上海理工大學(xué)能源與動力工程學(xué)院導(dǎo)師：陳兒同 正文

 
　　姓　　名： 陳兒同
　　通訊地址： 上海市軍工路516號 上海理工大學(xué)能源與動力工程學(xué)院
　　郵　　編： 200093
　　電　　話： 13801649029
　　傳　　真： 021-55272376
　　E-mail： chenetong@163.com

　　個人簡介
　　陳兒同，男 副教授，碩士生導(dǎo)師，能源與動力工程學(xué)院。
　　主要從事真空冷卻、制冷裝置自動化以及低溫生物技術(shù)的研究。

　　真空冷卻是通過降低壓力使水在較低溫度下沸騰、同時帶走物品的熱量，能使物品實現(xiàn)快速均勻地降溫，近年來這項技術(shù)在西方發(fā)達國家已得到廣泛應(yīng)用。我們已建立了真空冷卻試驗臺，主要研究內(nèi)容包括：進行壓力、溫度、質(zhì)量及能耗等檢測；用熱力學(xué)與傳熱學(xué)的理論分析真空冷卻過程中的熱力狀態(tài)變化；實驗研究各種物品（主要是食品）的降溫效果；研究降低液體食品在真空冷卻過程中失水率的方法；分析真空冷卻過程中對能耗產(chǎn)生影響的因素，提出降低能耗的方法；進行檢測與控制系統(tǒng)的設(shè)計及編制程序；進行液體真空速冷器的設(shè)計與研制。

　　制冷裝置自動化是制冷與自動化的一體化型式。已建立了多功能低溫試驗臺等，主要研究內(nèi)容包括：電子膨脹閥的控制，研究電子膨脹閥與熱力膨脹閥的控制特性、電子膨脹閥對過熱度的控制、在變負荷條件下采用電子膨脹閥的控制特性、電子膨脹閥的開度對熱力循環(huán)的影響等；制冷裝置測試裝置，包括制冷量、能耗、靜壓、溫度以及漏熱量等檢測及其控制，得到相應(yīng)工況的制冷系數(shù)，進行制冷系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)及測控系統(tǒng)的設(shè)計以及程序的編制；研制專用的制冷測試裝置，如化霜開關(guān)、溫控器、化霜定時器等測
試臺；建立恒溫恒濕等人工氣候環(huán)境；進行設(shè)計計算及儀器、電氣與制冷裝置的選型與配套。
　　低溫生物學(xué)是低溫工程與生物醫(yī)學(xué)相結(jié)合的交叉學(xué)科。已研制了微機控制降溫儀及微膠囊成型裝置等，主要研究內(nèi)容包括：生物材料的低溫保存工藝，包括添加抗凍劑、程序降溫、低溫保存（通常是保存在液氮溫度）以及復(fù)溫等對生物材料低溫保存效果的影響；研究生物材料低溫保存或低溫損傷的機理；研究微膠囊的制備及低溫保存，生物微膠囊直徑一般為幾十至幾百微米，作為一種新型的膜技術(shù)，在生命科學(xué)領(lǐng)域引起了極大的興趣，將生物活性組織包埋在這種微膠囊中，避免免疫排斥作用、進行異種移植，可以解決移植物緊缺的難題；進行低溫生物儀器的研制，包括微機控制降溫儀、低溫顯微鏡以及其它的相關(guān)裝置。

　　研究課題得到國家自然科學(xué)基金與上海市重點學(xué)科建設(shè)項目及市科委的資助。多項課題與醫(yī)院或企業(yè)合作進行。
　　研究課題曾獲得國家自然科學(xué)四等獎、機械工業(yè)部科技進步一、二、三等獎、上海市科技進步二等獎以及上海市教學(xué)成果二等獎等；在國內(nèi)外期刊、會議發(fā)表了六十多篇論文，申報或獲得的國家發(fā)明與實用新型專利有十多項，在讀研究生都獲得了數(shù)項專利。
　　
　　講授的課程有：工程測控技術(shù)、微機原理與接口技術(shù)、低溫生物醫(yī)學(xué)技術(shù)、制冷裝置自動化、食品冷凍冷藏原理與技術(shù)、制冷與空調(diào)等。
　　
　　聯(lián)系方式：
　　能源與動力工程學(xué)院
　　手機：13801649029
　　E-mail：






 

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