大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：王卉

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

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大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：王卉正文

[導(dǎo)師姓名]
王卉

[所屬院校]
大連工業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：王卉
性別：女
人氣指數(shù)：496
所屬院校：大連工業(yè)大學(xué)
所屬院系：
職稱：教授
導(dǎo)師類型：
招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程、食品工程（專業(yè)學(xué)位）、農(nóng)業(yè)推廣（專業(yè)學(xué)位）
研究領(lǐng)域：（1）天然大分子的應(yīng)用研究；（2）食品包裝和保鮮技術(shù)

[通訊方式]
辦公電話：15208910053
電子郵件：hwan072@163.com

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
王卉，女，教授，碩士研究生導(dǎo)師，1968年10月出生。南京大學(xué)高分子專業(yè)本科畢業(yè)，TheUniversityofAuckland(新西蘭奧克蘭大學(xué))食品專業(yè)碩士、高分子專業(yè)博士。在南京工業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系進(jìn)行了四年的教學(xué)科研工作后，自1998年出國(guó)學(xué)習(xí)到2010年回國(guó)，總共在國(guó)外12年，先在NationalUniversityofSingapore（新加坡國(guó)立大學(xué)）化學(xué)系進(jìn)修三年，后來(lái)到新西蘭學(xué)習(xí)工作了九年。在TheUniversityofAuckland食品科學(xué)系作為HonoraryResearchAssistant從事食品研究；參與新西蘭皇家科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的食品包裝材料課題，研究天然產(chǎn)物為材料的環(huán)保型紙箱防水涂料；在新西蘭Alphalaboratories(NZ)營(yíng)養(yǎng)保健藥品公司作為Advancedanalyst從事新型營(yíng)養(yǎng)保健品的開發(fā)及產(chǎn)品質(zhì)量分析檢測(cè)。2010年回國(guó)，在瓊州學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)工作。

[科研工作]
目前承擔(dān)主要課程：本科生《食品添加劑》，《食品包裝學(xué)》。目前承擔(dān)的主要科研項(xiàng)目：（1）國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“抗菌納米復(fù)合包裝膜的設(shè)計(jì)及控釋機(jī)理研究”。（2）教育部留學(xué)回國(guó)人員科研啟動(dòng)基金項(xiàng)目“環(huán)保型紙制食品包裝的防水防腐涂料研制”。發(fā)表論文情況：在國(guó)內(nèi)外發(fā)表文章十余篇，被SCI、EI、ISTP收錄6篇。

[教育背景]

大連工業(yè)大學(xué)

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