周杰
性別：男
單位：動(dòng)物科技學(xué)院
專業(yè)名稱：動(dòng)物醫(yī)學(xué)
研究方向：動(dòng)物生理生化
技術(shù)職務(wù)：教授
行政職務(wù)：
辦公電話：5786328
辦公傳真：
E-mail：zhoujie@ahau.edu.cn
實(shí)驗(yàn)室主頁(yè)：
通訊地址：合肥市長(zhǎng)江西路130號(hào)
郵政編碼：230036

周杰，男，1966年6月11日生，福建漳州人，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授，碩士研究生導(dǎo)師，九三學(xué)社社員，博士研究生學(xué)歷。現(xiàn)任九三學(xué)社安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)支社副主委，安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) “動(dòng)物學(xué)”碩士點(diǎn)、“動(dòng)物醫(yī)學(xué)”本科專業(yè)負(fù)責(zé)人，動(dòng)物科技學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心副主任，動(dòng)物醫(yī)學(xué)系副主任。兼任中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物生理生化學(xué)分會(huì)理事，安徽畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事，國(guó)家自然科學(xué)基金、教育部學(xué)位中心、高等學(xué)校博士學(xué)科點(diǎn)基金、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào)評(píng)審專家。2005年入選安徽省高校優(yōu)秀中青年骨干教師。研究方向?yàn)閯?dòng)物生長(zhǎng)調(diào)控及神經(jīng)內(nèi)分泌和分子機(jī)理。

主要教學(xué)經(jīng)歷與成果：
主講課程：
本科課程：動(dòng)物生理學(xué)、人體解剖生理學(xué)、動(dòng)物保護(hù)概論
研究生課程：高級(jí)動(dòng)物生理學(xué)、消化生理學(xué)、動(dòng)物生長(zhǎng)調(diào)控專題教學(xué)成果：
1．2010，省教學(xué)成果獎(jiǎng)，深化人才培養(yǎng)模式改革，推進(jìn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)國(guó)家特色專業(yè)建設(shè)，二等獎(jiǎng)排名第二
2．2008，省教學(xué)成果獎(jiǎng)，發(fā)揮學(xué)科基礎(chǔ)課程的核心作用，推動(dòng)動(dòng)物生產(chǎn)類專業(yè)教學(xué)體系改革，三等獎(jiǎng)排名第二

主要研究領(lǐng)域：
1．安徽地方畜禽品種資源的基礎(chǔ)理論研究；
2．畜禽生長(zhǎng)調(diào)控及神經(jīng)內(nèi)分泌和分子機(jī)理。

主要科研項(xiàng)目：
1．脂聯(lián)素在豬脂肪沉積和脂肪-骨骼肌信號(hào)通路中的作用，國(guó)家自然科學(xué)基金，2008~2010，主持
2．優(yōu)質(zhì)安全豬肉生產(chǎn)全程控制及精深加工關(guān)鍵技術(shù)集成與示范，省“十一五”科技攻關(guān)重大科技專項(xiàng)，2008~2010，主持
3．共軛亞油酸對(duì)肉雞脂肪的影響及其機(jī)理，省教育廳自然科學(xué)基金，2005~2007，主持
4．共軛亞油酸對(duì)體外培養(yǎng)雞脂肪細(xì)胞的影響 ，省高校骨干教師項(xiàng)目，2005~2008，主持
5．多因子富肽蛋白粉的研究與應(yīng)用，市科技局重點(diǎn)科技項(xiàng)目，2007~2008，主持
6．禽防御素食品級(jí)益生菌基因工程系統(tǒng)構(gòu)建與評(píng)價(jià)，863子課題，2007~2008，排名：4（主持人祁克宗）
7．利用低能離子束生物工程技術(shù)誘變篩選高效益生菌及其機(jī)理研究，國(guó)家自然科學(xué)基金，2002~2004，排名：3（主持人程茂基）
8．動(dòng)物遺傳資源研究與利用，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目，2006~2009，排名：2（主持人耿照玉）
9．動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與實(shí)踐，省教育廳重點(diǎn)，2005~2007，主持
10．省高校省級(jí)教改示范專業(yè)項(xiàng)目：“動(dòng)物醫(yī)學(xué)”，省教育廳 ，2005~2008，排名：2（主持人李培英）
11．高校Ⅰ類教改特色專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目：“動(dòng)物醫(yī)學(xué)” 教育部，2007~2009，排名：2（主持人李培英）
12．校實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建設(shè)項(xiàng)目：“動(dòng)物科技學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心” ，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009~2010，主持
13．校精品課程項(xiàng)目：“動(dòng)物生理學(xué)”，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007~2009，主持
14．校教研項(xiàng)目：“基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)”，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007~2009，主持
15．校教研項(xiàng)目：“基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)”，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2007~2009，主持

主要科研成果：
1．江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（2008年度）：“太湖豬生長(zhǎng)與肉質(zhì)性狀形成的規(guī)律及生理調(diào)控”（證書號(hào)：2008-02-003-06）（二類）（省部級(jí)），排名第六

代表性論文論著：
1．Effect of dietary Conjugated linoleic acid （CLA）on Abdominal Fat Deposition in Yellow -feather Broiler Chickens and its possible Mechanism．Asian Australasian Journal of Animal Science 2008，27（12）：1760~1765（SCI）第一作者
2．Developmental patterns of serum leptin levels，leptin gene expression in adipose tissue and Ob-Rb gene expression in hypothalamus of Erhualian and Large?White pigs Science in China Ser．C Life Sciences 2004，47 （2）：190~196 （SCI）第一作者
3．Effect of Chicken Egg Yolk Antibody against Adipocyte Plasma Membranes on Carcass Composition and Lipogenic Hormones and Enzymes in Pigs Livestock Science （Livestock Production Science）2007，107：235~243（SCI）第二作者
4．Tissue-specific effect of recombinant porcine growth hormone on expression of growth-related genes in pig Journal of Animal and Feed Sciences 2003，12：605~615（SCI）第二作者
5．不同劑量脂肪膜抗體對(duì)大鼠脂肪沉積的影響及其機(jī)理 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào)，2011，19（1）：18~25（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
6．重組脂聯(lián)素對(duì)皖南花豬骨骼肌衛(wèi)星細(xì)胞脂聯(lián)素及受體和肌球蛋白重鏈基因（MyHC）表達(dá)的影響 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào)，2011，19（2）：335-341（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）通訊作者
7．皖西白鵝肝臟中GHR、IGF-1及IGF-1R的表達(dá)及與朗德鵝比較 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào)，2009，17（5）：937~938（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）通訊作者
8．皖西白鵝與朗德鵝下丘腦-垂體-肌肉生長(zhǎng)軸基因表達(dá)的比較 中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2009，29 （11）：1450~1454（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）通訊作者
9．共軛亞油酸對(duì)黃羽肉雞脂肪沉積規(guī)律及部分免疫指標(biāo)的影響．中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2008，28（4）：425~429（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
10．日糧共軛亞油酸對(duì)黃羽肉雞腹脂沉積的影響．農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2008，16（2）：276~280（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）通訊作者
11．家畜離散性狀遺傳分析方法比較研究 畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2008，39（12）：1625~1630（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第五作者
12．半胱胺對(duì)肥育后期豬脂肪組織沉積的影響 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2005，13（2）：212~216（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
13．重組豬生長(zhǎng)激素對(duì)豬脂肪組織GH-R、IGF-1、IGF-IR和Leptin基因表達(dá)的影響．中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2004，24（1）：56~58，59（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
14．二花臉和大白豬脂肪leptin和下丘腦ob-Rb基因表達(dá)的發(fā)育性變化．中國(guó)科學(xué) （c），2003，33（6）：525~531（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
15．二花臉和大白豬的脂肪組織中GH-R、IGF-1和IGF-IR 基因表達(dá)的發(fā)育性變化．遺傳學(xué)報(bào)，2003，30（7）：657~662（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
16．口服rhIGF-1粗制品對(duì)仔鼠胃和小腸生長(zhǎng)及部分免疫指標(biāo)的影響．南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2002，25（3）：65~69（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
17．皖南花豬11種血液生化指標(biāo)的發(fā)育性變化及性別差異．生命科學(xué)研究，2010，14（2）：150~155（國(guó)家級(jí)）通訊作者
18．蜂蛹富肽蛋白粉對(duì)大鼠免疫功能和血糖、血脂的影響．食品科學(xué)，2010，31（3）：250~252（國(guó)家級(jí)）通訊作者
19．脂聯(lián)素在豬脂肪-生殖相互作用中的信號(hào)作用．畜牧與獸醫(yī)，2010，42（增）：27（國(guó)家級(jí)）第一作者
20．鴨生長(zhǎng)型大腸桿菌病的診治．中國(guó)家禽，2008，30（1）：41，43（國(guó)家級(jí)）通訊作者
21．脂聯(lián)素對(duì)豬脂肪沉積和脂肪-肌肉相互作用的影響．畜牧與獸醫(yī)，2008，40（增）：101（國(guó)家級(jí)）第一作者
22．共軛亞油酸對(duì)艾維因肉雞前體脂肪細(xì)胞增殖與分化的影響．中國(guó)家禽，2007，29（20）：8~10（國(guó)家級(jí)）通訊作者
23．共軛亞油酸對(duì)大鼠前體脂肪細(xì)胞增殖與分化的影響．中國(guó)畜牧雜志，2007，43（11）：19~21（國(guó)家級(jí)）通訊作者
24．日糧共軛亞油酸對(duì)黃羽肉雞生產(chǎn)性能及血清中瘦素和脂聯(lián)素的影響．中國(guó)飼料，2007，3：27~29（國(guó)家級(jí)）通訊作者
25．近紅外線光譜分析與傳統(tǒng)方法檢測(cè)豆粕中營(yíng)養(yǎng)成分的比較．中國(guó)飼料，2007，22：29~31（國(guó)家級(jí)）通訊作者
26．共軛亞油酸對(duì)豬脂肪沉積的影響．中國(guó)飼料，2005，14：19~21（國(guó)家級(jí)）第一作者
27．GH對(duì)豬脂肪組織和Leptin分泌的調(diào)節(jié)．中國(guó)飼料，2004，16：11~13（國(guó)家級(jí)）1
28．皖西白鵝與朗德鵝脂肪基因表達(dá)的比較 中國(guó)草食動(dòng)物，2009，29（3）：5~8（國(guó)家級(jí)）通訊作者
29．不同手術(shù)療法對(duì)奶牛真胃變位的療效比較．中國(guó)奶牛，2006．2：29~31（國(guó)家級(jí)）通訊作者
30．CT2000對(duì)不同日齡肉用鵪鶉生產(chǎn)性能的影響．畜牧與獸醫(yī)，2003，35（6）：22~24（國(guó)家級(jí)）第一作者
31．雞對(duì)飼料氨基酸有效利用率的研究．畜牧與獸醫(yī) 2001，33（6）：1~4（國(guó)家級(jí)）第一作者
32．影響雞飼料氨基酸有效利用率測(cè)定的因素．畜牧與獸醫(yī) 2001，33（4）：35~37（國(guó)家級(jí)）第一作者
33．種毒接種劑量與雞胚尿囊液量的相關(guān)性研究．中國(guó)家禽 1999，21（12）：6~7（國(guó)家級(jí)）第一作者
34．雞胚尿囊液量與相關(guān)因素的研究：尿囊液量與胚蛋重的相關(guān)性．中國(guó)獸醫(yī)科學(xué)（中國(guó)獸醫(yī)科技）1998，28（5）：22（國(guó)家級(jí)）第一作者
35．雞胚尿囊液量與雞種的相關(guān)性研究．中國(guó)家禽 1998，20（7）：10~11（國(guó)家級(jí)）第一作者
36．Effect of tea polysaccharides on blood-glucose，blood lipid and immunological function of mice．Journal of Tea Science 1997，17（1）：91~96（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
37．茶多糖對(duì)小鼠血糖、血脂和免疫功能的影響．茶葉科學(xué) 1997，17（1）：75~79（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)）第一作者
38．日糧中添加酒糟粉對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響．糧食與飼料工業(yè)．1997，（9）：26~26（國(guó)家級(jí)）第一作者
39．高溫對(duì)肉用仔雞生產(chǎn)性能和某些血清生化指標(biāo)的影響．畜牧與獸醫(yī) 1997，29（2）：57~59 第一作者
40．營(yíng)養(yǎng)調(diào)控和藥物預(yù)防對(duì)蛋雞夏季產(chǎn)蛋的影響．中國(guó)家禽 1997，19（6）：20~21 第二作者
41．阿散酸對(duì)夏季肉用仔雞生產(chǎn)性能的影響．糧食與飼料工業(yè) 1996，（12）：20~21（國(guó)家級(jí)）第一作者

論著：
動(dòng)物醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教程．中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2010．12 副主編
動(dòng)物福利及保護(hù)．中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008．9 參編
動(dòng)物生理學(xué) 精要?題解?測(cè)試．化學(xué)工業(yè)出版社2007．4 主編之一

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