南京師范大學(xué)金陵女子學(xué)院導(dǎo)師：潘道東 正文

　　潘道東，博士，教授，博士生、碩士生導(dǎo)師。1983-1987 浙江大學(xué)學(xué)習(xí)，獲學(xué)士學(xué)位; 1987-1990 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院學(xué)習(xí)，獲碩士學(xué)位; 1990-1999 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院講師、副教授 (1994-1996 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)在職博士生，1996-1998 日本宮崎大學(xué)留學(xué)，博士論文課題研究, 1998.12獲博士學(xué)位); 1999－2001 南京師范大學(xué)食品科學(xué)系副教授； 2002-2003 日本東京大學(xué)食品工學(xué)研究室研究員; 2004－2009 南京師范大學(xué)食品科學(xué)系教授，博士生導(dǎo)師，副院長，國家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心主任；2006－2007年分別入選江蘇省“六大高峰人才”及江蘇省 “333人才工程”首批中青年科學(xué)技術(shù)帶頭人； 2010－現(xiàn)在 南京師范大學(xué)食品科學(xué)系教授，博士生導(dǎo)師，國家乳品加工技術(shù)研發(fā)分中心主任。
　　近五年所取得的主要學(xué)術(shù)成就：近五年來，主持完成了國家“863”、國 家“十五”重大科技專項子專題、國家“十一五”支撐計劃重大項目子專題、國家自然科學(xué)基金、國家農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化基金、江蘇省攻關(guān)項目、江蘇省自然科學(xué)基金、 教育部回國留學(xué)基金等科研項目18項, 取得省級鑒定成果4項、發(fā)明專利5項，以第1完成人身分獲國家教育部科技進步二等獎、中國商業(yè)聯(lián)合會科技進步二等獎、江蘇省科技進步三等獎1項、南京市及 揚州市科技進步獎各1項，在國內(nèi)外著名期刊上發(fā)表論文60多篇，其中SCI收錄15篇，轉(zhuǎn)讓科研成果4項，已產(chǎn)生較好的經(jīng)濟與社會效益。2008年被評為 南京師范大學(xué)首屆優(yōu)秀研究生導(dǎo)師。現(xiàn)為中國畜產(chǎn)品加工研究會理事，江蘇省僑聯(lián)理事。

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