邵陽(yáng)學(xué)院研究生導(dǎo)師名單

導(dǎo)師姓名

趙良忠

導(dǎo)師性別

男

職務(wù)職稱

系主任/教授

所在單位

邵陽(yáng)學(xué)院生物與化學(xué)工程系

所屬領(lǐng)域

食品工程

領(lǐng)域方向

果蔬清潔加工

電子郵箱

sys169@163.com

個(gè)人簡(jiǎn)介：
趙良忠（1963-），男，湖南邵陽(yáng)人，中共黨員。
食品工程碩士點(diǎn)學(xué)科帶頭人，現(xiàn)任生物與化學(xué)工程系主任，邵陽(yáng)市食品工程技術(shù)研究中心主任，湖南李文食品有限公司技術(shù)總監(jiān)、湖南李文食品技術(shù)中心主任，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)常務(wù)理事，湖南省植物學(xué)會(huì)常務(wù)理事，湖南省食品科學(xué)協(xié)會(huì)常務(wù)理事，中南林業(yè)科技大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師，湖南省西部開發(fā)特聘專家，湖南省食品安全委員會(huì)專家，湖南省省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)帶頭人，湖南省高校產(chǎn)學(xué)研合作示基地首席專家，湖南省食品行業(yè)專家委員會(huì)專家。
近年來(lái)發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文70多篇，主編高等學(xué)校食品類教材1部，參編國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材2部，取得科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。

研究方向：
（1）果蔬清潔加工；（2）食品生物技術(shù)

科研項(xiàng)目：

• 主持國(guó)家科技部項(xiàng)目：桔片罐頭加工節(jié)水減排綜合新技術(shù)研究與應(yīng)用（已結(jié)題）；
• 技術(shù)負(fù)責(zé)國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重大項(xiàng)目：8萬(wàn)噸/年臍橙全果酶法加工項(xiàng)目；
• 技術(shù)負(fù)責(zé)國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目：10萬(wàn)噸果蔬檢測(cè)能力建設(shè)項(xiàng)目；
• 主持湖南省十一五重大專項(xiàng)：柑桔生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究子課題：柑桔皮皮渣綜合利用；
• 持湖南省科技廳重點(diǎn)課題：酶工程技術(shù)在富硒大豆活性多肽生產(chǎn)上的應(yīng)用研究、柑桔加工副產(chǎn)物有效成份一次性萃取工藝研究；
• 主持省科技廳一般課題：寶慶丸子工業(yè)化生產(chǎn)研究；
• 擔(dān)任國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目：富硒大豆栽培的技術(shù)主持人；
• 主持“柑橘皮渣綜合利用產(chǎn)業(yè)化研究”等6個(gè)市廳級(jí)重點(diǎn)科研課題和6項(xiàng)企業(yè)委托課題。

代表性論文：

• • 3-苯基-4-氨基-5-硫酮-1,2,4-三唑?qū)ε］蛑欣野彼崦敢种谱饔醚芯? 食品科學(xué),2012（2）
  • 超臨界CO_2萃取雪峰蜜橘橘皮精油的中試條件研究. 食品科學(xué), 食品科學(xué), 2011（2）
  • 超臨界CO2抗溶劑法制備木瓜蛋白酶超微顆粒研究. 食品科學(xué)2010（24 ）
  • 磁性殼聚多糖微球固定化胃蛋白酶的研究. 食品科學(xué), 2008（11）
  • 金銀花水溶性抗菌物質(zhì)的提取及其抑菌效果研究. 中國(guó)生物制品學(xué)雜志, 2007（2）

導(dǎo)師姓名

余有貴

導(dǎo)師性別

男

職務(wù)職稱

生化系黨總支書記 / 教授

所在單位

邵陽(yáng)學(xué)院生物與化學(xué)工程系

所屬領(lǐng)域

食品工程

領(lǐng)域方向

生態(tài)釀酒

電子郵箱

yufly225@163.com

個(gè)人簡(jiǎn)介：
余有貴（1964-），男，湖南湘陰人，中共黨員，工學(xué)博士。
現(xiàn)任生物與化學(xué)工程系黨總支書記，中南林業(yè)科技大學(xué)碩士生導(dǎo)師，湖南省食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的常務(wù)理事，湖南省高等學(xué)校教師高級(jí)職務(wù)任職資格評(píng)審委員，邵陽(yáng)學(xué)院食品工程領(lǐng)域?qū)I(yè)碩士點(diǎn)和生物化工重點(diǎn)學(xué)科的主創(chuàng)始人之一，湖南省生物工程重點(diǎn)專業(yè)負(fù)責(zé)人。
近5年，發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文20多篇，合作主編了普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材《中國(guó)酒概述》，參編了國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《食品毒理學(xué)》。主持的科研課題取得市級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)，教學(xué)改革項(xiàng)目獲省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)。

研究方向：
（1）生態(tài)釀酒；（2）食品發(fā)酵技術(shù)

科研項(xiàng)目：

• 主持湖南省科技廳一般項(xiàng)目：“湘糯梁1號(hào)”釀酒效果的研究（2009NK312）；
• 主持湖南省教育廳一般項(xiàng)目：NSP復(fù)合酶在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用技術(shù)研究（04C586）；
• 主持市科技局一般項(xiàng)目4項(xiàng)：米皮糠乳酸發(fā)酵飲料開發(fā)；傳統(tǒng)風(fēng)味豆干安全技術(shù)；豆渣-蕨渣開發(fā)膳食纖維產(chǎn)品的研究以及機(jī)壓丟糟強(qiáng)化包包曲生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的研究；
• 主持企業(yè)委托課題3項(xiàng)，主要參與省部級(jí)課題6項(xiàng)。

代表性論文：
◆ 丟糟添加量對(duì)機(jī)壓包包曲品質(zhì)的動(dòng)態(tài)影響. 食品科學(xué), 2011(21): 20-23.
◆ 機(jī)壓丟糟包包曲釀酒效果. 食品科學(xué), 2010(23): 210-213.
◆ 窖泥微生態(tài)的主要特征研究. 食品科學(xué), 2009(21): 258-261.
◆ 靈芝發(fā)酵蕨渣基質(zhì)生產(chǎn)菌質(zhì)多糖的工藝研究. 中國(guó)食品學(xué)報(bào), 2010(05): 47-53.
◆ 響應(yīng)面設(shè)計(jì)法優(yōu)化蕨渣基質(zhì)的靈芝培養(yǎng)條件. 中國(guó)生物工程雜志, 2009(12)：37-42.

導(dǎo)師姓名

姚志鋼

導(dǎo)師性別

男

職務(wù)職稱

處長(zhǎng)/教授

所在單位

科技處

所屬領(lǐng)域

食品工程

領(lǐng)域方向

食品安全

電子郵箱

Yzg641030@163.com

個(gè)人簡(jiǎn)介（：
姚志鋼（1964-），男，科技處處長(zhǎng)、教授，華南理工大學(xué)工學(xué)博士。
全國(guó)優(yōu)秀教師，省青年骨干教師，邵陽(yáng)市有突出貢獻(xiàn)的專業(yè)技術(shù)人員。
在表面活性劑的開發(fā)及應(yīng)用方面取得了顯著成績(jī)，并具有一定的影響力。在《Journal of Applied Polymer Science》、《Acta Cryst》,《華南理工大學(xué)學(xué)報(bào)》、《湖南大學(xué)學(xué)報(bào)》、《精細(xì)化工》、《化學(xué)進(jìn)展》等中外文核心期刊發(fā)表論文20余篇，其中6篇被SCI、EI收錄。獲得科研成果2項(xiàng)，其中《氨基磺酸法合成AESA新技術(shù)》在全國(guó)轉(zhuǎn)讓6家單位，使轉(zhuǎn)讓單位累計(jì)獲利稅5000萬(wàn)元以上，節(jié)省設(shè)備投資近2億元。主持湖南省自然科學(xué)基金1項(xiàng)，省教育廳優(yōu)秀青年項(xiàng)目1項(xiàng)、重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)、委托項(xiàng)目1項(xiàng)。

研究方向：
（1）功能型表面活性劑的合成與應(yīng)用 （2）表面活性劑在食品工程中的應(yīng)用

科研項(xiàng)目：

• 主持湖南省自然科學(xué)基金項(xiàng)目：可聚合的離子液體型表面活性劑用于超臨界二氧化碳微乳體系制備多孔聚合物（07JJ6100）；
• 主持湖南省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目：聚合囊泡和聚合物囊泡作為農(nóng)藥緩釋載體的研究（11A107）；
• 主持湖南省教育廳青年項(xiàng)目：反應(yīng)性兩親分子有序聚集體的自身聚合反應(yīng)及其應(yīng)用研究（04B058）；
• 主持湖南省教育廳委托項(xiàng)目：綠色溶劑中反應(yīng)型表面活性劑有序聚集體的形成、聚合及應(yīng)用（09W009）；

代表性論文：

• Phase Behavior of Sodium Dodecanol Allyl Sulfosuccinic Diester, n- Pentanol, Methyl Acrylate / Butyl Acrylate and Water Microemulsion System and Preparation of Acrylate Latexes by Microemulsion Polymerization, Journal of Applied Polymer Science , 2009,8.
• 反應(yīng)型表面活性劑ENELEMOL JS—2水溶液的動(dòng)態(tài)表面張力及吸附動(dòng)力學(xué). 華南理工大學(xué)學(xué)報(bào) , 2007, 7
• Jun-Mei Peng, Su-Fang Huo, Ai-Xi Hu. 2-[4-tert -Butyl-5- (2-chlorobenzyl) -1,3-thiazol-2-yl] isoindoline-1,3-dione， Acta Cryst , 2010, E 66 ,（294）.
• 可聚合型聚氧乙烯醚琥珀酸雙酯磺酸鈉的合成與性能. 化學(xué)研究與應(yīng)用, 2008, 7
• 可聚合琥珀酸雙酯磺酸鈉乳化合成聚丙烯酸酯納米乳液. 精細(xì)化工, 2008, 1

導(dǎo)師姓名

王放銀

導(dǎo)師性別

男

職務(wù)職稱

處長(zhǎng)/教授

所在單位

邵陽(yáng)學(xué)院生物與化學(xué)工程系

所屬領(lǐng)域

食品工程

領(lǐng)域方向

果蔬清潔加工

電子郵箱

Ksxjsyu@163.com

個(gè)人簡(jiǎn)介：
王放銀（1965-），男，1985年畢業(yè)于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位?，F(xiàn)任邵陽(yáng)學(xué)院教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控處處長(zhǎng)，教授。
近年來(lái)，先后主持省、市科研課題3項(xiàng)，省級(jí)、校級(jí)教改課題4項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇，出版專著1部，獲省級(jí)教學(xué)成果三等獎(jiǎng)2項(xiàng)、校級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。2001年被市委、市政府遴選為“邵陽(yáng)市跨世紀(jì)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人培養(yǎng)對(duì)象”。

研究方向：
（1）天然植物功能成分研究???????????? （2）飼料營(yíng)養(yǎng)

科研項(xiàng)目：
★ 主持省教育廳科研項(xiàng)目：奶牛補(bǔ)充精料復(fù)合預(yù)混料研究；
★ 主持市級(jí)科研項(xiàng)目：香薷油促生長(zhǎng)飼料添加劑的開發(fā)；
★ 主持市級(jí)科研項(xiàng)目：天然植物飼用抗菌成分的提取及其抗菌效果研究。

代表性論文：
◆ 葵瓜子殼氯原酸的提取工藝研究. 中國(guó)飼料, 2005(3).
◆ 石香薷揮發(fā)油抗氧化性能研究. 黑龍江畜牧獸醫(yī), 2005(2).
◆ 石香薷主要抗菌成分提取工藝的研究. 中國(guó)飼料, 2004(11).
◆ 石香薷揮發(fā)油抗菌效果的比較研. 飼料工業(yè), 2004(10).
◆ 夏枯草抗菌成分的提取及其抗菌效果研究. 西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2004(4).

導(dǎo)師姓名

曾紀(jì)朝

導(dǎo)師性別

男

職務(wù)職稱

書記/教授

所在單位

邵陽(yáng)學(xué)院生物與化學(xué)工程系

所屬領(lǐng)域

食品工程

領(lǐng)域方向

食品安全

電子郵箱

jichaozeng@yahoo.com.cn

個(gè)人簡(jiǎn)介：
曾紀(jì)朝（1954-），男，湖南洞口人，中共黨員。
現(xiàn)任生物與化學(xué)工程系黨總支書記，教授，擔(dān)任中國(guó)化學(xué)會(huì)會(huì)員，全國(guó)物理化學(xué)教學(xué)研究會(huì)常務(wù)理事，湖南省化學(xué)化工學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，邵陽(yáng)學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員。
長(zhǎng)期從事催化化學(xué)、化工安全評(píng)價(jià)領(lǐng)域基礎(chǔ)理論的研究。先后發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，其中SCI 3篇，全國(guó)核心期刊5篇；主持省部級(jí)科研課題6項(xiàng)，市級(jí)科研課題3項(xiàng)，獲湖南省九五教育規(guī)劃優(yōu)秀課題一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，市級(jí)科技二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；主編、參編教材6部。
2002年被國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局授予“國(guó)家安全評(píng)價(jià)師”，同時(shí)被邵陽(yáng)市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局聘任為“安全生產(chǎn)專家指導(dǎo)組組長(zhǎng)”、首席專家。從事化學(xué)化工教學(xué)30余年，2006年獲邵陽(yáng)學(xué)院首屆“十佳德育標(biāo)兵”榮譽(yù)稱號(hào)。

研究方向：
（1）??? 催化化學(xué)?????????????????????? （2）光電化學(xué)

科研項(xiàng)目：
★ 主持湖南省教育廳課題：陽(yáng)離子型松香施膠劑合成中的催化劑選擇（04C603）；
★ 主持湖南省教育廳課題：溶液共混合法合成聚苯胺乙烯醇防腐涂料的研究（04C591）；
★ 主持湖南省政府教育科學(xué)課題：地方性本科院?；瘜W(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)和課程設(shè)計(jì)的實(shí)踐及其研究；
★ 主持湖南省大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)課題：對(duì)十二烷氧基苯甲酸合成中催化劑選擇的研究（10C321）

代表性論文：
◆ 氫氧化銫催化下，二芳基二硒醚對(duì)端炔的加成：高選擇性合成（Z）-1,2-二芳硒基烯. 有機(jī)化學(xué), 2004.
◆ 甘油骨架上含芳烴硒基的替加氟硫代磷脂綴合物的合成及生物活性. 高等學(xué)校化學(xué)學(xué)報(bào), 2005.
◆ CP2TiCl2/i-BuMgBr還原斷裂Se-Csp鍵反應(yīng)的研究. 有機(jī)化學(xué), 2005.
◆ 對(duì)十二烷氧基苯甲酸合成中催化劑的選擇. 邵陽(yáng)學(xué)院學(xué)報(bào), 2011,(11).
◆一種新型稀土光轉(zhuǎn)換材料的合成及其與農(nóng)膜（PE）相容性研究. 化工新型材料, 2006,34(4).

導(dǎo)師姓名

曾寶成

導(dǎo)師性別

男

職務(wù)職稱

副院長(zhǎng)、教授

所在單位

邵陽(yáng)學(xué)院

所屬領(lǐng)域

機(jī)械工程領(lǐng)域

領(lǐng)域方向

機(jī)械設(shè)計(jì)與制造

電子郵箱

個(gè)人簡(jiǎn)介：
曾寶成，中共黨員，教授，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任邵陽(yáng)學(xué)院副院長(zhǎng)、湖南省高等教育學(xué)會(huì)常務(wù)理事、湖南省省情與決策研究會(huì)常務(wù)理事、教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)估專家組成員。已完成國(guó)家級(jí)、省部級(jí)課題8項(xiàng)，出版學(xué)術(shù)專著2部，公開發(fā)表論文40余篇，有5項(xiàng)成果獲湖南省高等教育省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)，其中一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，有2項(xiàng)成果獲湖南省“九五”教育科學(xué)課題優(yōu)秀成果。近兩年來(lái)，參與和主持國(guó)家級(jí)、省部級(jí)課題6項(xiàng)，發(fā)表論文10篇。
科研項(xiàng)目：1. 教師專業(yè)化進(jìn)程中教師教育人才培養(yǎng)模式的研究；2.教師專業(yè)化進(jìn)程中教師教育人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐；3. 地方本科院校辦學(xué)特色的研究與實(shí)踐；4. 湖南民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略研究；
專著1.人力資源管理理論（國(guó)防科技大學(xué)出版社 1998）；2. 行政管理學(xué)（中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 1996）。
代表論文：1. 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，提升校內(nèi)實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)平臺(tái)；2. 農(nóng)業(yè)高校創(chuàng)新人才的培養(yǎng)——湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的改革實(shí)踐與探索；3. 構(gòu)建農(nóng)科類本科人才雙重目標(biāo)培養(yǎng)模式的研究；4. 三元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)與21世紀(jì)高校人才培養(yǎng)的素質(zhì)要求；5. 加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)力度，增強(qiáng)學(xué)校綜合辦學(xué)實(shí)力。
所獲主要獎(jiǎng)勵(lì)：湖南省高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)一次；湖南省高等教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng)三次；湖南省高等教育教學(xué)成果三等獎(jiǎng)一次；湖南省高等教育教學(xué)成果三等獎(jiǎng)一次；湖南省職業(yè)教育科研成果二等獎(jiǎng)一次；湖南省“九五”教育科學(xué)課題優(yōu)秀成果三等獎(jiǎng)一次；湖南省“九五”教育科學(xué)課題優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)一次；