中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院食品科學(xué)導(dǎo)師介紹：楊紹青

　　?個(gè)人簡介

　　姓名     楊紹青

　　性別     男

　　出生日期     1980.10

　　籍貫     湖北

　　民族     漢

　　學(xué)歷/學(xué)位     博士

　　職稱     副教授

　　電話：010-62737689

　　傳真：010-82388508

　　E-mail：ysq@cau.edu.cn，ysq9926@163.com

　　實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)站 http://foodenzyme.cau.edu.cn

　　通信地址：北京市海淀區(qū)清華東路17號中國農(nóng)業(yè)大學(xué)294信箱

　　?學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷

　　1999-2003 長江大學(xué)，本科學(xué)習(xí)

　　2003-2008 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，攻讀碩士、博士學(xué)位

　　2008-2009 浙江工商大學(xué) 講師

　　2009-2010 香港理工大學(xué)，博士后

　　2011-今 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，講師，副教授

　　?主要研究方向

　　酶工程

　　?近年來代表性論文

　　1. Shaoqing Yang, HB Xu, Qiaojuan Yan, Y Liu, Zhengqiang Jiang. A thermostable and organic solvents resistant Cutinase of Thielavia terrestris efficiently hydrolyzes Poly(esters). J Ind Microbiol Biotechnol 2013, 40:217-226.

　　2. Shaoqing Yang, Chenwei Hua, Qiaojuan Yan, Yinan Li, Zhengqiang Jiang. Biochemical properties of a novel glycoside hydrolase family 1 β-glucosidase (PtBglu1) from Paecilomyces thermophila expressed in Pichia pastoris. Carbohydr Polym 2013, 92:784-791.

　　3. Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Lite Li. Hydrolysis of soybean isoflavone glycosides by a thermostable ?-glucosidase from Paecilomyces thermophila. Food Chem 2009, 115:1247-1252

　　4. Shaoqing Yang, Qiaojuan Yan, Zhengqiang Jiang, Guangsheng Fan, lan Wang. Biochemical characterization of a thermostable novel b-1,3-1,4-glucanase (lichenase) from Paecilomyces thermophila. J Agric Food Chem 2008, 56:5345-51

　　5. Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Qiaojuan Yan, Huifang Zhu. Characterization of a thermostable extracellular glucosidase with activities of exoglucanase and transglycosylation from Paecilomyces thermophila. J Agric Food Chem 2008, 56:602–608

　　6. Shaoqing Yang, Zhigang Huang, Zhengqiang Jiang, Lite Li. Partition and purification of a thermostable xylanase produced by Paecilomyces thermophila in solid-state fermentation using aqueous two-phase systems. Process Biochem 2008, 43:56-61

　　7. Shaoqing Yang, Y.X. Wang, Zhengqiang Jiang, Xiaodong Su. Crystallization and preliminary X-ray analysis of the 1,3-1,4-b-glucanase from Paecilomyces thermophila. Acta Cryst Section F 2008, 64(Pt 8):754-756

　　8. Shaoqing Yang, Zhengqiang Jiang, Qiaojuan Yan. High-level of xylanase production by the thermophilic Paecilomyces themophila J18 on wheat straw in solid-state fermentation. Bioresour Technol 2006, 97:1794-1800

　　9. 楊紹青，張舒平，閆巧娟，付星，江正強(qiáng)，高產(chǎn)幾丁質(zhì)酶高溫紫鏈霉菌的篩選和發(fā)酵條件優(yōu)化. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，第18卷，167-173頁，2013

　　10. 楊紹青，張舒平，閆巧娟，劉竹青，江正強(qiáng), 高溫紫鏈霉菌酸性耐熱幾丁質(zhì)酶的純化及性質(zhì)研究. 食品工業(yè)科技，第33卷，63-66頁，2012

　　?主要科研項(xiàng)目

　　主持：國家自然科學(xué)基金青年 “嗜熱真菌耐熱β-葡萄糖苷酶的性質(zhì)及轉(zhuǎn)糖苷反應(yīng)機(jī)制”；國家“863”計(jì)劃項(xiàng)目“天然多糖的制備與功能多糖的研制（2012AA021505）（子課題主持）”；中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目“嗜熱真菌耐熱β-葡萄糖苷酶的發(fā)掘及其轉(zhuǎn)糖苷作用機(jī)理”。參與：國家自然基金面上項(xiàng)目“耐熱、耐冷幾丁質(zhì)酶的性質(zhì)及其制備幾丁寡糖的作用機(jī)制”；橫向課題 “耐熱木聚糖酶生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)”和“低聚木糖和低聚半乳糖高效清潔生產(chǎn)技術(shù)” 。

　　?教學(xué)工作

　　參與講授《食品酶學(xué)與酶工程》

　　?獎(jiǎng)勵(lì)及其它

　　1．“嗜熱真菌耐熱木聚糖酶的產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”獲2011年度國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。（5/10）

　　2．“嗜熱真菌耐熱木聚糖酶的研究與應(yīng)用”獲2010年度中國糧油學(xué)會中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。（5/6）

 

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