培養(yǎng)目標
化學工程與工藝專業(yè)是為適應現(xiàn)代化工和未來化工的發(fā)展需要而設的一個厚基礎、寬口徑、適應性強的化工類專業(yè)。培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備化學工程與工藝的基本原理、工藝技術和工程設計等基本理論和基本技能知識，掌握以常規(guī)能源為主的能源高效轉(zhuǎn)化、潔凈利用和節(jié)能減排基礎理論及實踐技能，能夠從事工程設計、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)技術管理和科學研究等方面工作、具有創(chuàng)新精神和實踐工作能力的應用型高級工程技術人才。
培養(yǎng)模式
本專業(yè)制定了“厚基礎、重專業(yè)、注重實踐、突出特色”的專業(yè)培養(yǎng)方案和教學計劃，在實踐過程中注重學生綜合素質(zhì)和專業(yè)能力的培養(yǎng)。本專業(yè)學制4年，學生達到教學要求后，可獲得本科畢業(yè)證書和工學學士學位證書。
專業(yè)特色
本專業(yè)以化工為基礎，以“能源化工”為特色。根據(jù)國家新能源產(chǎn)業(yè)需求，旨在面向含碳能源（煤，石油和天然氣）高效清潔利用、可再生能源轉(zhuǎn)化與利用和節(jié)能減排技術等方面為國家培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和較強實際工作能力的高級工程技術與管理人才。同時和國內(nèi)外知名的企業(yè)、院所建立了密切的合作關系，為學生實習、實踐、繼續(xù)深造以及就業(yè)提供強有力的支持和保障。
本專業(yè)師資力量雄厚，學科學術梯隊完備，其中國家高端人才1名、上海市高端人才2人，同時正在大力加強師資隊伍建設，面向海內(nèi)外招聘高水平教師，提高教師的整體教學水平及科研能力。
主干課程
無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、工程制圖、化學反應工程、化工熱力學、化工設計、能源化工概論、石油化工工藝學、煤化工工藝學、新能源與可再生能源等。
就業(yè)領域/就業(yè)去向
近年來國內(nèi)能源化工行業(yè)的增長率已高于GDP增長率，化學工程專業(yè)技術及由其衍生出來的其他科學技術，正在為社會發(fā)展和科學進步發(fā)揮著巨大的作用?；瘜W工程與工藝專業(yè)的學生就業(yè)去向主要包括以下幾方面：
1）高科技含量、高經(jīng)濟效益、低資源消耗、低環(huán)境污染的國內(nèi)外知名化工相關企業(yè)和科研機構，就業(yè)地點重點集中在上海、北京、江蘇、浙江等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。
2）未來5-10年能源領域產(chǎn)業(yè)研發(fā)工作人員、國內(nèi)乃至國際新能源領域的重點科研項目的研發(fā)人員、新能源材料研發(fā)與能源化工技術開發(fā)人員及上述領域需求的高精尖人才的儲備人才。
3）到國內(nèi)外知名大學和科研機構繼續(xù)深造，成為能源化工領域的高端人才。
本專業(yè)適應面廣，化工類專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率多年來位居各高校其他專業(yè)前列，合格畢業(yè)生供不應求。畢業(yè)生就業(yè)單位多元化，可在高校、科研單位從事教學科研工作，也可在化工、電廠、石油、能源、環(huán)保、輕工、日化、食品、生化、醫(yī)藥、冶金、材料等領域從事研究、開發(fā)、設計和管理等工作，或到金融、市場營銷、商檢、外貿(mào)、海關、政府機關等從事相關工作，一次就業(yè)率達99%。畢業(yè)生可以攻讀化學、控制、材料、生物、環(huán)境、經(jīng)管等專業(yè)的研究生，每年也有相當數(shù)量的同學考取碩士研究生或出國留學。