2021中國農(nóng)業(yè)大學(xué)860作物育種與栽培研究生考試大綱 正文

860作物育種與栽培
作物育種學(xué)考試大綱
一、內(nèi)容簡介
作物育種學(xué)是研究選育和繁殖作物優(yōu)良品種的理論與方法的科學(xué)。作物育種學(xué)以作物育種的主要途徑和重要目標(biāo)性狀選育為核心，包含了育種目標(biāo)、種質(zhì)資源、育種方法和種子生產(chǎn)等作物新品種選育全過程中涉及的主要工作內(nèi)容。作物育種方法包括引種與選擇育種、雜交育種、雜種優(yōu)勢利用、誘變育種、遠緣雜交與倍性育種、生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用等。主要育種目標(biāo)性狀包括抗病蟲育種、抗逆性育種和作物品質(zhì)改良。作物育種學(xué)是一門隨著科學(xué)和生產(chǎn)的發(fā)展不斷發(fā)展的應(yīng)用性科學(xué)。
二、考試大綱
緒論
重點掌握品種的概念及品種的三個基本要素；掌握作物育種學(xué)的概念、任務(wù)和內(nèi)容；了解作物育種學(xué)的發(fā)展和我國作物育種的成就。
第一節(jié) 作物育種學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)和內(nèi)容
一、作物育種學(xué)的概念
二、作物育種學(xué)的任務(wù)
三、作物育種學(xué)的內(nèi)容
四、作物育種的意義
第二節(jié) 作物育種學(xué)的發(fā)展
一、達爾文的《植物界異花受精和自花受精的效應(yīng)》
二、孟德爾遺傳規(guī)律的重新發(fā)現(xiàn)
三、約翰遜的純系學(xué)說
四、玉米雜種優(yōu)勢利用
五、綠色革命
六、雜交水稻
七、生物技術(shù)在作物育種中的應(yīng)用
第三節(jié) 品種的概念和作用
品種的概念
品種的三個基本要素
優(yōu)良品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用
第四節(jié) 我國作物育種的成就和展望
我國作物育種的成就
我國作物育種的展望
第一章  作物的繁殖方式及品種類型
重點掌握作物品種的類型及其遺傳組成特點；掌握作物的三種繁殖方式；了解無融合生殖及其在作物育種中的特殊用途。
第一節(jié) 作物繁殖方式
有性繁殖
無性繁殖
無融合生殖
第二節(jié) 作物品種的類型及其遺傳組成特點
一、作物品種的類型
二、各類品種的育種特點
第二章 育種目標(biāo)
重點掌握制定作物育種目標(biāo)的原則；掌握作物育種的主要目標(biāo)性狀。
第一節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對作物品種性狀的要求
一、高產(chǎn)
二、穩(wěn)產(chǎn)
三、優(yōu)質(zhì)
四、早熟
五、適應(yīng)機械化
第二節(jié) 制訂育種目標(biāo)的原則和方法
第三節(jié) 作物育種的主要目標(biāo)性狀
一、高產(chǎn)
二、穩(wěn)產(chǎn)
三、優(yōu)質(zhì)
四、生育期適宜
五、適應(yīng)機械化需要
第三章  種質(zhì)資源
重點掌握種質(zhì)資源的概念、作物起源中心學(xué)說和種質(zhì)資源工作的主要內(nèi)容；掌握作物種質(zhì)資源的種類、八大作物起源中心及主要作物起源地；了解作物作物起源中心的發(fā)展及電子計算機在種質(zhì)資源管理中的應(yīng)用。
第一節(jié) 種質(zhì)資源的重要性
一、種質(zhì)資源的概念
二、種質(zhì)資源工作的重要性
第二節(jié) 作物起源中心學(xué)說及其發(fā)展
一、瓦維洛夫的作物起源中心學(xué)說
二、作物起源中心學(xué)說的發(fā)展
第三節(jié)  種質(zhì)資源的研究與利用
一、種質(zhì)資源的類別及特點
二、種質(zhì)資源的收集與保存
三、種質(zhì)資源的研究與利用
第四節(jié)  電子計算機在種質(zhì)資源管理中的應(yīng)用
一、國內(nèi)外植物種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫概況
二、種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫的目標(biāo)與功能
三、種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫的建立
第四章  引種與選擇育種
重點掌握引種的基本原理、引種的基本步驟、選擇育種的基本原理—純系學(xué)說和選擇育種的程序；掌握影響引種成功的因素和不同作物類型引種后的生長變化規(guī)律；了解引種成功和失敗的實例。
第一節(jié) 引種和馴化
一、引種和馴化的概念及其意義
二、引種的基本原理
三、影響引種成功的因素
四、作物的不同類型引種后的生長變化規(guī)律
五、引種的基本步驟
六、引種實踐
七、植物馴化的原理和方法
第二節(jié) 選擇育種
一、選擇育種的基本原理
二、性狀鑒定與選擇
三、選擇育種的程序
第五章  雜交育種
重點掌握雜交親本選配的原則、雜交后代的四種處理方法及雜交育種程序、回交育種中輪回親本（受體親本）與非輪回親本（供體親本）的概念及顯性基因和隱性基因控制的質(zhì)量性狀的回交轉(zhuǎn)育程序；掌握雜交方式及各雜交方式的區(qū)別和特點、加速育種進程的方法；了解回交的遺傳效應(yīng)、雜交技術(shù)和雜交育種的試驗圃。
第一節(jié) 雜交育種的概念及意義
一、雜交育種的概念
二、雜交育種的意義
第二節(jié) 雜交親本的選配原則
一、雜交親本選配的重要性
二、雜交親本選配的原則
第三節(jié) 雜交技術(shù)與雜交方式
一、雜交技術(shù)
二、雜交方式
第四節(jié) 雜種后代處理方法
一、系譜法
二、混合種植法
三、衍生系統(tǒng)法
四、單籽傳法
第五節(jié) 雜交育種程序和加速育種進程的方法
一、雜交育種的試驗圃
二、雜交育種程序
三、加速育種進程的方法
第六節(jié) 回交育種
一、回交育種的概念及意義
二、輪回親本與非輪回親本，受體親本與供體親本
三、回交后代的選擇
四、回交的代數(shù)
五、回交中需要的植株數(shù)
六、回交方法
七、回交育種的應(yīng)用價值及局限性
第六章  誘變育種
重點掌握誘變育種的工作程序；掌握誘變育種的兩種方法及各種誘變方法的特點；了解誘變育種的特點及誘變育種的成就。
第一節(jié) 誘變育種的概念及特點
一、誘變育種的概念
二、誘變育種的特點
三、誘變育種的主要成就
第二節(jié) 常見物理誘變劑及其處理方法
一、物理誘變劑的種類及其誘變特點
二、物理誘變處理方法
第三節(jié) 常見化學(xué)誘變劑及其處理方法
一、化學(xué)誘變劑的種類及其誘變特點
二、化學(xué)誘變處理方法
第四節(jié) 誘變育種的工作程序
一、處理材料的選擇
二、誘變劑量的選擇
三、誘變處理群體大小
四、誘變后代處理方法
第七章  遠緣雜交和倍性育種
重點掌握輪遠緣雜交后代處理方法、多倍體育種和單倍體育種方法；掌握遠緣雜交的困難及其克服方法、多倍體和單倍體鑒定方法；了解遠緣雜交的特點、多倍體和單倍體產(chǎn)生途徑其育種特點。
第一節(jié) 遠緣雜交的概念及其意義
一、遠緣雜交的概念
二、遠緣雜交的特點
三、遠緣雜交育種的意義
第二節(jié) 遠緣雜交的困難及其克服方法
一、遠緣雜交的困難
二、克服遠緣雜交困難的方法
第三節(jié) 遠緣雜交后代分離特點及其處理方法
一、遠緣雜交后代的分離特點
二、遠緣雜交后代處理方法
第四節(jié) 多倍體育種
一、多倍體的種類、起源及特點
二、人工誘導(dǎo)產(chǎn)生多倍體的途徑
三、鑒定多倍體的方法
三、多倍體育種方法
第五節(jié) 單倍體育種
一、產(chǎn)生單倍體的途徑
二、鑒定單倍體的方法
三、單倍體育種的特點
四、單倍體育種方法
第八章 雜種優(yōu)勢利用
重點掌握雜種優(yōu)勢概念、配合力概念、雜種優(yōu)勢遺傳機理、作物雜種優(yōu)勢利用途徑及利用三系制種方法；掌握雜交種的選育程序、作物雜交種的類別及各類雜交種的特點、利用光溫敏雄性不育制種方法；了解雜種優(yōu)勢利用的歷史、雜種優(yōu)勢表現(xiàn)和雜交制種要點。
第一節(jié) 雜種優(yōu)勢利用的歷史回顧及其利用成就
一、雜種優(yōu)勢利用的歷史回顧
二、作物雜種優(yōu)勢利用的成就
第二節(jié) 雜種優(yōu)勢概念及表現(xiàn)特征
一、雜種優(yōu)勢的概念
二、雜種優(yōu)勢的度量
三、雜種優(yōu)勢的表現(xiàn)
第三節(jié) 雜種優(yōu)勢的遺傳機理
一、雜種優(yōu)勢的遺傳假說
二、雜種優(yōu)勢的分子機理
第四節(jié) 雜種品種的選育程序
一、雜種優(yōu)勢利用的基本條件
二、親本品種或自交系的選育
三、親本品種或自交系的改良方法
四、配合力概念及其測定方法
五、雜種品種的親本選配原則
第五節(jié) 作物雜交種的類別
一、品種間雜交種
二、品種—自交系間雜交種
三、自交系間雜交種
四、雄性不育雜交種
五、自交不親和雜交種
六、種間與亞種間雜交種
第六節(jié) 作物雜種優(yōu)勢的利用方法
一、人工去雄生產(chǎn)雜交種
二、化學(xué)殺雄生產(chǎn)雜交種
三、利用自交不親合性生產(chǎn)雜交種
四、利用雄性不育性生產(chǎn)雜交種
五、利用標(biāo)記性狀生產(chǎn)雜交種
六、利用雌性系生產(chǎn)雜交種
第七節(jié) 雜交制種要點
一、合理種植
二、安全隔離
三、嚴格去雜
四、徹底去雄
五、輔助授粉
六、分收分藏
第八節(jié) 雄性不育及其在作物雜種優(yōu)勢中的利用
一、質(zhì)核互作雄性不育雜交種的選育
二、利用三系生產(chǎn)雜交種的方法
三、核雄性不育雜交種的選育
四、光溫敏雄性不育雜交種的選育
第九章 抗病蟲育種
重點掌握多系品種和近等基因系的概念、基因?qū)驅(qū)W說；掌握作物抗病蟲性的鑒定方法和抗病蟲品種的選育方法；了解作物抗病蟲的意義、作物抗病蟲育種的特點及作物抗病蟲性的遺傳和變異。
第一節(jié) 抗病蟲育種的意義與特點
一、抗病蟲育種的意義與作用
二、抗病蟲育種的特點
第二節(jié) 作物抗病蟲性的類別與機制
一、病原菌致病性及其變異
二、作物抗病蟲性的類別
三、作物抗病蟲性的機制
第三節(jié) 作物抗病蟲性的遺傳與鑒定
一、作物抗病蟲性的遺傳
二、基因?qū)驅(qū)W說
三、作物抗病蟲性的鑒定
第四節(jié) 抗病蟲品種的選育及利用
一、抗源的收集和創(chuàng)新
二、抗病蟲品種的選育方法
三、抗病蟲品種的利用
第十 章 生物技術(shù)在作物育種中的應(yīng)用
重點掌握細胞和組織培養(yǎng)技術(shù)、作物轉(zhuǎn)基因技術(shù)和分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)在作物育種中的作用及用這些生物技術(shù)選育作物新品種的方法和步驟；掌握各種生物技術(shù)包括的種類及其基本原理；了解各種生物技術(shù)在作物育種中應(yīng)用的實例。
第一節(jié) 細胞和組織培養(yǎng)在作物育種中的作用
一、體細胞克隆變異及其在作物育種中的利用
二、單倍體細胞培養(yǎng)在作物育種中的利用
三、幼胚培養(yǎng)及其在遠緣雜交育種中的利用
四、組織培養(yǎng)在種質(zhì)資源長期保存中的利用
五、組織培養(yǎng)在脫毒苗繁殖中的利用
六、細胞和組織培養(yǎng)在人工種子生產(chǎn)中的利用
第二節(jié) 作物轉(zhuǎn)基因技術(shù)在作物育種中的作用
一、作物轉(zhuǎn)基因育種程序
二、轉(zhuǎn)基因作物的遺傳特點
第三節(jié) 作物分子標(biāo)記輔助選擇育種
一、 分子標(biāo)記的類型、特點及其原理
二、作物分子標(biāo)記輔助選擇育種方法
                  
 
作物栽培學(xué)部分（考試大綱）
第一章  作物生產(chǎn)與作物栽培
第一節(jié)  作物生產(chǎn)概況
一、 種植業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位
二、 世界和我國的作物生產(chǎn)概況
    知識點：了解種植業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位；了解世界和我國作物生產(chǎn)的概況及其發(fā)展變化趨勢。
第二節(jié)  作物栽培學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)和研究法
一、 我國作物栽培學(xué)的演進和發(fā)展
二、 作物栽培學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)
三、 作物栽培學(xué)研究法
    知識點：了解我國作物栽培學(xué)的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀；掌握作物栽培學(xué)的性質(zhì)、任務(wù)、研究對象，以及作物栽培學(xué)研究方法。
第二章  作物的起源、分類和分布
第一節(jié)  作物的起源與傳播
一、 栽培作物的起源和起源中心
二、 作物的傳播
    知識點：了解作物的起源和起源中心，以及主要作物的傳播過程；掌握主要作物的起源中心。
第二節(jié)  作物的分類
一、 作物分類的依據(jù)和方法
二、 作物分類別簡述
    知識點：掌握作物分類的依據(jù)和方法，以及主要糧食、經(jīng)濟作物的類別劃分；熟悉各類作物的主要特征。
第二節(jié) 作物的適應(yīng)性、分布和我國種植業(yè)分區(qū)
一、 作物的適應(yīng)性
二、 作物的分布
三、 我國種植業(yè)分區(qū)
    知識點：掌握作物適應(yīng)性、品種生態(tài)型的概念；掌握影響作物分布的因素；熟悉主要作物的分布以及我國作物的種植業(yè)分區(qū)。
第三章  作物的生長發(fā)育與器官建成
第一節(jié)  作物的生長發(fā)育
一、 生長發(fā)育的概念及其相互關(guān)系
二、 作物生長發(fā)育的基本規(guī)律
三、 作物的階段發(fā)育
    知識點：掌握生長、發(fā)育的概念及其相互關(guān)系；掌握作物生長發(fā)育的階段性、節(jié)奏性、相關(guān)性、局限性和無限性等基本規(guī)律；掌握作物的感溫性、感光性、基本營養(yǎng)生長性等概念及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。
第二節(jié)  作物的生育期和生育時期
一、 生育期
二、 生育時期及其劃分
    知識點：掌握作物的生育期、生育時期的概念，作物生育期與產(chǎn)量的關(guān)系以及主要作物的生育時期劃分。
第三節(jié)  作物種子萌發(fā)與器官發(fā)育
一、 作物種子萌發(fā)
二、 根的生長
三、 莖的生長
四、 葉的生長
五、 生殖器官的分化發(fā)育
    知識點：熟悉作物種子萌發(fā)的過程，掌握影響種子萌發(fā)的影響因素。掌握種子休眠的概念、原因及其克服方法；掌握作物根、莖、葉的主要功能，單子葉植物和雙子葉植物根、莖、葉的特征以及影響其生長的因素；掌握禾谷類作物穗的分化和發(fā)育特征，雙子葉作物花芽的分化和發(fā)育特征。
第三節(jié) 作物器官生長的相關(guān)性
一、 營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系
二、 地上部生長與地下部生長的關(guān)系
三、 作物器官的同伸關(guān)系
    知識點：掌握營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系及其調(diào)控措施；地上部生長與地下部生長的關(guān)系及其調(diào)控措施；禾谷類作物營養(yǎng)器官間的同伸關(guān)系，穗分化與營養(yǎng)器官的對應(yīng)關(guān)系。了解雙子葉作物器官間的同伸關(guān)系。
第四章  作物的產(chǎn)量形成
第一節(jié)  作物產(chǎn)量及其構(gòu)成因素
一、 作物產(chǎn)量
二、 作物產(chǎn)量構(gòu)成因素
三、 作物產(chǎn)量形成和產(chǎn)量成分的補償
    知識點：掌握作物的經(jīng)濟產(chǎn)量、生物產(chǎn)量、收獲指數(shù)等的概念，明確生物產(chǎn)量與經(jīng)濟產(chǎn)量之間的關(guān)系；掌握產(chǎn)量構(gòu)成因素的概念以及主要作物產(chǎn)量構(gòu)成因素的組成；掌握主要作物產(chǎn)量構(gòu)成因素形成的特點及其之間的關(guān)系。
第二節(jié)  作物的源-庫-流理論及其應(yīng)用
一、 源
二、 庫
三、 流
四、 源、庫、流的協(xié)調(diào)及其應(yīng)用
    知識點：掌握源、庫、流的概念；熟悉描述作物源、庫、流強度的主要指標(biāo)及其相關(guān)概念；掌握影響作物源、庫、流的因素；掌握作物源、庫、流之間的關(guān)系及其應(yīng)用。
第二節(jié) 作物群體及其結(jié)構(gòu)
一、 作物群體
二、 作物群體的層次結(jié)構(gòu)與光能利用
三、 作物群體結(jié)構(gòu)的影響因素與調(diào)控
    知識點：掌握作物群體、群體結(jié)構(gòu)的概念；掌握作物群體層次結(jié)構(gòu)的內(nèi)涵、特征及其變化；掌握作物群體葉層結(jié)構(gòu)與光能利用和物質(zhì)生產(chǎn)的關(guān)系；掌握影響作物群體結(jié)構(gòu)的因素與調(diào)控措施。
第五章  作物產(chǎn)品品質(zhì)形成
第一節(jié)  作物產(chǎn)品品質(zhì)類型
一、 禾谷類作物產(chǎn)品品質(zhì)
二、 經(jīng)濟作物產(chǎn)品品質(zhì)
    知識點：掌握評價禾谷類作物和經(jīng)濟作物產(chǎn)品品質(zhì)的主要性狀、評價指標(biāo)。
第二節(jié)  作物產(chǎn)品品質(zhì)的形成機制
一、 作物體內(nèi)貯藏物質(zhì)的種間差異
二、 作物產(chǎn)品品質(zhì)形成過程
三、 環(huán)境條件對作物產(chǎn)品品質(zhì)形成的影響
    知識點：了解作物體內(nèi)貯藏物質(zhì)的種間差異；熟悉作物產(chǎn)品品質(zhì)（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、纖維素等）的形成過程，掌握影響因素以及提高作物品質(zhì)的栽培技術(shù)措施。
第六章  作物與環(huán)境的關(guān)系
第一節(jié)  作物的生長環(huán)境
一、 作物的生態(tài)因子和生活因子
二、 “作物-環(huán)境-措施”系統(tǒng)
    知識點：掌握生態(tài)因子和生活因子的概念，作物、環(huán)境、措施之間的關(guān)系。
第二節(jié)  作物與光的關(guān)系
一、 作物生長發(fā)育對光的需求
二、 作物光合生產(chǎn)潛力
三、 提高光能利用率的途徑
    知識點：熟悉作物生長發(fā)育與光強、光質(zhì)和光照時間的關(guān)系，掌握光照時間與作物引種的關(guān)系；熟悉作物光合生產(chǎn)潛力的測算原理與方法；掌握提高作物光能利用率的途徑。
第三節(jié)  作物與溫度的關(guān)系
一、 作物與溫度關(guān)系的基本指標(biāo)
二、 溫度對作物生長發(fā)育的影響
三、 農(nóng)藝措施對溫度的影響
    知識點：掌握三基點溫度、溫度臨界期、積溫與無霜期的概念；熟悉溫度對作物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成的影響；掌握調(diào)節(jié)溫度的農(nóng)業(yè)措施。
第四節(jié)  作物與水的關(guān)系
一、 作物與水分關(guān)系的基本指標(biāo)
二、 水分脅迫對作物生長的影響
三、 提高作物水分利用效率的途徑
    知識點：掌握作物需水量和需水臨界期、水分利用效率的概念；掌握水分虧缺對作物的影響，以及有限水分虧缺下的作物補償效應(yīng)；掌握提高作物水分利用效率的途徑。
第五節(jié)  作物與大氣的關(guān)系
一、 空氣對作物的生態(tài)作用
二、 田間CO₂濃度的變化和作物的CO₂平衡
三、 CO₂濃度對作物生產(chǎn)的影響
四、 調(diào)節(jié)CO₂濃度的農(nóng)藝措施
五、 大氣污染對作物生長的影響
知識點：了解空氣組分CO₂、N₂、O₂以及風(fēng)對作物的生態(tài)作用；熟悉田間CO₂濃度的年變化、日變化特征，掌握作物群體CO₂來源及其平衡；熟悉CO₂濃度與作物產(chǎn)量形成的關(guān)系；掌握調(diào)節(jié)作物群體CO₂濃度的農(nóng)藝措施；熟悉大氣污染對作物生長、產(chǎn)量和品質(zhì)形成的影響。
第六節(jié)  作物與土壤條件及礦質(zhì)營養(yǎng)的關(guān)系
一、 土壤條件與作物生長
二、 作物對礦質(zhì)營養(yǎng)的需求
三、 作物對養(yǎng)分的吸收與利用
四、 作物對養(yǎng)分的反應(yīng)與施肥
    知識點：了解土壤質(zhì)地、土壤理化特性與作物生長的關(guān)系；熟悉作物生長發(fā)育對礦質(zhì)營養(yǎng)的需求，以及作物對養(yǎng)分的吸收與利用特性；掌握提高作物養(yǎng)分利用效率的技術(shù)途徑。
第七章  作物的種植制度
第一節(jié) 種植制度
一、 種植制度及其意義
二、 種植制度的類型
三、 中國種植制度的特點
    知識點：掌握種植制度的概念及其意義；熟悉種植制度的類型以及中國種植制度的特點。
第二節(jié) 作物布局
一、 作物布局的含義及其重要性
二、 作物布局的原則
三、 制定作物布局的方法與步驟
    知識點：掌握作物布局的含義及其重要性；掌握作物布局的原則、方法與步驟。
第三節(jié) 種植方式與作物生產(chǎn)
一、 復(fù)種技術(shù)
二、 間作與套種技術(shù)
三、 輪作與連作技術(shù)
    知識點：掌握種植方式的概念；掌握復(fù)種的概念及其應(yīng)用條件；掌握間作套種的概念及其意義，作物間作、套種增產(chǎn)的原理及其栽培技術(shù)；掌握輪作與連作的概念，輪作的意義，熟悉連作作物的分類及其代表性作物。
第八章  作物栽培技術(shù)措施
第一節(jié) 常規(guī)栽培技術(shù)措施
一、 整地
二、 品種選擇
三、 播種和密度
四、 育苗移栽
五、 施肥
六、 灌溉與排水
七、 田間管理
八、 收獲和貯藏
    知識點：掌握基本耕作、表土耕作、少免耕以及深松技術(shù)的特點以及相關(guān)概念與技術(shù)；掌握作物品種選擇的原則；掌握播種前的種子處理技術(shù)，合理密植、播種量和播種時期確定的原理與方法，以及撒播、條播、穴播等播種方式；熟悉育苗移栽的意義，掌握育苗移栽的苗床管理、移栽、施肥、栽后管理等技術(shù)；掌握影響施肥效果的因素以及施肥的原則，不同類型肥料養(yǎng)分釋放特點與施肥方法與技術(shù)；掌握灌溉定額等概念，了解地面灌溉、地下灌溉、噴灌、滴灌等灌溉方法，掌握灌水時期、灌水量的確定原則；熟悉播后耙地、勻苗補苗、中耕培土、雜草防除、病蟲防治等田間管理技術(shù)要點；掌握不同種類作物收獲時期的確定方法和貯藏方法，熟悉收獲物的粗加工方法。
第二節(jié) 特殊栽培法
一、 地膜覆蓋栽培
二、 壟作栽培
三、 梯田栽培
四、 化控技術(shù)
五、 節(jié)水栽培
    知識點：掌握地膜覆蓋技術(shù)的技術(shù)效果與技術(shù)要點，熟悉生產(chǎn)中地膜覆蓋技術(shù)應(yīng)用存在的問題；掌握壟作栽培的技術(shù)要點；掌握梯田的作用、種類，以及利用和養(yǎng)護原則與技術(shù)；掌握植物生長調(diào)節(jié)劑的概念，植物生長調(diào)節(jié)劑使用中需要注意的問題；掌握節(jié)水栽培的特點與作用，節(jié)水栽培的主要技術(shù)措施。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)

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