集美大學(xué)研究生專業(yè)：食品科學(xué)與工程

發(fā)布時(shí)間：2019-08-09 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
集美大學(xué)研究生專業(yè)：食品科學(xué)與工程

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集美大學(xué)研究生專業(yè)：食品科學(xué)與工程 正文

專業(yè)信息

  • 所屬院校：集美大學(xué)
  • 招生年份：2019年
  • 招生類別：全日制研究生
  • 所屬學(xué)院：食品與生物工程學(xué)院
  • 所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)
  • 所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[32]食品科學(xué)與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向： 01食品科學(xué) 
02農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 
03水產(chǎn)品加工及貯藏工程 
04食品安全檢測(cè)與控制
招生人數(shù)： 21
考試科目： ①101思想政治理論 
②201英語(yǔ)一 
③302數(shù)學(xué)二 
④806生物化學(xué)A
備　　注：
①食品化學(xué) 
②化工原理
1.《食品化學(xué) 
》，闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016
年第三版； 
2.《化工原理》 
（上、下冊(cè)），
夏清、賈紹義主編，天津大學(xué)出版社，2012年第二版。

1.英語(yǔ)聽力、口語(yǔ)； 
2.面試：綜合能力； 
3.筆試：食品工藝學(xué)

集美大學(xué)

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