旅游學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系成立于2013年，會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)屬管理學(xué)科門類的旅游管理類，主干學(xué)科為工商管理和設(shè)計(jì)學(xué)，修業(yè)年限為四年，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。目前會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)有在校生362名，專任教師16人,其中高級(jí)職稱專業(yè)教師占比為31.25%；擁有博士研究生學(xué)歷專業(yè)教師占比為56.25%；40歲以下青年教師占比87.5%。
自2016年以來，會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)為重點(diǎn)本科招生專業(yè)，旨在系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生在會(huì)展策劃、組織與運(yùn)營管理等方面的基本理論與基礎(chǔ)知識(shí)，接受會(huì)展項(xiàng)目策劃與組織、節(jié)事活動(dòng)策劃與組織、會(huì)展展示設(shè)計(jì)等方面的基本訓(xùn)練，掌握會(huì)展業(yè)策劃、設(shè)計(jì)、運(yùn)營、管理、評(píng)估的基本能力，成為具有 廣闊視野、創(chuàng)新意識(shí)和先進(jìn)理念的復(fù)合型人才，能在商務(wù)廳（局）、博覽局、展（博）覽館、會(huì)展服務(wù)公司、節(jié)事活動(dòng)策劃公司、廣告策劃公司和高星級(jí)酒店等行政管理部門、企事業(yè)單位勝任策劃設(shè)計(jì)、組織實(shí)施、營銷公關(guān)、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)和預(yù)算評(píng)估等工作。
會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)共有硬件和軟件設(shè)備總資產(chǎn)約為60萬元，初步建成會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理綜合實(shí)訓(xùn)室、會(huì)展策劃實(shí)訓(xùn)室和會(huì)展場(chǎng)館實(shí)訓(xùn)室三個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。購置會(huì)展策劃、場(chǎng)館經(jīng)營與管理、項(xiàng)目管理等3套會(huì)展軟件，目前已有2套軟件投入使用；購置模擬展臺(tái)搭建設(shè)備，有完整模擬標(biāo)準(zhǔn)攤位2個(gè)，且已投入教學(xué)使用。目前已初步建成11家實(shí)踐教學(xué)基地，且都已有過愉快合作。
近五年我系教師主持（研）國家級(jí)科研項(xiàng)目8項(xiàng)，主持（研）省部級(jí)科研項(xiàng)目20余項(xiàng)；獲得省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)，省哲社優(yōu)秀成果獎(jiǎng)2項(xiàng)；主持（研）地方橫向課題5項(xiàng)，公開發(fā)表論文70余篇，其中SSCI收錄4篇，CSSCI收錄25篇，EI收錄論文12篇；出版專著7部，主編教材6部，參編教材3部。
會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)學(xué)生除專業(yè)學(xué)習(xí)外，也通過參加國內(nèi)外大賽，組織策劃校內(nèi)自辦展會(huì)，積極投身西博會(huì)、糖酒會(huì)、國際車展等志愿者活動(dòng)，提高了專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用能力。會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)畢業(yè)生有6名同學(xué)獲得了學(xué)校的推薦免試碩士研究生資格，占畢業(yè)生人數(shù)的10%。在對(duì)外交流和合作方面，會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理系與臺(tái)灣輔仁大學(xué)、美國獲AACSB認(rèn)證的大學(xué)“3+1+1”合作項(xiàng)目已啟動(dòng)，目前已有2013級(jí)和2014級(jí)共3名會(huì)展專業(yè)學(xué)生赴臺(tái)交流學(xué)習(xí)一年。
在辦學(xué)過程中，會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)形成了以下四點(diǎn)專業(yè)特色：第一，構(gòu)建基于工商管理基本素養(yǎng)的“設(shè)計(jì)+策劃”雙重能力塑造的會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)體系，滿足西部地區(qū)會(huì)展產(chǎn)業(yè)人才需求。第二，對(duì)接會(huì)展專業(yè)國際賽事，以賽促教、以賽促學(xué)，提高會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)國際化水平。從2014年開始，每學(xué)年組織學(xué)生參加全國高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽經(jīng)貿(mào)會(huì)展創(chuàng)新實(shí)踐競(jìng)賽。截至目前，學(xué)生已獲10余次一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)。第三，通過開展校內(nèi)展覽、比賽、論壇等會(huì)展活動(dòng)，提高會(huì)展專業(yè)學(xué)生的實(shí)操能力。每一學(xué)期組織學(xué)生籌辦校園展會(huì)和各類節(jié)事活動(dòng)，如校園嘉年華、家具展、養(yǎng)生展，銀杏節(jié)、服裝節(jié)等，通過從策劃、組織、安排、管理、監(jiān)督等一系列過程的操作，學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用實(shí)操能力得到很大提升。第四，在活動(dòng)開展過程中，以模擬學(xué)生公司形式進(jìn)行，力圖為學(xué)生創(chuàng)造逼真的專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)環(huán)境，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中真正掌握專業(yè)技能。在展覽公司、會(huì)議公司、酒店等會(huì)展相關(guān)實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生提供完善的實(shí)習(xí)教學(xué)條件。通過專業(yè)技能提升、專業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等“五大計(jì)劃”，拓展學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)基礎(chǔ)和專業(yè)技能訓(xùn)練范圍。