衛(wèi)生檢驗（與檢疫）專業(yè)

衛(wèi)生檢驗（與檢疫）專業(yè)培養(yǎng)從事環(huán)境、食品、職業(yè)病、傳染病的檢驗與檢疫以及動植物檢疫工作的專業(yè)人才。學生通過四年的理論學習和實習，系統(tǒng)掌握衛(wèi)生學、職業(yè)病、傳染病與流行病的基本理論知識和檢驗、檢疫技術(shù)，熟悉國家衛(wèi)生標準，熟練掌握一門外語及計算機的基本理論與操作技術(shù)。畢業(yè)后授予理學學士學位。

主要課程有英語、計算機基礎(chǔ)與應用、分析化學、生物學、生物化學、衛(wèi)生學、環(huán)境衛(wèi)生學、食品衛(wèi)生學、勞動衛(wèi)生學、心理衛(wèi)生、職業(yè)病學、傳染病與流行病學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、衛(wèi)生微生物學及檢驗技術(shù)、衛(wèi)生毒理學、免疫學及檢驗技術(shù)、食品理化檢驗學、動植物檢疫、水質(zhì)檢驗和空氣檢驗等30余門。同時還開設(shè)多門醫(yī)學、衛(wèi)生學相關(guān)學科的選修課程。通過畢業(yè)實習，掌握衛(wèi)生檢驗與檢疫的基本方法和技術(shù)。

本專業(yè)畢業(yè)生適合在各級疾病預防與控制中心、地方病和職業(yè)病防治所、環(huán)境保護機構(gòu)、食品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)、海關(guān)、大型食品廠、飲水廠、化妝品生產(chǎn)企業(yè)等單位從事檢驗、檢疫和質(zhì)量控制等工作。

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