2021邵陽學院發(fā)酵工程 《發(fā)酵工程》研究生參考書目

發(fā)布時間:2021-01-20 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
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2021邵陽學院發(fā)酵工程 《發(fā)酵工程》研究生參考書目 正文

發(fā)酵工程 《發(fā)酵工程》
 
《發(fā)酵工程原理與技術(shù)應(yīng)用》
 
《傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)》 徐 巖余龍江余乾偉 高等教育出版社
 
(2011)
 
化學工業(yè)出版社
 
(2011)
 
中國輕工業(yè)出版社
 
(2017) 《傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)》第二版
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