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1、學(xué)科簡介
　　“蔬菜學(xué)”是“園藝學(xué)”一級學(xué)科的二級學(xué)科，本學(xué)科是以生物學(xué)為理論基礎(chǔ)，研究蔬菜作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律的一門學(xué)科，也是研究蔬菜種質(zhì)資源、遺傳育種、栽培、病蟲害防治及采后處理、貯藏、加工等應(yīng)用技術(shù)與原理的綜合性專業(yè)學(xué)科。
　　2、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
　　培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的蔬菜學(xué)專業(yè)高級專門人才。要求碩士研究生：
　　1、培養(yǎng)具有較好的掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想，擁護黨的基本路線和方針政策，熱愛祖國，遵紀(jì)守法，品德良好，具有較強的事業(yè)心和團結(jié)協(xié)作精神及為科學(xué)勇于獻身的精神，積極為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的創(chuàng)新人才。
　　2、掌握蔬菜學(xué)科堅實的基礎(chǔ)理論、系統(tǒng)的專業(yè)知識和技能;了解蔬菜學(xué)科現(xiàn)代理論和技術(shù)的發(fā)展水平，以及所從事研究方向的國內(nèi)外發(fā)展動態(tài);能用一門外國語較熟練地閱讀蔬菜專業(yè)的書刊，具有較好的外語聽說和科學(xué)論文寫作能力;具備從事蔬菜學(xué)科的研究、教學(xué)、生產(chǎn)、推廣或技術(shù)管理的獨立工作能力;具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，求實創(chuàng)新精神，提高分析問題和解決問題的能力;具有良好的綜合素質(zhì)、理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)和勇于開拓的精神。
　　3、具有健康的體魄和心理承受能力。
　　3、專業(yè)方向
　　01蔬菜作物遺傳育種
　　02蔬菜生理生態(tài)
　　03設(shè)施園藝與無土栽培
　　04蔬菜作物生物技術(shù)
　　05蔬菜基因組學(xué)
　　4、考試科目
　　①101思想政治理論
　?、?01英語一或203日語
　　③314數(shù)學(xué)(農(nóng))或315化學(xué)(農(nóng))
　?、?14植物生理學(xué)與生物化學(xué)
　　(注：各個學(xué)校專業(yè)方向，考試科目有所不同，以上以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)為例)

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