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哈爾濱商業(yè)大學(xué)83202糧食、油脂及植物蛋白工程考研調(diào)劑報告
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哈爾濱商業(yè)大學(xué)83202糧食、油脂及植物蛋白工程考研調(diào)劑報告 正文
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專業(yè)情況：
哈爾濱商業(yè)大學(xué)院系名稱：食品工程學(xué)院
專業(yè)代碼及名稱：83202糧食、油脂及植物蛋白工程
專業(yè)評級：B-
學(xué)習(xí)方式：全日制
歷年調(diào)劑來源：
調(diào)劑生源（一志愿院校統(tǒng)計）：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)2人、大連工業(yè)大學(xué)1人、吉林大學(xué)1人、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院1人，調(diào)劑年份：2018，調(diào)劑人數(shù)： 5人，調(diào)劑最低分： 267，調(diào)劑最高分： 302，調(diào)劑中位分： 270。
一志愿院校名稱：大連工業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：302；
一志愿院校名稱：吉林大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：286；
一志愿院校名稱：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：270；
一志愿院校名稱：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：268；
一志愿院校名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，調(diào)劑年份：2018年，初試總分：267。
復(fù)試分數(shù)線：
總分：263，單科二：56，單科一：37，調(diào)劑年份：2021總分：264，單科二：56，單科一：37，調(diào)劑年份：2020
總分：270，單科二：59，單科一：39，調(diào)劑年份：2019
總分：260，單科二：51，單科一：34，調(diào)劑年份：2018
調(diào)劑專業(yè)研究方向：
調(diào)劑年份：2021年，調(diào)劑方向：01-蛋白質(zhì)化學(xué)與植物蛋白加工考試科目： (201)英語一 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(201)英語一 ，專業(yè)課：(814)烹飪化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業(yè)課：(814)烹飪化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業(yè)課：(814)烹飪化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2021年，調(diào)劑方向：02-淀粉化學(xué)與谷物加工
考試科目： (201)英語一 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(201)英語一 ，專業(yè)課：(814)烹飪化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業(yè)課：(814)烹飪化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業(yè)課：(814)烹飪化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)二 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調(diào)劑方向：01-蛋白質(zhì)化學(xué)與植物蛋白加工
考試科目： (201)英語（一） ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)（二） ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調(diào)劑方向：02-淀粉化學(xué)與谷物加工
考試科目： (201)英語（一） ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業(yè)課：(805)食品生物化學(xué) ，專業(yè)課：(302)數(shù)學(xué)（二） ，公共課： (101)思想政治理論
參考書目：
1．辛嘉英《食品生物化學(xué)》 科學(xué)出版社2019年8月（第二版） 2．寧正祥《食品生物化學(xué)》 華南理工大學(xué)出版社2005年 3．王鏡巖主編《生物化學(xué)》 高等教育出版社2002年8月（第三版） 617食品生物化學(xué) 。參考書目 毛羽揚主編，烹飪化學(xué)（第三版），中國輕工業(yè)出版社，2010814烹飪化學(xué) 。哈爾濱商業(yè)大學(xué)
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