2021遼寧大學(xué)生物與醫(yī)藥086000考研科目及參考書(shū)目

發(fā)布時(shí)間：2021-02-25 編輯：考研派小莉 推薦訪問(wèn)： 生物與醫(yī)藥
2021遼寧大學(xué)生物與醫(yī)藥086000考研科目及參考書(shū)目

2021遼寧大學(xué)生物與醫(yī)藥086000考研科目及參考書(shū)目內(nèi)容如下，更多考研資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請(qǐng)收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(hào)（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問(wèn)題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭(zhēng)取早日考上理想中的研究生院校。）

2021遼寧大學(xué)生物與醫(yī)藥086000考研科目及參考書(shū)目 正文

生物與醫(yī)藥 [086000] 專業(yè)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：遼寧大學(xué)
招生年份：2021年
招生類別：全日制研究生
所屬學(xué)院：輕型產(chǎn)業(yè)學(xué)院
所屬門(mén)類代碼、名稱：[08]工學(xué)
所屬一級(jí)學(xué)科代碼、名稱：[60]生物與醫(yī)藥

專業(yè)招生詳情

研究方向： 01食品工程
招生人數(shù)： 15
考試科目： ①101思想政治理論
②204英語(yǔ)二
③302數(shù)學(xué)二
④860食品化學(xué)
備　　注： ①?gòu)?fù)試：
筆試：食品微生物
筆試基本內(nèi)容：微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)；有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用；有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等
面試：食品專業(yè)綜合知識(shí)
面試基本內(nèi)容：微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)；有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用；有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等
②同等學(xué)力加試：筆試
加試科目：
①食品工程原理
②果蔬加工工藝學(xué)
考試基本內(nèi)容：
①食品、生物技術(shù)行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中流體流動(dòng)及輸送、典型分離技術(shù)、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術(shù)等單元操作的基本理論和基本知識(shí)
②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等
遼寧大學(xué)

添加遼寧大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號(hào)“考研派小站”，關(guān)注【考研派小站】微信公眾號(hào)，在考研派小站微信號(hào)輸入【遼寧大學(xué)大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、遼寧大學(xué)報(bào)錄比、遼寧大學(xué)考研群、遼寧大學(xué)學(xué)姐微信、遼寧大學(xué)考研真題、遼寧大學(xué)專業(yè)目錄、遼寧大學(xué)排名、遼寧大學(xué)保研、遼寧大學(xué)公眾號(hào)、遼寧大學(xué)研究生招生）】即可在手機(jī)上查看相對(duì)應(yīng)遼寧大學(xué)考研信息或資源。

遼寧大學(xué)考研公眾號(hào) 考研派小站公眾號(hào)

本文來(lái)源：http://m.zhangjiajieline.cn/liaoningdaxue/zhuanye_437551.html

推薦閱讀