江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師：陳衛(wèi)平

發(fā)布時(shí)間：2021-11-22 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師：陳衛(wèi)平內(nèi)容如下，更多考研資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請(qǐng)收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(hào)（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問(wèn)題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭(zhēng)取早日考上理想中的研究生院校。）

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江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師：陳衛(wèi)平正文

陳衛(wèi)平，男，1958年4月生，1982年畢業(yè)于江西大學(xué)生物系微生物專業(yè)，教授、高級(jí)工程師，農(nóng)產(chǎn)品加工與貯運(yùn)專業(yè)、微生物學(xué)專業(yè)、土壤學(xué)微生物方向、食品工程碩士、農(nóng)推食品加工與安全專業(yè)碩士研究生導(dǎo)師，江西省高校中青年學(xué)科帶頭人，國(guó)家中小企業(yè)創(chuàng)新基金評(píng)審專家。

長(zhǎng)期從事食品與發(fā)酵工程研究,有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在國(guó)內(nèi)外各級(jí)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇，編寫著作四部。主持省部級(jí)科研項(xiàng)目15項(xiàng)，獲獎(jiǎng)情況：全國(guó)食品行業(yè)科技成果二等獎(jiǎng);江西省農(nóng)科教人員突出貢獻(xiàn)三等獎(jiǎng);“興贛懷”科技競(jìng)賽三等獎(jiǎng);上饒市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，上饒市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。主持完成對(duì)外技術(shù)轉(zhuǎn)讓和服務(wù)項(xiàng)目50余項(xiàng)。

主要研究方向：方向一：微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物開(kāi)發(fā)利用;方向二：食品發(fā)酵工程;方向三：食品加工技術(shù)研究。

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