(xué) 長春理工大學(xué) 吉林化工學(xué)院黑龍江省科學(xué)院東北石油大學(xué) 齊齊哈爾大學(xué) 上海交通大學(xué) 上海理工大學(xué) 江蘇科技大學(xué) 江蘇師范大學(xué) 中國藥科大學(xué) 江蘇大學(xué) 浙江大學(xué) 浙江理工大學(xué) 溫州大學(xué) 紹興文理學(xué)院淮北師范大學(xué) 安徽師范大學(xué) 合肥工業(yè)大學(xué) 安徽工程大學(xué) 華僑大學(xué) 東華理工大學(xué) 華東交通大學(xué) 煙臺大學(xué) 濟南大學(xué) 曲阜師范大學(xué) 魯東大學(xué) 齊魯工業(yè)大學(xué) 中國石油大學(xué)(華東) 河南師范大學(xué) 武漢工程大學(xué) 武漢紡織大學(xué) 三峽大學(xué) 中國地質(zhì)大學(xué)(武漢) 湖南科技大學(xué) 湖南大學(xué) 國防科技大學(xué) 湘潭大學(xué) 湖南理工學(xué)院南方科技大學(xué) 中山大學(xué) 深圳大學(xué) 海南師范大學(xué) 重慶大學(xué) 西南科技大學(xué) 四川理工學(xué)院貴州大學(xué) 青海民族大學(xué) 喀什大學(xué) 新疆大學(xué)

專業(yè)院校排名

0703 化學(xué)

本一級學(xué)科中，全國具有“博士授權(quán)”的高校共 69 所，本次參評66 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校也參加了評估;參評高校共計 150 所(注:評估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)。

序號	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評選結(jié)果
1	10001	北京大學(xué)	A+
2	10003	清華大學(xué)	A+
3	10358	中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)	A+
4	10055	南開大學(xué)	A
5	10183	吉林大學(xué)	A
6	10246	復(fù)旦大學(xué)	A
7	10384	廈門大學(xué)	A
8	10248	上海交通大學(xué)	A-
9	10284	南京大學(xué)	A-
10	10335	浙江大學(xué)	A-
11	10386	福州大學(xué)	A-
12	10486	武漢大學(xué)	A-
13	10532	湖南大學(xué)	A-
14	10558	中山大學(xué)	A-
15	10610	四川大學(xué)	A-
16	10010	北京化工大學(xué)	B+
17	10027	北京師范大學(xué)	B+
18	10200	東北師范大學(xué)	B+
19	10247	同濟大學(xué)	B+
20	10251	華東理工大學(xué)	B+
21	10269	華東師范大學(xué)	B+
22	10285	蘇州大學(xué)	B+
23	10422	山東大學(xué)	B+
24	10459	鄭州大學(xué)	B+
25	10487	華中科技大學(xué)	B+
26	10511	華中師范大學(xué)	B+
27	10635	西南大學(xué)	B+
28	10697	西北大學(xué)	B+
29	10718	陜西師范大學(xué)	B+
30	10730	蘭州大學(xué)	B+
31	10008	北京科技大學(xué)	B
32	10108	山西大學(xué)	B
33	10141	大連理工大學(xué)	B
34	10145	東北大學(xué)	B
35	10319	南京師范大學(xué)	B
36	10370	安徽師范大學(xué)	B
37	10426	青島科技大學(xué)	B
38	10445	山東師范大學(xué)	B
39	10476	河南師范大學(xué)	B
40	10533	中南大學(xué)	B
41	10542	湖南師范大學(xué)	B
42	10561	華南理工大學(xué)	B
43	10574	華南師范大學(xué)	B
44	10673	云南大學(xué)	B
45	11117	揚州大學(xué)	B
46	10075	河北大學(xué)	B-
47	10118	山西師范大學(xué)	B-
48	10126	內(nèi)蒙古大學(xué)	B-
49	10212	黑龍江大學(xué)	B-
50	10255	東華大學(xué)	B-
51	10270	上海師范大學(xué)	B-
52	10357	安徽大學(xué)	B-
53	10403	南昌大學(xué)	B-
54	10414	江西師范大學(xué)	B-
55	10475	河南大學(xué)	B-
56	10530	湘潭大學(xué)	B-
57	10602	廣西師范大學(xué)	B-
58	10699	西北工業(yè)大學(xué)	B-
59	10736	西北師范大學(xué)	B-
60	10755	新疆大學(xué)	B-
61	11414	中國石油大學(xué)	B-
62	10002	中國人民大學(xué)	C+
63	10019	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)	C+
64	10028	首都師范大學(xué)	C+
65	10140	遼寧大學(xué)	C+
66	10165	遼寧師范大學(xué)	C+
67	10213	哈爾濱工業(yè)大學(xué)	C+
68	10280	上海大學(xué)	C+
69	10345	浙江師范大學(xué)	C+
70	10346	杭州師范大學(xué)	C+
71	10351	溫州大學(xué)	C+
72	10394	福建師范大學(xué)	C+
73	10524	中南民族大學(xué)	C+
74	10559	暨南大學(xué)	C+
75	10698	西安交通大學(xué)	C+
76	11658	海南師范大學(xué)	C+
77	10065	天津師范大學(xué)	C
78	10094	河北師范大學(xué)	C
79	10184	延邊大學(xué)	C
80	10287	南京航空航天大學(xué)	C
81	10291	南京工業(yè)大學(xué)	C
82	10299	江蘇大學(xué)	C
83	10338	浙江理工大學(xué)	C
84	10373	淮北師范大學(xué)	C
85	10423	中國海洋大學(xué)	C
86	10427	濟南大學(xué)	C
87	10446	曲阜師范大學(xué)	C
88	10491	中國地質(zhì)大學(xué)	C
89	10512	湖北大學(xué)	C
90	10534	湖南科技大學(xué)	C
91	10560	汕頭大學(xué)	C
92	10611	重慶大學(xué)	C
93	10186	長春理工大學(xué)	C-
94	10203	吉林師范大學(xué)	C-
95	10231	哈爾濱師范大學(xué)	C-
96	10288	南京理工大學(xué)	C-
97	10290	中國礦業(yè)大學(xué)	C-
98	10320	江蘇師范大學(xué)	C-
99	10385	華僑大學(xué)	C-
100	10490	武漢工程大學(xué)	C-
101	10513	湖北師范大學(xué)	C-
102	10657	貴州大學(xué)	C-
103	10691	云南民族大學(xué)	C-
104	11258	大連大學(xué)	C-
105	11646	寧波大學(xué)	C-

化學(xué)考研考什么

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)考研科目:

院、系所	專業(yè)代碼及名稱	研究方向	招生人數(shù)	考試科目	備注
2化學(xué)與分子工程學(xué)院(021-64253230)(商老師)	081704應(yīng)用化學(xué)	01精細化學(xué)品化學(xué)與技術(shù)	54	①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學(xué)二④802物理化學(xué)或803有機化學(xué)	▲博士學(xué)位授予權(quán)專業(yè);☆國家重點學(xué)科;△省（區(qū)、市）或部委重點學(xué)科　研究方向（01）限考803有機化學(xué)
		02有機、無機功能材料化學(xué)及其應(yīng)用
		03光催化和應(yīng)用光化學(xué)

應(yīng)用化學(xué)考研參考書:

專業(yè)代碼、名稱及研究方向	人數(shù)	考試科目	參考書目	備注
024 化學(xué)化工學(xué)院(電話:83686232)	145
081704應(yīng)用化學(xué)
01 化學(xué)混合物的精細分離		①101 思想政治理論②201 英語一③302 數(shù)學(xué)二④807 化工原理　復(fù)試科目:2401 化學(xué)實驗理論；2402 化學(xué)實驗技術(shù)操作；2405 英語聽力	《化工原理》姚玉英主編，天津科技出版社。復(fù)試參考書目:初試參考書目及《大學(xué)化學(xué)實驗》南京大學(xué)編，高等教育出版社；相關(guān)無機、有機化學(xué)實驗書。	全院學(xué)術(shù)型研究生招生規(guī)模共計105名。不接受單獨考試。錄取方法：嚴格執(zhí)行差額復(fù)試；按照1:1.2比例由高分到低分確定復(fù)試名單；復(fù)試后，按復(fù)試成績加初試的兩門專業(yè)課成績在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)考生范圍內(nèi)重新排序，最后確定錄取名單（復(fù)試不及格者不參加錄取排序）。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)錄取人數(shù)由學(xué)院當年制定的碩士生招生政策確定。
02 化學(xué)廢氣廢水的資源化
03 綠色反應(yīng)與分離過程一體化
04 膜分離與綠色吸收過程
05 綠色催化反應(yīng)過程

應(yīng)用化學(xué)研究生就業(yè)方向:
本專業(yè)畢業(yè)生由于受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實驗訓(xùn)練，具有較好的科學(xué)素養(yǎng)，具備用所學(xué)知識和實驗技能進行應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)和科技管理的基本技能，就業(yè)前景美好。

化學(xué)考研考什么

化學(xué)考試科目
①101思想政治理論;
②201英語一;
③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));
④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)

化學(xué)參考書目
01-04方向：
《無機化學(xué)》（上、下冊）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學(xué)化學(xué)》（上、下冊）傅獻彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學(xué)方惠群等編著，科學(xué)出版社。
《有機化學(xué)》（上、下冊）（第三版）胡宏紋編，高等教育出版社。
《物理化學(xué)》（上、下冊）（第五版）傅獻彩、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》孫德坤、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)習(xí)題集》侯文華、淳遠、姚天揚，高等教育出版社，2009年9月；《結(jié)構(gòu)化學(xué)》江元生，高等教育出版社。
05方向：
《無機化學(xué)》（上、下冊）（第三版）曹錫章主編，高等教育出版社；
《大學(xué)化學(xué)》（上、下冊）傅獻彩主編，高等教育出版社。
《儀器分析》南京大學(xué)方惠群等編著，科學(xué)出版社。
《高分子化學(xué)》余學(xué)海、陸云編，南京大學(xué)出版社；
《高分子化學(xué)》（第二版）潘祖仁編，化學(xué)工業(yè)出版社。
21方向：
《普通物理》（第一、二、三冊）程守洙著，高等教育出版社。
《物理化學(xué)》（上、下冊）（第五版）傅獻彩、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》孫德坤、沈文霞、姚天揚、侯文華編，高等教育出版社；
《物理化學(xué)習(xí)題集》侯文華、淳遠、姚天揚，高等教育出版社，2009年9月；
《結(jié)構(gòu)化學(xué)》江元生，高等教育出版社。

化學(xué)研究方向
以復(fù)旦大學(xué)為例

專業(yè)代碼、名稱及研究方向	學(xué)習(xí)方式	人數(shù)	考試科目	備注
022 化學(xué)系		57		本系擬招收學(xué)術(shù)學(xué)位推免生40人。實際招生數(shù)視生源情況調(diào)整。
070301 無機化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		11		本專業(yè)擬招收推免生7人。
01固態(tài)材料化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
02豐產(chǎn)元素化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
03配位化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
04金屬有機化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
05生物無機化學(xué)與蛋白質(zhì)化學(xué)	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(xué)(理);④838無機化學(xué)和分析化學(xué)
06有機光電功能	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
070302 分析化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		6		本專業(yè)擬招收推免生5人。
01色譜方法和高效分離分析	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
02化學(xué)生物分析和蛋白質(zhì)組分析	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(xué)(理);④872細胞生物學(xué)
03現(xiàn)代電分析化學(xué)及傳感技術(shù)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
04天然藥物分離分析	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
070303 有機化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		13		本專業(yè)擬招收推免生9人。
01物理有機化學(xué) 02有機合成化學(xué) 03超分子材料化學(xué) 04藥物合成化學(xué) 05有機大分子化學(xué) 06天然產(chǎn)物化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)	本專業(yè)擬招收推免生9人。
070304 物理化學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		21		本專業(yè)擬招收推免生16人。
01表面化學(xué)與催化	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
02復(fù)相催化	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
03電極過程和高能化學(xué)電源	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
04量子化學(xué)與分子模擬	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③720量子力學(xué);④836普通物理
05化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)和激光化學(xué)	全日制		001:①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué) 002:①101思想政治理論;②201英語一;③720量子力學(xué);④836普通物理
06結(jié)構(gòu)化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
07光化學(xué)和反應(yīng)動力學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
08分子篩催化和功能材料	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
09固態(tài)材料化學(xué)	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
10工業(yè)催化	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
11新型化學(xué)電源	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③721物理化學(xué)(含結(jié)構(gòu)化學(xué));④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)
0703Z1 ★化學(xué)生物學(xué)(學(xué)術(shù)學(xué)位)		4		本專業(yè)擬招收推免生3人。
01功能生物分子的化學(xué)基礎(chǔ) 02生物分子的分離和鑒定 03藥物和醫(yī)用材料的分子設(shè)計	全日制		①101思想政治理論;②201英語一;③727生物化學(xué)(理);④837有機化學(xué)(或)838無機化學(xué)和分析化學(xué)	本專業(yè)擬招收推免生3人。
085216 化學(xué)工程(專業(yè)學(xué)位)		2		本專業(yè)擬招收全日制2人，學(xué)制2年。本專業(yè)不招收推免生。
01精細有機化學(xué) 02分析儀器技術(shù)與儀器分析 03功能材料	全日制		①101思想政治理論;②204英語二;③302數(shù)學(xué)二;④959基礎(chǔ)化學(xué)	本專業(yè)擬招收全日制2人，學(xué)制2年。本專業(yè)不招收推免生。

化學(xué)就業(yè)前景
化學(xué)專業(yè)的就業(yè)形勢良好。在穩(wěn)步推進新型城鎮(zhèn)化和消費升級等因素的拉動下，石化化工產(chǎn)品市場需求仍將保持較快增長。隨著能源、建材、家電、食品、服裝、車輛及日用品的需求增加，化學(xué)專業(yè)人才需求也逐漸增加。
化學(xué)專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

2020年我國將全面建成小康社會，居民人均收入將比2010年翻一番，社會整體消費能力將增長120%以上，居民消費習(xí)慣也將從“溫飽型”向“發(fā)展型”轉(zhuǎn)變，對綠色、安全、高性價比的高端石化化工產(chǎn)品的需求增速將超過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

社會消費能力的增長將帶動相關(guān)能源、建材、家電、食品、服裝、車輛等行業(yè)的發(fā)展，以上行業(yè)都是化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可進入的行業(yè)。

化學(xué)專業(yè)就業(yè)方向

化學(xué)專業(yè)的就業(yè)范圍還是比較廣的?；瘜W(xué)系的畢業(yè)生主要在化學(xué)及其相關(guān)領(lǐng)域，如化工、生物、醫(yī)藥、材料、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、食品、檢驗檢疫、環(huán)境、國防、能源、信息等行業(yè)從事生產(chǎn)與科研工作，從事教師職業(yè)、報考政府機關(guān)公務(wù)員也是不錯的選擇。此外，有一些畢業(yè)生立志當科學(xué)家、搞研究，他們就選擇在國內(nèi)外深造，繼續(xù)攻讀碩士、博士學(xué)位。

2021化學(xué)專業(yè)考研群