江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師:閔嗣璠

發(fā)布時間:2021-11-22 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師:閔嗣璠

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師:閔嗣璠內(nèi)容如下,更多考研資訊請關(guān)注我們網(wǎng)站的更新!敬請收藏本站,或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取,有各種考研問題,也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信,全程免費(fèi)答疑,助各位考研一臂之力,爭取早日考上理想中的研究生院校。)

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師:閔嗣璠 正文

閔嗣璠,女,碩士學(xué)位,副教授,碩士生導(dǎo)師。1984年本科畢業(yè),獲學(xué)士學(xué)位;2003年獲碩士學(xué)位。主要從事食品科學(xué)與工程專業(yè)的教學(xué)、科研工作。主要專業(yè)特長食品科學(xué)及植物性產(chǎn)品貯藏加工。

主講果蔬貯藏加工學(xué)、果蔬加工學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)加工學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品原料學(xué)、功能性食品概論等多門課程,承擔(dān)本科生教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)及畢業(yè)論文指導(dǎo)工作。主持完成省級科研課題2項,主持國家科技支撐計劃項目子課題一項,參加國家及部級研究項目多項。公開發(fā)表論文十余篇,主編或參編教材或著作2部。

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