2022年河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)型碩士研究生招生學(xué)科、專業(yè)目錄
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2022年河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)型碩士研究生招生學(xué)科、專業(yè)目錄 正文
專業(yè)名稱、代碼 |
研究方向 |
考試科目 |
備注 |
院(系)代碼及名稱: 007 食品與生物工程學(xué) |
1. 農(nóng)產(chǎn)品及特色資源干燥理論與技術(shù) |
第一單元: 101 思想政治理論第二單元: 201 英語(yǔ)一 第三單元: 302 數(shù)學(xué)二第四單元: 847 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
復(fù)試科目名稱: 食品工藝學(xué) |
院 | 2. 食品檢測(cè)與智能分析 | ||
學(xué)科專業(yè)名稱及代碼: | |||
食 品 科 學(xué) 與 工 程 (083200) |
3. 天然產(chǎn)物組分與功能食品 |
同等學(xué)力加試科目名稱: ①食品保藏原理 |
|
4. 食品微生物資源的挖掘與利用 | |||
②食品機(jī)械學(xué) | |||
5. 農(nóng)產(chǎn)品精深加工理論與技術(shù) | |||
6. 食品加工原理與設(shè)備 | |||
院(系)代碼及名稱: 007 食品與生物工程學(xué) |
1. 微生物學(xué) 包括 3 個(gè)研究領(lǐng)域: (1) 資源微生物 (2) 發(fā)酵技術(shù) (3) 食品生物技術(shù) |
第一單元: 101 思想政治理論第二單元: 201 英語(yǔ)一 第三單元: 647 生物化學(xué)第四單元: 微生物學(xué)(一) |
復(fù)試科目名稱: ①分子生物學(xué) ②食品工藝學(xué) |
院 | ①和②任選一門 | ||
學(xué)科專業(yè)名稱及代碼: | |||
生物學(xué)(071000) |
同等學(xué)力加試科 目名稱: ①普通生物學(xué) |
||
2. 生物化學(xué)與分子生物學(xué)包括 2 個(gè)研究領(lǐng)域: (1) 基因工程與代謝調(diào)控 (2) 分子免疫技術(shù) |
②遺傳學(xué) |
河南科技大學(xué)
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