2021湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)飼料與飼養(yǎng)學(xué)專業(yè)研究生考試大綱 正文

Ⅰ．考試性質(zhì)
　 　《飼料與飼養(yǎng)學(xué)》考試是為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)養(yǎng)殖領(lǐng)域全日制專業(yè)碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試科目之一。本考試大綱的制定力求反映養(yǎng)殖領(lǐng)域全日制專業(yè)碩士學(xué)位的特點，科學(xué)、公平、準(zhǔn)確、規(guī)范地測評考生的相關(guān)知識基礎(chǔ)、基本素質(zhì)和綜合能力。《飼料與飼養(yǎng)學(xué)》考試的目的是測試考生對動物營養(yǎng)和飼料科學(xué)的基本原理、概念和基本研究方法的掌握情況，以及綜合運用相關(guān)基礎(chǔ)知識解決實際問題的能力，評價的標(biāo)準(zhǔn)是高等學(xué)校本科畢業(yè)生能達到的及格或及格以上水平，以保證被錄取者具有必要的動物營養(yǎng)、飼料科學(xué)和家畜飼養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識和技能，有利于擇優(yōu)選拔。
Ⅱ．考查目標(biāo)
(1)要求考生具有較全面的動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)基礎(chǔ)知識和家畜飼養(yǎng)管理的基本理論與生產(chǎn)知識。
(2)要求考生具有較高的動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)基本理論的應(yīng)用能力和家畜飼養(yǎng)管理中各主要環(huán)節(jié)的基本方法和技能。
(3)要求考生對家畜飼養(yǎng)管理有一個全面和正確的了解，具有較強的動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)和飼養(yǎng)科學(xué)問題的分析能力。
Ⅲ．考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
　　一、試卷滿分及考試時間
　　本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。
　　二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
試卷由試題和答題紙組成。答案必須寫在答題紙相應(yīng)的位置上。
　　三、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
（一）《動物營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識》20分
1．動物營養(yǎng)學(xué)的概念和任務(wù)
2．動物與飼料關(guān)系、概略養(yǎng)分分析方案
3．采食、消化和吸收
4．能量
5．碳水化合物
6．脂類
7．蛋白質(zhì)
8．礦質(zhì)元素
9．維生素
10．水
（二）動物營養(yǎng)學(xué)綜合應(yīng)用30分
動物營養(yǎng)學(xué)綜合應(yīng)用部分測試以下內(nèi)容：
1．動物營養(yǎng)物質(zhì)需要的研究方法
2．動物的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
3．動物營養(yǎng)研究進展
（三）飼料學(xué)基礎(chǔ)知識 20分
飼料學(xué)基礎(chǔ)知識部分測試以下內(nèi)容：
1．飼料學(xué)與飼料工業(yè)
2．飼料化學(xué)
3．飼料營養(yǎng)價值評定
4．飼料分類
5．青綠飼料
6．青貯飼料
7．粗飼料
8．能量飼料
10．蛋白質(zhì)飼料
11．礦物質(zhì)飼料
12．飼料添加劑
（四）飼料學(xué)綜合應(yīng)用 30分
飼料學(xué)綜合應(yīng)用部分測試以下內(nèi)容：
1．飼料與畜產(chǎn)品品質(zhì)
2、飼料加工生產(chǎn)
3．飼料資源開發(fā)利用
4. 飼料質(zhì)量與安全檢測
（五）飼養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識 20分
1. 與飼養(yǎng)有關(guān)的行為；營養(yǎng)指標(biāo)的選擇；動物與飼養(yǎng)有關(guān)的生物學(xué)特點
2. 環(huán)境因素與動物營養(yǎng)；影響動物采食量的因素；飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的表達形式
3. 采食量的人為調(diào)節(jié)；飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中營養(yǎng)指標(biāo)的確定；更料的原則與技術(shù)；限飼和豐飼的合理應(yīng)用
（六）飼養(yǎng)學(xué)綜合運用 30分
常見畜禽生產(chǎn)的有關(guān)理論與方法及科學(xué)養(yǎng)殖主要技術(shù)
1、環(huán)境因素與動物營養(yǎng)的關(guān)系。
       2、影響動物采食量的因素。
       3、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的表達形式。
       4、采食量的人為調(diào)節(jié)。
       5、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中營養(yǎng)指標(biāo)的確定。
       6、更料的原則與技術(shù)。
       7、限飼和豐飼的合理應(yīng)用。
       8、飼養(yǎng)技術(shù)。
四、試卷題型結(jié)構(gòu)
《飼料與飼養(yǎng)學(xué)》考試部分150分
名詞解釋30分（6小題，每小題5分）
簡答題60分（6小題，每小題10分）
綜述題60分（3小題，每小題20分）
五、參考書目
1.《飼料與飼養(yǎng)學(xué)》，主編：單安山，中國農(nóng)業(yè)出版社，出版時間2006年印刷時間2010年


                                 

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

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