西南大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書目

發(fā)布時間:2016-07-25 編輯:考研派小莉 推薦訪問:水產(chǎn)品加工及貯藏工程
西南大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書目

西南大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書目內(nèi)容如下,更多考研資訊請關(guān)注我們網(wǎng)站的更新!敬請收藏本站,或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(里面有非常多的免費考研資源可以領(lǐng)取,有各種考研問題,也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信,全程免費答疑,助各位考研一臂之力,爭取早日考上理想中的研究生院校。)

西南大學(xué)水產(chǎn)品加工及貯藏工程考研參考書目 正文

 083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)可參閱以下書籍:
  1、《食品化學(xué)》闞建全編中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2010版
  2、《食品微生物學(xué)》賀稚非主編西南師范大學(xué)出版社2010版
  3、《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》馬長偉,曾名湧編中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2007版
  4、《食品分析與感官評定》吳謀成主編中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2002版(備注:不涉及或不考感官評定的內(nèi)容,但要加儀器分析的內(nèi)容)
  5、《食品營養(yǎng)學(xué)》周才瓊主編高等教育出版社2011版
  6、《食品安全學(xué)》丁曉雯、柳春紅主編中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2011版
西南大學(xué)

添加西南大學(xué)學(xué)姐微信,或微信搜索公眾號“考研派小站”,關(guān)注[考研派小站]微信公眾號,在考研派小站微信號輸入[西南大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、西南大學(xué)報錄比、西南大學(xué)考研群、西南大學(xué)學(xué)姐微信、西南大學(xué)考研真題、西南大學(xué)專業(yè)目錄、西南大學(xué)排名、西南大學(xué)保研、西南大學(xué)公眾號、西南大學(xué)研究生招生)]即可在手機(jī)上查看相對應(yīng)西南大學(xué)考研信息或資源。

西南大學(xué)考研公眾號 考研派小站公眾號

本文來源:http://m.zhangjiajieline.cn/xinandaxue/cankaoshumu_36135.html

推薦閱讀