一、考試大綱的性質(zhì)

《畜牧學(xué)》（包括養(yǎng)豬生產(chǎn)、養(yǎng)禽生產(chǎn)、養(yǎng)牛生產(chǎn)、養(yǎng)羊生產(chǎn)、畜禽的環(huán)境與環(huán)境保護(hù)和畜禽疾病的防治）是報(bào)考養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位碩士的考試科目之一，為幫助考生明確考試復(fù)習(xí)范圍和有關(guān)要求，特制定本考試大綱，適用于報(bào)考江西農(nóng)業(yè)大學(xué)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)位碩士的考生。

二、考試要求

考生應(yīng)全面系統(tǒng)地掌握各種家畜的生物學(xué)特性等基本知識(shí)；了解各種家畜的飼養(yǎng)管理和常見(jiàn)疾病的防治的基本方法；熟悉畜禽場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)的具體措施。

三、卷面結(jié)構(gòu)

本門課程卷面成績(jī)共計(jì) 150 分。

1、課程組成：養(yǎng)豬生產(chǎn) 30 %、養(yǎng)禽生產(chǎn) 20%、養(yǎng)牛生產(chǎn) 20 %、養(yǎng)羊生產(chǎn) 10%、畜禽的環(huán)境與環(huán)境保護(hù) 10%和畜禽疾病的防治 10%。 

2、內(nèi)容組成：各種家畜的飼養(yǎng)管理 60%；畜禽的環(huán)境與環(huán)境保護(hù)的基本措施 30 %；常見(jiàn)疾病防治的基本方法 10 %。

3、考試題型：名詞解釋 20 %，填空題 20 %，簡(jiǎn)答題 40 %，論述題20 %。

四、考試時(shí)間和方式

1、考試方式：筆試

2、考試時(shí)間：3 小時(shí)

第一部分 養(yǎng)豬生產(chǎn)（30 %）

第一節(jié) 豬的生物學(xué)特性

一、 繁殖力強(qiáng)，世代間隔短

二、 生長(zhǎng)發(fā)育快

三、 雜食動(dòng)物，利用飼料廣

四、 對(duì)環(huán)境溫度較敏感

第二節(jié) 養(yǎng)豬的基本條件

一、 豬舍

二、 適宜的環(huán)境條件

三、 豬舍設(shè)備

四、 雜交生產(chǎn)的豬種配套體系

五、 飼料條件

第三節(jié) 豬的代表性品種簡(jiǎn)介

一、 品種經(jīng)濟(jì)類型及其特性

二、 地方性品種資源

三、 主要培育品種四、 外國(guó)著名豬種

第四節(jié) 規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)

一、 規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)的特點(diǎn)

二、 工藝流程

第五節(jié) 豬的繁殖

一、 種公豬的合理利用

二、 母豬的發(fā)情、排卵與配種

第六節(jié) 妊娠母豬的飼養(yǎng)管理

一、 妊娠母豬的飼養(yǎng)

二、 妊娠母豬的管理

第七節(jié) 提高仔豬成活率及斷奶窩重

一、 養(yǎng)好哺乳母豬，提高泌乳力

二、 哺乳仔豬的護(hù)理和飼養(yǎng)

第八節(jié) 商品性瘦肉豬生產(chǎn)

一、 不同類型豬生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

二、 商品性瘦肉豬的階段飼養(yǎng)法

三、 適宜的屠宰體重

第九節(jié) 養(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo)及計(jì)算方法

一、 繁殖性狀指標(biāo)

二、 生長(zhǎng)肥育性狀指標(biāo)

三、 胴體性狀指標(biāo)

第二部分 養(yǎng)禽生產(chǎn)（20 %）

第一節(jié) 禽體構(gòu)造與生物學(xué)特性

一、 家禽的構(gòu)造特點(diǎn)

二、 生物學(xué)特性

第二節(jié) 家禽的品種

一、 雞的標(biāo)準(zhǔn)品種

二、 現(xiàn)代化養(yǎng)禽業(yè)所使用的雞種

第三節(jié) 家禽的繁殖

一、 母禽的生殖生理

二、 公禽的繁殖器官特點(diǎn)

三、 公、母比例

四、 種禽利用年限

五、 繁殖技術(shù)

第四節(jié) 家禽的孵化

一、 影響孵化成績(jī)的因素

二、 提高孵化率的途徑

三、 孵化效果的檢查

第五節(jié) 出生雛的雌雄鑒別

一、 翻肛鑒別法

二、 伴性遺傳鑒別法

第六節(jié) 養(yǎng)雞場(chǎng)建設(shè)及設(shè)備

一、 禽場(chǎng)的環(huán)境控制

二、 養(yǎng)禽場(chǎng)的建設(shè)

第七節(jié) 蛋雞生產(chǎn)

一、 育雛育成期的飼養(yǎng)管理

二、 成年雞的飼養(yǎng)管理

第八節(jié) 肉用仔雞技術(shù)

一、 肉用仔雞與生產(chǎn)目標(biāo)

二、 飼養(yǎng)方式

三、 飼養(yǎng)管理方法

四、 肉雞的出場(chǎng)

第三部分 養(yǎng)牛生產(chǎn)（20 %）

第一節(jié) 牛的采食習(xí)性

第二節(jié) 牛種和牛的品種

第三節(jié) 奶牛生產(chǎn)

一、 乳的形成與產(chǎn)奶性能

二、 犢牛與育成牛的培育

三、 成年母牛的飼養(yǎng)

四、 奶牛的日糧結(jié)構(gòu)

五、 鮮奶的衛(wèi)生管理和初步處理

六、 鮮奶的運(yùn)輸

第四節(jié) 肉牛生產(chǎn)

一、 我國(guó)肉牛生產(chǎn)體系

二、 肉牛的肥育方式

三、 肉牛的肥育技術(shù)

第四部分 養(yǎng)羊生產(chǎn)

（10 %）

第一節(jié) 羊毛的分類

一、 羊毛類型

二、 羊毛主要物理特性

三、 羊毛的油汗與凈毛率

四、 山羊絨

第二節(jié) 綿、山羊的經(jīng)濟(jì)類型和代表性品種

一、 細(xì)毛羊

二、 半細(xì)毛羊

三、 羔、裘皮羊

四、 粗毛羊

五、 奶山羊六、 絨山羊

第三節(jié) 發(fā)展養(yǎng)羊生產(chǎn)應(yīng)具備的條件

第四節(jié) 綿、山羊的放牧與飼養(yǎng)

一、 綿、山羊飼養(yǎng)方式和羊群大小

二、 羊的放牧采食特點(diǎn)

三、 四季草場(chǎng)選擇和放牧要點(diǎn)

四、 劃區(qū)輪牧

五、 各種羊的飼養(yǎng)要點(diǎn)第

五節(jié) 綿、山羊管理要點(diǎn)

第六節(jié) 綿、山羊的繁殖

一、 綿、山羊的繁殖規(guī)律

二、 配種期的選擇

三、 配種方法

四、 接羔和羔羊護(hù)理

第七節(jié) 肉羊生產(chǎn)

一、 屠宰前肥育

二、 羔羊肉生產(chǎn)

三、 雜種優(yōu)勢(shì)的利用

四、 肉羊生產(chǎn)的雜交方式

第五部分 畜禽的環(huán)境與環(huán)境保護(hù)（10 %）

第一節(jié) 環(huán)境的概念

第二節(jié) 外界環(huán)境因素對(duì)畜禽的影響

一、 溫?zé)岘h(huán)境

二、 畜舍環(huán)境

第三節(jié) 畜牧場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)

一、 畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的來(lái)源和危害

二、 畜牧場(chǎng)環(huán)境保護(hù)的主要措施

第六部分 畜禽疾病的防治（10 %）

第一節(jié) 畜禽傳染病的防治

一、 傳染病的傳播與流行

二、 傳染病的防治措施

第二節(jié) 畜禽寄生蟲病的防治

一、 寄生蟲和寄生蟲病的概念

二、 寄生蟲和宿主的類型

三、 畜禽寄生蟲病的感染來(lái)源和途徑

四、 畜禽寄生蟲病的防治

第三節(jié) 畜禽中毒性疾病和營(yíng)養(yǎng)代謝病

一、 中毒性疾病

二、 營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病

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