福州大學生物科學與工程學院食品科學與工程專業(yè)介紹
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福州大學生物科學與工程學院食品科學與工程專業(yè)介紹 正文
食品科學與工程專業(yè)本專業(yè)是福建省特色專業(yè),主要培養(yǎng)食品科學與工程、食品分析與檢測等領(lǐng)域的專門人才,要求學生掌握扎實的科學理論、工程技術(shù)和實踐經(jīng)驗,具有良好的外語和計算機應用能力,系統(tǒng)掌握食品科學與工程領(lǐng)域的基本知識和基本技能。學生畢業(yè)后能從事食品企業(yè)、教育、衛(wèi)生監(jiān)督和食品安全管理等相關(guān)部門的教育教學、科研、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗檢疫、產(chǎn)品銷售等工作。
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