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    華僑大學碩士研究生招生考試

    初試自命題科目考試大綱

    招生學院：化工學院招生專業(yè)：微生物學、生物化學與分子生物學

    科目名稱：微生物學

    一、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

    （一）試卷滿分值及考試時間

    本試卷滿分為150分，考試時間為180分鐘。

    （二）答題方式

    答題方式為閉卷、筆試。試卷由試題和答題紙組成；答案必須寫在答題紙（由考點提供）相應(yīng)的位置上。

    （三）試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)

    考試內(nèi)容主要包括緒論；微生物細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能；微生物營養(yǎng)；微生物代謝；微生物的生長繁殖及其控制；病毒；微生物遺傳；微生物生態(tài)；微生物的進化；系統(tǒng)發(fā)育和分類鑒定；微生物多樣性；微生物生物技術(shù)。

    （四）試卷題型結(jié)構(gòu)

    1.名詞解釋（30分），共10道；

    2.問答題（80分），共10-15道；

    3.實驗設(shè)計題（40分），共3-5道；

    二、考查目標

    課程考試的目的在于測試考生對于微生物學相關(guān)的基本概念、基本理論、基礎(chǔ)知識的掌握情況以及綜合運用分析和解決實際問題的能力。

    三、考查范圍或考試內(nèi)容概要

    第一章：緒論

    1.明確微生物在生命科學發(fā)展中的重要地位與作用

    2.微生物、微生物種類及其基本生命特征

    3.微生物學及其研究內(nèi)容

    4.微生物的發(fā)現(xiàn)、發(fā)生發(fā)展和展望

    5.微生物與人類的關(guān)系

    重點：什么是微生物、微生物包括哪些類群？微生物最突出的生命特征是什么？微生物學主要包括哪些研究內(nèi)容？微生物在生命科學發(fā)展中和經(jīng)濟發(fā)展中的重要地位和作用體現(xiàn)在哪些方面？

    第二章：微生物細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能

    1.原核微生物和真核微生物的主要區(qū)別

    2.微生物（細菌、放線菌、古菌、真菌）形態(tài)學特征（個體和群體特征）

    3.原核微生物的結(jié)構(gòu)（一般與特殊）與功能

    4.真核微生物細胞膜

    5.原核微生物細胞膜

    6.古菌和真細菌細胞膜

    7.原核微生物細胞質(zhì)和內(nèi)含物

    8.原核微生物細胞的特殊結(jié)構(gòu)

    重點：掌握原核微生物和真核微生物細胞最重要區(qū)別；各類型微生物主要是細菌、放線菌、古菌、霉菌和酵母菌細胞的個體和群體形態(tài)特征；原核微生物細胞的一般結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)主要包括哪些組成部分；掌握細菌中革蘭氏陽性菌和陰性菌細胞壁的重要不同；掌握細菌和古菌細胞壁的重要不同；熟悉四大類缺壁細菌；熟悉真菌細胞壁、藍細菌細胞壁和藻類細胞壁組成；了解抗酸細菌的細胞壁；古菌和真細菌細胞膜結(jié)構(gòu)的區(qū)別；原核微生物特有的內(nèi)含物及其應(yīng)用價值；原核微生物細胞內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)芽孢、伴孢晶體、細胞壁以外特殊結(jié)構(gòu)糖被、S層鞭毛等重要功能。

    第三章：微生物營養(yǎng)

    1.微生物的營養(yǎng)要求

    2.微生物營養(yǎng)類型

    3.培養(yǎng)基

    4.營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞

    重點：微生物細胞的6大營養(yǎng)要素及其生理功能、4大營養(yǎng)類型及其分類標準、4種主要營養(yǎng)運輸方式的基本特點，著重主動運輸方式中的ABC轉(zhuǎn)運系統(tǒng)，PTS基團轉(zhuǎn)移系統(tǒng)；碳氮比概念及細菌、放線菌、酵母和霉菌對碳氮比要求的差異和特點；不同微生物對生長環(huán)境氧化還原電位的要求。

    第四章：微生物代謝

    1.重要基本概念

    2.異養(yǎng)微生物的生物氧化和分解代謝

    3.能量轉(zhuǎn)換

    4.合成代謝（anabolism）：微生物特有的耗能代謝CO2固定、生物固氮、肽聚糖的合成及其它

    5.微生物代謝調(diào)節(jié)

    6.微生物次級代謝和初級代謝

    重點：異養(yǎng)微生物利用轉(zhuǎn)化葡萄糖到丙酮酸的5條主要途徑及其特征性酶或關(guān)鍵酶；掌握發(fā)酵、有氧呼吸與無氧呼吸概念中的主要關(guān)鍵點及產(chǎn)能比較；不同類型的酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵、各種有機酸發(fā)酵、氨基酸發(fā)酵；硝酸鹽呼吸及其意義；各類微生物的產(chǎn)能類型、途徑或方式的不同，特別是其他生命所不具備的產(chǎn)能方式以及微生物所特有的耗能合成代謝；微生物獨特的代謝調(diào)節(jié)方式和類型；底物水平、氧化磷酸化和光合磷酸化產(chǎn)能方式的差異；藍細菌、不產(chǎn)氧光合細菌及嗜鹽光合生物利用光能途徑的特點及差異；同化或固定CO2的6條途徑。

    第五章：微生物的生長繁殖及其控制

    1.細菌的個體生長

    2.細菌的群體生長

    3.真菌的生長繁殖

    4.微生物生長的測定

    5.影響微生物生長的（環(huán)境）因素

    6.有害微生物的控制

    重點：微生物群體生長規(guī)律以及如何應(yīng)用這些規(guī)律指導微生物生物技術(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)；微生物生長的測定的方法技術(shù)、原理、優(yōu)缺點和適應(yīng)性；通過了解掌握影響微生物生長的主要因素來調(diào)控微生物的生長，以及如何有效的控制有害微生物的生長；掌握微生物無菌技術(shù)和菌種保藏技術(shù)；了解常用消毒劑、殺菌劑的作用范圍及機制。

    第六章：病毒

    1.病毒的特點和定義

    2.病毒的宿主范圍

    3.病毒的分類與命名

    4.病毒學研究的基本方法

    5.毒粒的性質(zhì)

    6.病毒的復制

    7.病毒的非增殖性感染

    8.病毒與宿主的相互作用

    9.亞病毒因子

    10.病毒舉例

    重點：病毒的定義和特點：病毒的定量測定蝕斑測定、群體特征（包涵體和蝕斑）、病毒的復制、病毒的分類與命名。

    第七章：微生物遺傳

    1.遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)

    2.微生物的基因組結(jié)構(gòu)

    3.染色體外的遺傳物質(zhì)：質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座因子

    4.基因突變及修復

    5.細菌基因轉(zhuǎn)移和重組

    6.微生物育種

    7.微生物基因表達調(diào)控

    重點：真細菌、古菌和真核生物基因組特點；染色體外遺傳因子的種類及功能；為什么微生物被尊稱為遺傳學研究中的明星；掌握細菌體內(nèi)基因轉(zhuǎn)移和重組類型；微生物誘變育種、代謝工程育種和基因重組育種的基本原理方法和技術(shù)；分解代謝產(chǎn)物阻遏調(diào)控；細菌的群體感應(yīng)調(diào)節(jié)；生命體的暗物質(zhì)。

    第八章：微生物生態(tài)

    1.微生物的生態(tài)分布

    2.微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用

    3.微生物功能在環(huán)境保護中的作用

    4.污染環(huán)境下的微生物

    5.微生物分子生態(tài)學

    6.微生物降解能力的遺傳計劃和退化生態(tài)系統(tǒng)的生物修復

    7.人體微生物

    重點：種群及其相互作用、群落及其結(jié)構(gòu)、微生物生存的微環(huán)境、微生物的吸附及生物膜、污染環(huán)境下的微生物、極端環(huán)境微生物、生物之間的共生、微生物在驅(qū)動自然界生物地球化學循環(huán)中的重要作用生態(tài)系統(tǒng)中的作用、極端環(huán)境微生物的挖掘和重要應(yīng)用價值、微生物在污染物生物監(jiān)測、生物處理及污染環(huán)境生物修復中的重要作用、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，極端環(huán)境微生物的挖掘和重要應(yīng)用價值、微生物在污染物生物監(jiān)測、生物處理及污染環(huán)境生物修復中的重要作用。

    第九章微生物的進化、系統(tǒng)發(fā)育和分類鑒定

    1.進化歷程

    2.生物進化計時器

    3.原核生物的分類

    4.微生物系統(tǒng)學的研究內(nèi)容與方法

    5.全基因組測序

    6.微生物的快速鑒定與分析技術(shù)

    7.伯杰氏細菌系統(tǒng)學手冊

    重點：進化計時器的選擇、系統(tǒng)發(fā)育樹、生命的三域?qū)W說、原核生物的分類單元及其等級、原核生物中種和菌株的概念、分類單元的命名、細菌分類常用的工具和手冊。

    第十章微生物多樣性

    1.細菌的多樣性

    2.古菌的多樣性

    3.真核微生物的多樣性

    4.微生物資源的開發(fā)利用和保護

    重點：各類微生物資源生境特征及多樣性特征。

    第十一章：微生物生物技術(shù)

    1.微生物實驗的基本操作技術(shù)

    2.微生物產(chǎn)業(yè)的菌種和發(fā)酵特征：生產(chǎn)菌種的要求和來源、大規(guī)模發(fā)酵特征

    3.微生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)酵方式：連續(xù)發(fā)酵、固態(tài)發(fā)酵、混合培養(yǎng)物發(fā)酵、固定化細胞或酶發(fā)酵

    4.微生物產(chǎn)業(yè)的主要產(chǎn)品

    5.微生物生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用：微生物能源、微生物冶金、微生物與石油工業(yè)、微生物傳感器和DNA芯片、微生物功能材料、海洋和宇航中的微生物生物技術(shù)

    6.微生物生物技術(shù)的安全風險評價和管理

    重點：微生物實驗操作技術(shù)的綜合應(yīng)用；微生物生產(chǎn)菌種的要求和來源；發(fā)酵過程的主要控制項目和方法；好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵；發(fā)酵過程的優(yōu)化和后處理；微生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)酵方式；微生物在環(huán)境保護、產(chǎn)沼氣、產(chǎn)酒精方面的重要應(yīng)用。

    四、參考教材或主要參考書：

    沈萍,陳向東.微生物學（第八版).北京：高等教育出版社.2016

    沈萍,陳向東.微生物學實驗（第四版).北京：高等教育出版社.2018

專業(yè)名稱：微生物學     專業(yè)代碼：071005     門類/類別：理學     學科/類別：生物學

溫州大學為例

071005 微生物學

 

微生物學是現(xiàn)代高新生物技術(shù)重要的理論與技術(shù)基礎(chǔ)，在工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品制備、環(huán)境污染物治理等諸多領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。我校微生物學科點主要在食藥用菌活性成分生物合成、農(nóng)產(chǎn)品發(fā)酵加工、難降解污染物的微生物治理、微生物生態(tài)等方面開展研究。重點培養(yǎng)面向食品、醫(yī)藥、環(huán)境相關(guān)企業(yè)和研發(fā)機構(gòu)的應(yīng)用研究型碩士學位研究生。

主要研究方向：

（1）工業(yè)微生物技術(shù)，運用微生物學、生化與分子生物學、發(fā)酵工程學的方法和手段開展食藥用菌活性成分的代謝調(diào)控與高效制備技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品發(fā)酵加工方面的研究；

（2）環(huán)境微生物技術(shù)，運用化學、微生物學、環(huán)境科學的方法和手段開展難降解污染物微生物菌株的選育及其降解機理方面的研究。

碩士點負責人簡介：

楊海龍：教授，碩導，溫州大學甌江特聘教授，溫州大學生物加工工程研究所所長。浙江省高校中青年學科帶頭人，省“151人才工程”人選，浙江省食品學會常務(wù)理事，浙江省農(nóng)業(yè)科技先進工作者。主要從事天然活性物質(zhì)的生物合成、發(fā)酵生產(chǎn)工藝及產(chǎn)物活性評價的研究，近年來，主持或參與國家自然科學基金、省部級、市廳級科技項目近三十項，主持企業(yè)委托項目多項。在Food Chemistry、LWT-Food Science and Technology、Biochemical engineering journal等國內(nèi)外期刊發(fā)表論文70多篇，申請發(fā)明專利6項（授權(quán)3項），以第一完成人獲浙江省科技進步二等獎2項、中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)獎（全國商業(yè)科技進步二等獎）1項、浙江省高?？蒲谐晒坏泉?項。

學術(shù)骨干簡介：

金寧一：博士，研究員，博士生導師，中國工程院院士，溫州大學特聘教授。國家“973”項目和“863”項目首席科學家，獸醫(yī)界第一個國家杰出青年基金獲得者，享受國務(wù)院政府特殊津貼，榮獲全國優(yōu)秀科技工作者、軍隊杰出專業(yè)技術(shù)人才獎、全軍優(yōu)秀教員、“何梁何利”科學與技術(shù)進步獎等榮譽稱號。任中國畜牧獸醫(yī)學會常務(wù)理事和動物傳染病學分會理事長，吉林省人獸共患病防控科技創(chuàng)新中心主任，吉林省病毒重組疫苗研發(fā)工程研究中心主任。是動物病毒學和人獸共患病學的學術(shù)帶頭人，歷經(jīng)30年建立了“重要動物病毒病防控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”體系。主持課題57項，獲授權(quán)發(fā)明專利12項，成果轉(zhuǎn)讓2項，獲新型疫苗轉(zhuǎn)基因生物安全證書6項，以責任作者在Nature Communication、Science Signaling和Cell Research等國內(nèi)外期刊發(fā)表論文429篇，主編專著2部。作為第一完成人獲國家科技進步一等獎1項、省部級科技進步一等獎4項、二等獎5項。在2003年抗擊非典、2004年阻擊禽流感、2009年防控甲型H1N1流感、2013年抵御H7N9流感等重大疫情應(yīng)急處置中發(fā)揮了重要作用，被評為“感動中國畜牧獸醫(yī)科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人物”，獲“新中國60年畜牧獸醫(yī)科技貢獻獎（杰出人物）”，被中央軍委授予個人二等功。

董新姣：研究員，碩導，現(xiàn)任研究生院副院長，研究生工作部副部長。浙江省“151人才工程”人選，溫州市第六輪專業(yè)技術(shù)拔尖人才，溫州市“新世紀551人才工程”第一層次人才，曾榮獲“溫州市十佳女性”，“浙江省高?，F(xiàn)代教學技能比賽優(yōu)秀獎”，溫州大學教學名師。主持和參與了國家自然科學基金、省自然科學基金、省教育廳、市科技局等各類科研項目18項，曾獲省科技進步三等獎、市科技局、省教育廳、省農(nóng)科院和省環(huán)保局等多項科研成果獎，在《Journal of Environmental Sciences》、《Journal of Environmental biology》、《中國科學C》、《環(huán)境科學學報》、《中國環(huán)境科學》、《應(yīng)用與環(huán)境生物學學報》等刊物上發(fā)表論文50余篇。

葛世玫：博士，碩導，副教授。主要從事海洋中微生物與環(huán)境生態(tài)相關(guān)的科研工作，主要研究領(lǐng)域為微生物對環(huán)境生態(tài)中污染物的生物修復及其遺傳機理，已主持一項國家自然科學基金和一項省自然科學基金，同時參與多項國家級和省部級項目，在Applied Microbiology and Biotechnology、Biotechnology Letters等期刊上發(fā)表多篇SCI論文。入選溫州市“551人才工程”第三層次；承擔了遺傳學、遺傳學實驗、遺傳育種學、生命科學導論和微生物學等多門本科生課程，指導本科生獲得了浙江省第八屆大學生生命科學競賽一等獎，指導本科生畢業(yè)論文近40人，協(xié)助指導碩士研究生2人。

現(xiàn)有碩士生導師：

楊海龍、金寧一、董新姣、吳祥庭、葛世玫

招生對象：生物學、藥學、化學、環(huán)境科學相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)生。

學制：三年。

學位：理學碩士。

北京師范大學 首都師范大學 北京大學 北京理工大學 中國農(nóng)業(yè)大學 北京林業(yè)大學 中國農(nóng)業(yè)科學院 中國科學院大學 南開大學 河北農(nóng)業(yè)大學 河北大學 河北師范大學 河北科技師范學院 山西醫(yī)科大學 山西大學 太原師范學院 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 遼寧大學 大連海洋大學 遼寧師范大學 大連醫(yī)科大學 中國醫(yī)科大學 大連工業(yè)大學 沈陽農(nóng)業(yè)大學 錦州醫(yī)科大學 東北師范大學 吉林農(nóng)業(yè)大學 吉林大學 哈爾濱工業(yè)大學 黑龍江大學 佳木斯大學 東北林業(yè)大學 東北農(nóng)業(yè)大學 牡丹江師范學院 海軍軍醫(yī)大學 復旦大學 上海交通大學 上海師范大學 華東理工大學 揚州大學 蘇州大學 南京工業(yè)大學 江南大學 徐州醫(yī)科大學 南京醫(yī)科大學 南京農(nóng)業(yè)大學 南京林業(yè)大學 南京師范大學 浙江大學 浙江農(nóng)林大學 浙江工業(yè)大學 溫州大學 紹興文理學院 安徽大學 合肥工業(yè)大學 安徽工程大學 安徽農(nóng)業(yè)大學 安徽醫(yī)科大學 阜陽師范學院 福建師范大學 國家海洋局第三海洋研究所 集美大學 福建醫(yī)科大學 福建農(nóng)林大學 華僑大學 廈門大學 江西農(nóng)業(yè)大學 煙臺大學 山東大學 中國海洋大學 山東農(nóng)業(yè)大學 青島農(nóng)業(yè)大學 山東師范大學 鄭州大學 河南工業(yè)大學 河南農(nóng)業(yè)大學 河南大學 河南師范大學 武漢輕工大學 武漢大學 華中科技大學 長江大學 華中農(nóng)業(yè)大學 湖北大學 華中師范大學 湖南農(nóng)業(yè)大學 中南大學 湖南師范大學 中山大學 華南農(nóng)業(yè)大學 暨南大學 華南理工大學 廣西醫(yī)科大學 廣西大學 陸軍軍醫(yī)大學 西南大學 四川大學 四川農(nóng)業(yè)大學 貴州師范大學 昆明理工大學 西南林業(yè)大學 云南師范大學 云南大學 空軍軍醫(yī)大學 西北大學 西北農(nóng)林科技大學 陜西師范大學 延安大學 陜西理工大學 蘭州大學 蘭州交通大學 寧夏大學 塔里木大學

 

    2015-2016年微生物學專業(yè)全國排名

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